感謝邀請！首先，我要說的是在那個困苦時代，人們主要吃得是粗糧和蔬菜。飲食上雖然簡單，卻都是純綠色生態的，從源頭上保證了其安全性。再一個對含有脂肪.膽固醇高的肉類和油脂攝入量很少，這樣長期以來就沒有誘發心腦血管疾病的因素。另外，在飲用水和空氣質量方面，沒有受到大工業化產業與化學產品的汙染，也對身體各個器官的乾淨起到很大作用。最後，當然也是最關鍵的：別忘記那是個揮汗如雨的時代，勞動讓人體在血汗中排毒並堅強！而現代人，有很多都是富貴病，諸多因素日積月累堆積而成。特別是那些養尊處優的公職人員.白領高幹，體力消耗量小，身體條件較差也是原因。數一數，算一算~多少天你出一次汗？

感謝悟空問答的邀請，首先三四時年代那是人民身體本身健康，都是苦日子熬過來的，吃的用的都是自家生產的，像我父親的年代，而現在的食品，沒有一樣不能造出假的來，我那時候一頭豬要養上一年，熬出的豬油也要吃上一年，都捨不得用，現在的豬幾個月養的肥胖，天知道給它們吃了什麼！能健康嗎？

個人根據個人的情況而已。

他吃豬油又抽菸又喝酒，她自己能接受。

既然能接受，何樂而不為呢？

抽菸有損健康，不抽菸長壽是胡扯，抽菸的長壽也不是少數。能喝酒的有損健康，也並不能言之短命，少是喝酒也許會促進血迴圈。

對於這個問題，其實答案很簡單，我們不妨把它攤開後，慢慢了解其中的關鍵所在。

生長於30.40年代的人們，因為當時的特殊時代背景，人們的生活都非常貧苦，都屬於自己自足的狀況，光是為填飽肚子這一基本需求，那也是得用盡全力，所以人們吃的糧食也都是比較健康的粗糧，和自己種的蔬菜，而喝的水也都是沒有受汙染的礦物質含量較多的水源，所以吃些豬油都算是補充營養了。

而從另一個方面來說，人們所處的時代自然環境比較好，藍天白雲清泉為人們的休養生息也提供了良好的條件。

再一個方面就是，過去的人們壓力沒有現在的大，人們的心情好，精氣神足，人們的身體也就會很少出現毛病。

當然了，那些高壽的人，生活習慣不會隨著生活質量的提高而改變，依然會是簡餐儉僕的過日子，所以這些都是現在人們所比不了的。