都說“每逢佳節胖三斤”。但是有的人會說，我吃的也不多，喝水都長胖。

隨著生活水平的提高，人們開始越來越注重自己的體型，更重要的是對健康的關注。

隨著人們對減肥需求的日益增長，各種減肥的廣告和方式方法如雨後春筍。

隨著年齡的增長，人體的新陳代謝就會變得緩慢。

導致肥胖的根本原因就是能量的攝入大於能量的消耗。

能量在人體力消耗有三種途徑：基礎代謝消耗、運動消耗、食物熱效應消耗。

這三種消耗能量的方式基礎代謝佔70%，運動消耗20％,食物熱效應10%。

基礎代謝說的就是我們吃飯睡覺……的時候消耗的能量。

運動也會消耗我們的能量，所以很多人會選擇運動來減肥，其實這樣的方式消耗的能量並不多。

食物熱效應就是是我們吃進去的食物消化分解合成的時候消耗的能量。

所以，要想讓減肥達到理想的效果一定要提升基礎代謝率。

要提升基礎代謝除了堅持運動，一定要給身體提供充足的營養，飲食要均衡。

運動加營養才會有健康的身體。

我就屬於這種體質的人，感覺平時吃的東西不多，一直也瘦不下去。每天也不太清閒，帶孩子，買菜，洗衣服，拖地。也夠忙了，可就是胖，從沒考慮過要減肥，順其自然吧。或許是脂肪堆積，消耗的慢，喝口水都長膘，也很羨慕麵條的身材，這輩子我是做不到了。

我吃了整整兩大碗米飯才想到如何回答，

我在生活中被稱為老實人，現在也如實回答，真的只是喝涼水，真的不會胖！只是自己感覺已經吃很少了而已？好了不開玩笑了，下面咱們透過現象看本質來分析一下。

我們生活中最常看到的大致分為兩種人：一種是有家族史的，就是父輩們多是胖子，也就是有遺傳基因的。最容易發胖，在很小的時候都開始發胖了，這類人減肥特別困難，因為給人的感覺他（她）們胃口特別好，吃什麼東西都是香的。如果想保持身材終生都得和減肥做鬥爭！這裡面有個明星，那就是張惠妹，有家族史，可憐的阿妹。記得劉嘉玲說過：為了保持好身材，不記得吃飽是什麼滋味了！

還有一類人就是沒有家族史的，這類人就要注意了，大部分都是三十五歲左右開始發福，這個時候身體體質巔峰期一過，慢慢體質開始走下坡路，又事業有成，沒有年輕時的衝勁了，學會了享受生活！不知不覺的肥肉爬上了身體！！有句俗話說得好叫“心寬體胖”。從中醫方面來分析就是體虛的表現，吃進的食物五臟六腑虛弱，不能充分運化排洩出去，只能留在體內。

我們老鐵們都知道俄羅斯的美女，年輕的時候貌美如花曲線好，可是結婚後都是重量級的，這和她們的氣候有很大的關係，俄羅斯天氣寒冷，喜歡吃一些高熱量的食物，如果不運動很快變成一個大胖子，如果堅持運動，控制飲食俄羅斯美女成了大媽依然能保持傲人的身材！

最後再重申一下觀點：減肥只有控制飲食，堅持運動，沒有捷徑可走！市面上的各種減肥最好別用，一旦停用馬上反彈！

喝涼水都長肉？不可能，只要有毅力並且沒有特殊疾病，多數人的體重可以透過控制飲食與增加運動而減下來的。

為什麼會肥胖？我們每天都要吃飯，每天的生命活動都需要能量。我們吃飯就是為了給生命活動提供能量。如果每天吃進去的食物超過生命活動所需要的能量，多餘的部分就會變成脂肪儲存起來。我們平時所說的“將軍肚”就是腸子上儲存了太多的肥油。反過來，如果我們吃進去的食物較少，不能滿足生命活動所需要的能量，身體就會動員出所儲存的能量——脂肪，我們的肚子就會減小，體重就會越來越輕。所以，我們的體重是增是減，主要取決於我們吃進去的和所消耗的能量的平衡狀態。吃得越多、活動越少，體重就越容易增加。反過來，吃的少而活動多，體重就會減輕。減輕體重最佳的方法只有一個，就是少吃多動。有些人覺得自己吃的很少、活動很多，為啥體重還沒有明顯減輕？那說明你吃的仍然不夠少、活動仍然不夠多、或者堅持的時間還不夠長。

我有一位朋友，曾經很胖，血壓血糖血脂都高。我多次勸他減輕體重，他都不能堅持。後來生活中遇到一次變故，他度過了三年多非常艱難的日子。這段日子雖然很苦，但體重卻減輕了四十多斤，血壓血脂血糖都恢復正常了。

肥胖的人往往食慾很好，嚴格控制飲食對於他們來講很難做到，於是誕生了一種手術——縮胃手術。透過手術或其他方法把胃容量縮小，吃一點飯就覺得飽了，於是可以產生顯著的減肥效果。當然這是不得已而為之的辦法。最好的減重方法仍然是少吃多動並且持久堅持，這對於絕大多數單純性肥胖的人都會有效果的。

對於女生來說，什麼最重要？

變美，變瘦！

不接受反駁！

以瘦為美已經是這個時代不爭的事實，無關地域，無關年齡，減肥瘦身幾乎成了全世界人民的共同話題；

但有很多人，受不了運動的苦，就只能靠節食減肥，面對美食的誘惑，除了忍還是忍！

然而即便這樣，還有這樣一群人，覺得自己喝水都會胖，不！簡直可以說是呼吸都會胖。

"我明明已經很努力控制了，可我就是易胖體質啊！"

有一個南韓的妹紙，就是這個呼吸即肥胖隊伍中的一員。

妹紙今年已經36歲了，她從小雖然不是那種極端肥胖的人，但是也不是纖細的體質。結婚以後的她體重突飛猛進，最重的時候已經到達了94公斤。

身材走形，生活不快樂，丈夫也嫌棄她提離婚，身邊的人也因肥胖歧視她，這對她來說是一種難以承受的打擊。

坐地鐵時也沒人願意坐她旁邊，嫌擠得慌。

坐電梯時，提示超重。

一點一滴的小事都讓她感到非常自卑。

在減肥無果的情況下，她求助了電視節目尋求幫助，

在幾年前，終於妹紙快要崩潰了，她到電視臺的節目裡尋求幫助。

妹紙表示自己是一個喝水都會長胖的人，可是她真的很想瘦下來，還希望大家幫助她減肥。

為了找到她肥胖的原因，節目組在她家裝上了攝像機，甚至還安排人24小時跟拍她。

結果，在看完影片後驚天的發現；

這個世界上可能真的有喝水都會胖的體質，但這個妹子絕對不是其中之一！

早晨起床。。。。哦不，她是睡到中午才起來，第一餐：麥片牛奶！

牛奶營養，麥片粗糧，很理想的減肥餐，不錯。

坐在電視機前，悠哉的吃著。

然而，一碗好像不太夠？？

第二碗，第三碗。。。

後來嫌麻煩的她，直接把整盒牛奶和整袋麥片拿到了床前，坐在床上風捲殘雲般的全部吃掉了。

這。。。。這大概是別人一個星期的早餐量吧，妹紙三下五除二地就吃光了！

吃完就看看電視。沒過多久，她又拿出了五個地瓜。

沒錯，五個地瓜！！！

在眾目睽睽之下又把五個地瓜吃光了。

是吃飽就犯困嗎，妹紙躺到床上，一分鐘不到吧，吃點堅果提提神吧。

是的，妹紙又吃了起來...

傻眼了~~這也太能吃了吧。

根據科學的測算，一個成年女性一天攝入的熱量大概是2000大卡，而這麼一會兒的時間，妹紙已經吃下去將近4000大卡的東西了。

吃飽了出去上班吧。

可是，在工作的地方，這個妹紙又偷偷地拿出雞蛋開始吃。

一口氣吃了九個雞蛋，沒錯，真的是9個。

天吶，太嚇人了，對於我這種不愛吃雞蛋的人來說，一個月都吃不了9個。

真的胃口好，吃嘛嘛香。。。

真香。

這還沒完，接近下班的時候大概是又覺得餓了，妹紙又去便利商店買了幾根巧克力棒飛快地吃掉了。

看看這個背影。

就這樣，在短短了一天時間裡，妹紙吃掉了將近6000大卡的食物，幾乎是普通女性的三倍。

而在她看來，沒吃什麼。。。

額。。。。還能說什麼呢~

這世界上或許有喝水都胖的人，也有吃了就忘喝水都胖的人...

我相信你身邊肯定也有這種女生，整天抱怨自己喝水都胖，可能她們只記住了喝水，沒記住自己吃過的零食和零食plus們。

以後別再跟我說什麼喝水都胖了，我信你個鬼，再說喝水胖，把這個甩給你看一百遍。

愛瘋愛玩愛健康，愛吃愛喝愛生活，你可不能錯過我~哦~

中國有13.83億人，他們絕大多數都在吃升糖指數很高的米麵糖。

但據不完全統計，在中國，仍然有四分之一的人BMI（身體質量指數，BMI =體重（kg）÷身高(m)÷身高(m)）低於18（瘦到睡硬的床會被硌醒），這些人可能永遠都吃不胖。

還有四分之一的人，明明已經每天都在減肥，回到家親媽還是會說：看你胖的，還吃夜宵，以後怎麼嫁的出去，真為你發愁（明明為了回家好看，已經不吃晚飯兩個月了）。

講真，今天這個話題，有點傷感情，但似乎瘦人天生就是瘦子，胖子，上輩子肯定是國寶…

其實，科學家們對胖瘦的關注度並不比我們少，他們也在尋找有些人天生胖，天生瘦的秘密。

有研究發現：天生瘦的人，往往有更高的肺活量和更多的熱量輸出，更能從事體力活動；

在活動中消耗的能量也更多，從而形成了瘦子的體質。

天生胖的人則恰恰相反，肺活量低，熱量消耗少，註定要更容易長肉。

如果打個比方的話，天生瘦的人就像“油老虎”，而天生胖的人就像經濟型節油汽車，而這差異歸根到底是源自基因。

吃不胖的瘦子，基因更“幸運”

2019年01月24日，一個『瘦子和遺傳』的正式研究釋出，這也是迄今為止最大的基因研究。

這項研究結果，很多人表示不能接受，因為它又公佈了一個慘絕人寰的事實：

狂吃不瘦的人，大部分是因為遺傳了“幸運基因”，他們真的是瘦二代！

在之前，科學家已經發現肥胖有很強的遺傳易感性（有250個基因也肥胖有關），只能說肥胖不是自己的錯，減不下來還不是因為基因！

（如果你嚴重肥胖，可能並不怪你，而是遺傳了肥胖基因）

不同以往，這次的研究主要物件是瘦子，科學家們選取了1622名BMI<18、但健康的天生瘦子，對比1985名嚴重肥胖者以及10433名正常者的基因。

他們發現，苗條的人，身上導致肥胖風險的基因更少，肥胖的人身上導致肥胖風險的基因更多，而且苗條的人似乎有幾種“新基因”。

The study, indeed, found several common gene variants were shared between the severe obesity and extremely thin but also found new genes for both. Adding up all the various genes, investigators were able to create a genetic risk score for obesity. Little wonder, extremely thin people were found to have a lower genetic risk score.

而且，這1622名天生的瘦子中有74%的人，父母和親戚都很瘦。

這樣的結果確實十分殘忍，但它也同樣說明，胖子不是缺乏意志力，瘦子也不是意志力更強。

研究人員表示，體重變化的40%-70%都是遺傳的。

這項劍橋大學的研究，已經發表在頂級科學期刊《公共科學圖書館·遺傳學》（PLoS Genetics）上。

想問問：你是“胖二代”還是“瘦二代”呢？當然，如果你是天生胖也沒有必要絕望，基因是基因，基因表達又是另一回事。改變基因表達，你也能變瘦！

胖二代，還可以減肥

一旦被戴上“遺傳”的帽子，後天的努力似乎就沒有了意義。

事實不然，遺傳學中有句老話，基因是給槍上了子彈，環境扣下了扳機。

“Genes load the gun, but environment pulls the trigger.”

能決定你命運的，只有你自己，和你自己選擇的環境。

試想一下，在過去那個食物匱乏的年代，即便是繼承了肥胖基因，你仍然可能會骨瘦如柴。

可是如果在現在，遺傳了肥胖基因，你可能有大機率的機率變成一個胖子。

《柳葉刀》的調查顯示，1980年-2013年，全球成人和兒童的超重人口數，分別上升了27.5%和47.1%。

超重人群的總人口數從1980年的8.57億，增加到了2013年的21億。

你能說過去遺傳瘦子基因的人多，而現在遺傳肥胖基因的人多嗎？

所以你看，環境不同，基因表達就完全不同。

（兩位同卵雙胞胎擁有相同的基因，但體型卻有很大差距，基因並不能決定體型）

透過生活環境的改變，即便你有肥胖基因，可能這個基因也不會被啟用。

而這個養成“瘦體質”的生活環境，我不說你也知道，就是跟傳統膳食指南不同的——低碳飲食。

這一點，科學研究也已經證明，在2018年末的一項研究中，研究的第一部分證實了，減肥效果確實與基因有關

然後，研究人員對754名受試者進行生活方式的干預，觀察他們的生理反應是否與基因構成有關。

令人興奮的是，無論他們的遺傳傾向如何，生活方式的變化最終減輕了參與者的體重。

不要認為，當你有基因問題時，遊戲就結束了，我要告訴你，即便你有遺傳敏感性，仍然可以通過後天去改變。

在BBC的記錄片中，講了一個故事，25歲的內森休伊特，他有雙份肥胖基因變異副本，這會增加他50%的肥胖機率。

他曾經是英國最胖的學童，15歲時，300斤，最後成功減肥，透過健身（主要是力量訓練），他從300斤，減到140斤，非常健康，苗條。

所以說，攜帶肥胖基因：

只會提高你肥胖的機率，不會直接導致你肥胖。

只會降低你減肥成功的機率，不會導致你無法減肥。

攜帶肥胖基因的胖二代，固然是不幸運的，但是吃不胖的瘦子，可能也不健康，不建議胡吃海喝。

吃不胖，沒什麼好羨慕的

我身邊有一些朋友，看著骨瘦如柴，他們還經常垃圾食品，包子、餅乾、炒麵，從來不注意飲食，一直大吃大喝，也不用擔心自己變胖。

這些人，如開掛般存在，讓很多拼命減肥的女生，開始懷疑人生。

但是，瘦真的不等於健康，特別是在亞洲，雖然這些高碳水食物，沒有讓這些瘦二代變胖，但是，它們仍然在無聲的影響著身體健康，導致很多疾病。

→瘦子也容易血糖高，糖尿病

瘦子糖尿病，在中國一點都不陌生，很多臨床醫生都知道，這類糖尿病人非常多。

別以為瘦就不會有高血糖，斯坦福大學做過一個實驗，讓參與者佩戴可穿戴血糖檢測裝置。

他們發現：盡管你之前的血糖監測是正常的，但是吃完高碳水食物之後，80%的個體血糖水平都會升至糖尿病前期水平。

所以，不管你體型如何，吃了精製米麵糖，在血糖飆升方面，都是平等的。

長期這樣刺激血糖，胰島素，就算你不會變胖，有一天你也會胰島素抵抗，甚至得糖尿病。

→ 瘦子很有可能營養不良

很多瘦子吃很多，也很瘦的主要原因是，營養不吸收，可能和腸道菌群有關係。

而且，我發現，很多瘦子經常上火，發炎，脫髮，精神狀態很不好，他們看著隨便吃，還很瘦，實際上營養不良。

他們大量攝入的碳水化合物，並非必需營養素，相比於蔬菜，蛋白質和脂肪，營養水平很低，還可能影響營養的吸收。。

所以，這些瘦子有一個非常大的矛盾，他們想變胖，但是吃高碳水變胖，明顯不健康。

碳水吃多了，肯定容易營養不良，還會製造肥胖、高血糖、高血脂、高血壓、糖尿病。

不吃高碳水，很可能會變得越來越瘦。

我建議他們從營養入手，一定要注意營養吸收，生物利用度，在日常飲食方面，不如補充最夠的必需氨基酸（蛋白質，動物產品富含豐富蛋白質）和必需脂肪酸（豬油、牛油果、椰子油、橄欖油等），再透過蔬菜水果、動物內臟、海鮮補充一些維生素、礦物質。

在保證沒有風險的情況下，建議生吃蔬菜，不要過渡烹飪，最大限度的儲存食物的營養。

當然，如果你想變胖一點，多吃，多鍛鍊也很重要。

→瘦子吃太多，容易堆積內臟脂肪，更容易胰島素抵抗

我之前也寫過，研究發現，吃不胖的瘦子可能是遺傳了瘦子的體型，脂肪堆積地點由皮下轉向了內臟，特別是肝臟器官。

這種情況更糟，非常容易導致胰島素抵抗。相關閱讀→吃不胖的瘦子，更容易得糖尿病，心臟病，脂肪肝….

胰島素抵抗的人更容易得心臟病、癌症、糖尿病及其他慢性疾病。

所以，即便瘦子遺傳了“幸運基因”，沒有發胖的煩惱，但是，也不要隨便吃不健康的食物，注意食物的營養、保持健康的飲食和生活方式。

天生的瘦子，真的很讓人羨慕，他們從來不會為了減肥而煩惱。

當然，如果你是天生的胖子，也沒有必要垂頭喪氣，上天對你的考驗，未必是壞事。

如果你透過自律，瘦下來了，你可能比天生的瘦子還要健康，你會變得非常享受『自律帶給你變化』的感覺。

瘦子們可能永遠也感受不到減肥成功帶來的快樂，要相信，既然上帝關閉了你的一扇窗，可能悄悄的為了打開了另一扇門。

這些基因研究，有一定的科學道理，我覺得，研究最大的意義在於，說不定有一天，真能生產出一種物質，可以彌補天生胖子的“不足”，讓胖二代也能輕鬆減肥，變成瘦二代。

但是，對於胖二代來說，我覺得誰都不能認命，不能妥協，在這之前，你要堅信，遺傳並非無法改變，只要下定決心，調整好飲食習慣，仍然能減肥成功。

同時，瘦子也不要認為自己就永遠不會發胖，研究發現：

即便你是個天生的瘦子，長期久坐，臀部也會積聚脂肪；

長期暴露在壓力下，也會讓脂肪細胞膨脹，變胖；

長期的低脂高碳飲食，暴飲暴食，會堆積內臟脂肪，照樣會損害身體健康。

脾溼的人喝水都長肉。脾虛一般是偏瘦的，但是脾溼的人呢，一般比較偏胖，尤其是有中下部肥胖為主。許多人吃什麼就拉什麼，這叫水谷不化，但脾虛脾溼的人喝水都會長肉，吃什麼都會變成脂肪和垃圾，這不是真正的胖，是溼氣太重了。溼氣重的人容易肥胖。所以要是想減肥的話，必須從調理身體的溼氣入手，尤其是調理脾胃的功能。