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  • 1 # 貓叔影視鋪子

    中秋佳節倍思親,這也許是很多人記憶裡中秋節的樣子。對我而言,中秋節更多的是混合著甜味的月餅記憶。

    當下人們生活富足,月餅從品牌到包裝、從口味到餡料可謂是花樣繁多、琳琅滿目。然而,記憶中最動人的味道,永遠是媽媽做出那帶著煙火氣息的味道。兒時,因為生在山區小城,父母的工作都在當地,所以中秋節對思念並沒有什麼特別的感覺。在那個物質匱乏的年代,甜食似乎是每個孩子嚮往的美味佳餚。

    記得小時候,每到中秋節,媽媽就會把核桃仁、芝麻在鐵鍋中反覆翻炒,直至出現焦黃的顏色,然後把紅糖在鐵鍋中熬成帶絲狀,再將焦黃的核桃仁、芝麻倒在粘稠的紅糖中攪拌,那琥珀般色澤和甜中略帶焦香的味道,讓我忘記了上一刻還被爸爸把屁股打腫的疼痛。月餅餡調好後,媽媽把醒好的面一小塊一小塊做成劑子,用擀麵杖擀成包子皮,把餡料包好。在拿出已經變成深棕色的“祖傳”的月餅模子,將月餅放在模子裡壓實,然後用力磕在案板上,一個佈滿花紋的月餅就大功告成了。這時,爸爸會將打我的木棍當做柴火,將爐火燒得旺旺的,鐵質的鏊子刷上一層薄薄的油,月餅在鏊子上慢慢散發出帶著煙火氣息香甜的氣味。我和哥哥就蹲坐在火爐邊,等著、盼著.......

    當焦黃酥脆的月餅出鍋後,爸爸會先拿出成色最好的放在祖先的靈位前上供,然後給爺爺奶奶品嚐,剩下的給我和哥哥。月餅放進嘴裡,不顧還有些燙嘴,一邊吹著一邊輕輕的將流淌的糖汁一點點舔進嘴裡,唇齒間的香甜讓那一刻的渴望得到了極大的滿足。

    一直以為這是我對中秋節最深刻地記憶。直到後來參加工作,一次中秋節放假回家,爸爸媽媽一如既往的忙碌著,當我像兒時一樣咬著媽媽做的月餅時,無意中看到,爸爸媽媽笑著,看著我,眼中是滿滿的甜蜜與幸福。這種眼神是我從小到大一直看到而又一直被忽略的眼神。瞬間,鼻子覺得很酸楚,那漸漸老去的容顏,那始終沒變的眼神。

    原來,這才是我中秋節最深最深的記憶。

  • 2 # 豫見小溪

    多少年沒吃過這樣的糖饃了,俗稱“糖三角”。二十多年前的八月十五帶著這個饃,再放上兩包點心該去舅家竄親戚了……

    時隔多年,兒時的記憶也已經有些模糊不清了……

  • 3 # 文雅大方

    每一段時光不同的深刻記憶。

    很小很小的時候,是我家那個會變魔術的笸籮。晚飯後,不經意間發現那隻神奇的笸籮已跳到小炕桌上,各種水果擠在裡面,說是各種水果,就是平時吃的沙果之類,湊在一起,熱熱鬧鬧的,記不得味道了,只記得滿籃子的顏色特濃!

    再大點,就是吃完月餅賞月。媽媽說,乾乾淨淨的小孩端盆水放在月下,可以在水中看到嬋餓。我和姐姐可信了,把自己收拾整齊打盆水放在月下,傻傻的等,一會看月亮,一會看盆裡的水,怎麼就沒看到嬋餓呢?

    後來過中秋,我們可以到院子外邊玩,帶著弟弟。那時都是平房,一趟街一趟街的,三個小屁孩,突然發現哪趟街都能望到月亮,好神奇啊?不是隻有一個月亮嗎?大姐老大,指揮我和弟弟在這趟街看著,然後她跑到第二趟街去,大聲喊“你那塊兒有月亮嗎?”我和弟一起答“有哇!你那有嗎?”

    後來慢慢懂事,過中秋就是等爸爸。當時當地的煤層採完了,爸爸去外地工作,總是很長很長時間回來一次。“每逢佳節倍思親”我們看著表,盼著最後一趟火車來,計算著爸爸到家的時間。爸爸回來了,揹著滿滿一兜兒的保健——很多很多的麵包。給爸爸倒點白酒,看著爸爸吃飯!

    我們慢慢長大,相繼離家讀書,過節便是思念。姐三個之間互相掛念,也一同想媽媽爸爸。爸爸媽媽的掛心也分成三份,惦念著不同城市的我們!

    人大了,惦念的就多。現在過中秋,我惦記著我的父母,也惦記著自己的孩子。“小時不識月”的單純,一籃子水果的滿足,盼爸爸回家的迫切……種種滋味都刻在記憶深處,水中看嬋餓是幅畫,時不常翻來看看,很溫暖!

  • 4 # 光影木子Lik

    每逢佳節倍思親,一年一度的中秋節,感觸很深……每到這個時候,就莫名其妙的傷感,不僅是我的生日,也是媽媽的受難日……

  • 5 # 傲雪

    每逢佳節倍思親,月到中秋分外明!

    天上月圓逢月半,人間團圓盡合歡!

    月圓人圓家安順

    事圓業圓倍稱心

    外出打工十多年,與父母相聚於中秋就那麼一次,卻是令人難忘,記憶猶新!

    2016年,臨近中秋,我外出辦事。在公交車上身份證,銀行卡,現金等被小偷全部偷走。一時間我一無所有,事情來得突然,雖說心急,但腦子還清醒。無奈先掛失所有證件,再決定回家補辦身份證。就這樣與父母相聚於中秋!!!

    父母沒有怪我,給我做了好吃的春捲和燒餅!

    我還帶父母在附近的武腦山轉了轉……父母在,恩情在,家永遠是幸福的!

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