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  • 1 # 偶偶個

    做個香蕉糯米餈吧 原料—— 糯米粉200克,香蕉汁250ML,香蕉一至兩個,糖少許(不喜歡太甜也可以不加哦,因為果汁也有甜味嘛),黃油少許,椰絲. 具體做法—— 第一步:香蕉肉切成丁 第二步:在香蕉汁里加入糖,分次慢慢加入糯米粉,攪拌到糖已經沒有顆粒狀 第三步:蓋上蓋,放入微波爐高火叮三分鐘(這個要看自己的微波爐的瓦數來訂哦 我家的微波爐是900W的),以定要加蓋子哦,要不會幹掉的。 第四步:手上抹點黃油(為了不粘),揪一小團面(剛剛從微波爐出來的)摁扁,包上一塊香蕉丁塊,收口,搓圓(像包湯圓一樣),最後在外層裹上一層椰絲就完成啦! (我還做了用香蕉味的牛奶調糯米粉,包上香蕉丁,也很好吃哦) 2:你也可以做香蕉櫻桃果凍哦 準備材料:瓊脂、香蕉、櫻桃、椰汁。本來想用魚膠粉,可是家裡沒有了,又懶得去買,就拿瓊脂充數。後來事實證明,口感果真沒有魚膠粉好。哎,做飯是最不能馬虎的,什麼料有什麼樣的味道啊。 第一步:香蕉切丁,放在一旁待用 第二步:櫻桃切成兩半,去核,放在一旁待用 第三步:瓊脂加水煮糊 第四步:拿來一個小杯子,先放一點櫻桃,再放一點香蕉,倒入適量的椰汁(外面賣的飲料那種椰汁也可以的),舀一勺瓊脂。(呵呵,這個量其實可以按你自己的嗜好而定的,我是自己做東西,總是放足足的料) 第五步:把盛滿料的杯子放到冰箱裡去冷凍凝固下後(不用太久的時間哦)。 第六步:拿個小盆子,放上些開水,再拿出冰箱裡的已經凝固的果凍,連著杯子在小盆子裡小泡一分鐘,就可以看到果凍脫杯啦。 第七步:拿來一個玻璃碗,或裝水果用的小玻璃盤子也可以,放上些已經切成塊的西瓜,把果凍從杯子裡倒出來,置於西瓜上面,還可以再澆上些冰的純牛奶,就完成啦(唯一美中不足的就是有點不甜,只好又加了蜂蜜咯)希望你喜歡咯!!

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