要看適用的具體法規，法規不同，規定不同。一般是賠償三倍和十倍的規定。

根據“新消法”第55條規定，經營者提供的商品或者服務有欺詐行為，消費者可要求商家賠償的金額為消費者購買商品價款或接受服務的費用的三倍。增加賠償的金額不足500元的為500元。

而根據“食安法”第96條規定，生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

《消費者權益保護法》

第五十五條第一款 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的，依照其規定。

按照法律規定，如果消費的商品為食品且該食品不符合食品安全標準的，應優先適用《食品安全法》10倍賠償條款。

如果商家存在故意隱瞞商品質量問題的行為，則適用於“新消法”的欺詐行為，可以要求商家三倍賠償，最低500元的賠償。如果商家的行為不屬於故意，則不適用於“新消法”第55條。

另外，從商家的銷售行為來看，商家自身也無法判斷水果內部的質量問題，不存在故意欺騙行為，所以不適用“新消法”第55條的規定。同時也不適用於“食安法”的“十倍賠償”的規定。