盛夏氣候潮溼悶熱蒸烤著人們，就像在大火爐裡鑄造寶劍一樣，誰能跳出這個煉爐？在酷的暑天一定得有下面這些環境：許多流淌著清泉的小溪，一望無際的繁茂的大樹，涼風習習的古山洞，積雪的背陽山崖，懸在空中的樓臺殿閣，四面都是青山，如同鏡子一樣的水面上的亭臺，兩列如同畫上的鳥兒，湘妃竹做的簾子和竹蓆，藤做成的枕頭石頭的床：（到那時）歡喜自得，連我到底是蝴蝶還是莊周，都不得而知了。

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在沒有冰箱、沒有空調、沒有電扇的幾千年裡，古人運用其智慧，創造了好些行之有效的避暑方法。

古代的老百姓主要靠扇子納涼，扇子多是用竹編的，古人稱之為“搖風”，又叫“涼友”。清代，皇帝喜歡在夏天去行宮避暑，凡是皇帝、后妃所在之處，必須在夏至前搭好腳手架，高過殿頂，頂上用葦蓆鋪好。

還有用冰祛暑的，根據《大清會典》中記載：清代在紫禁城、德勝門外、正陽門外等設有專門儲藏冰塊的官窖計十八座。冰窖採用埋入地下一點五米的半地下形式，每年三九御河起冰後，由採冰者鑿成規定尺寸的方塊拉入冰窖，待轉年的夏天使用。

更有各種冷飲製品用來降暑的，南宋杭州街頭有很多暑湯冷飲：甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等。