那得先看多大的孩子。2歲以只要不過敏就可以喝鮮奶了。2歲以下還得喝奶粉，因為鮮奶蛋白質，乳糖等等營養分子過大孩子沒法吸收，只能造成腸胃負擔。

無論盒裝還是袋裝只是包裝方式不一樣，只要是正品正規廠裡生產的應該都是沒問題的，最主要的是寶寶愛喝，適合寶寶的才是最重要的

1、包裝材料不同

這一點從外觀來看就明顯了，罐裝奶粉主要使用金屬和環保紙兩種材料，金屬罐的防潮效能、抗壓性都是首選，環保紙雖然不及鐵罐堅固密封，卻方便消費者使用，也比普通紙盒包裝抗壓性要強一些。盒裝奶粉一般外層是一個薄紙殼，內層則是塑膠軟包裝(袋裝)，塑膠的密封性、防潮性都不及金屬罐裝。

2、容量不同

市面上常見的罐裝一般容量為900克左右(800g、1000g均有)，而盒裝奶粉一般為400克，有一些盒裝奶粉是1200克，內有3小袋400克的小包裝,也有800克、600克等。

3、保質期不同

如果你留心觀察奶粉的保質期，就會發現罐裝奶粉和盒裝奶粉大有不同，一般罐裝奶粉的保質期為2～3年，而盒裝奶粉一般為18個月，這是因為罐裝奶粉的密封性更好，有利於奶粉儲存，不容易腐敗變質,且開封后更易密封。

4、儲存時間不同

雖然從包裝說明上來看，開封后罐裝奶粉可以放置4周之久。但是開封后，盒裝/袋裝是無法完全密封的，保質效果稍差於罐裝，這也是袋裝一般是400g小包裝的原因之一。總體來看，開封后的盒裝比罐裝要難儲存，保質效果稍差，一般建議盒裝開封后應在兩週內吃完。

5、成分基本相同

一般來說，同款奶粉的罐裝和盒裝，無論是配料表還是營養成分表都是基本一致的，媽媽們可以在選購的時候對比一下，當然也不排除會存在不一致的情況。

6、價格不同

一般來說，同品牌的盒裝客單價會略低於聽裝客單價，所以有些人購買盒裝是因為價格更加便宜。

建議：看年齡選購

如果是小寶寶喝的奶粉，尤其是6個月以內的寶寶，最好還是選擇罐裝的奶粉，因為此時奶粉是寶寶的主要口糧，盒裝/袋裝奶粉存在不方便精確量取、密封不嚴容易受潮或受汙染等問題，而奶液的精確調配關乎到寶寶的營養狀況，奶粉的潔淨關乎飲食衛生問題。

如果是較大的寶寶，尤其是2歲以上的寶寶，奶粉早已不是主食，調配的奶液也不需要這麼精確，寶寶的抵抗力也越來越好，此時可以考慮選購盒裝/袋裝奶粉，可以減輕經濟負擔。但一般不建議將袋裝奶粉倒到之前的鐵罐中，這樣可能會造成二次汙染，可以將袋裝奶粉放置在乾淨密封性好的罐子中儲存。

寶寶如果還小，那應該先喝奶粉吧。因為寶寶小神道吸收不是很好盒裝奶都有新增防腐劑那些。應該要等到滿週歲後再喝盒裝奶。

用熱水衝奶粉好，還是直接買盒裝牛奶好，這個情況下兩種都是含有豐富的營養的，主要還是看個人的喜好，可以按照自己的愛好來選擇的。

牛奶的話儘量注意，不要在空腹的時候喝，而且避免太涼，容易引起腸胃不舒服的。在喝完牛奶之後，儘量注意漱口，以免引起蛀牙。

區別：

1、滅菌方法不同

盒裝牛奶：盒裝牛奶是以新鮮的牛乳為原料，經過85℃低溫加熱處理，因此，也叫巴氏殺菌乳。

奶粉：奶粉也是以新鮮的牛乳為原料，但高溫滅菌時的溫度極高，需要瞬間溫度達到至少130℃。

2、 營養價值不同

盒裝牛奶：盒裝牛奶的加熱處理是巴氏消毒，溫度較低，雖時間較長，但對牛奶的營養成分損失甚小，營養價值高。

奶粉：奶粉經過高溫加熱處理，雖加溫的時間較短，但牛奶中的營養成分損失較多，營養價值比鮮牛奶低很多。

3、價格不同

盒裝牛奶：盒裝牛奶由於營養損傷較少，是目前鮮奶食用最多的一種奶類，價格上比一般的純牛奶高。

奶粉：純牛奶在市場上的佔有率不超過10%，價格也比較低，除了保質期長了一點外，沒有其他的優點。

主要是看什麼人群喝 孩子的話看是什麼階段的 我個人認為孩子還是喝奶粉吧 因為有分段 根據不同的生長階段配方會有所調整， 成人的話喝盒裝純牛奶就好 不太建議喝調味奶 看配料表就知道 純牛奶就是生牛乳 而調味奶會有很多新增劑 當然不是說有新增劑就不能喝 只是純牛奶相對來說更好一點

回答問題之前首先我們要明確兩個問題：

第一 什麼是奶粉？其生產工藝是怎樣的？

奶粉是將以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。

有關於奶粉的生產工藝：

最好的奶粉製作方法是美華人帕西於1877年發明的噴霧法。這種方法是先將牛奶真空濃縮至原體積的1/4，成為濃縮乳，然後以霧狀噴到有熱空氣的乾燥室裡，脫水後製成粉，再快速冷卻過篩，即可包裝為成品。

（⚠️注意：奶粉的生產大部分採用加熱的方式！）

第二 市面上牛奶的大致分類？

市面上的牛奶按殺菌方式不同大致可以分為兩大類：

UHT（超高溫瞬時殺菌）乳和巴氏殺菌乳

UHT殺菌也稱超高溫瞬時殺菌

即將牛奶加熱到133～135℃

維持3～8秒的瞬時殺菌方式

巴氏殺菌則分為兩種方式

HTST（高溫瞬時法）和LTLT（低溫維持法）

LTLT即將牛奶加熱到62-65℃ 保持30分鐘

採用這一方法

可殺死牛奶中各種生長型致病菌

滅菌效率可達97.3%-99.9%

HTST即將牛奶加熱到75-90℃ 保溫15-16秒

其殺菌時間更短 工作效率更高

從風味上來說

巴氏殺菌乳口味新鮮、接近於生鮮牛奶

而超高溫滅菌乳有熟奶味或蒸煮味

從儲存條件和保質期上來說

巴氏殺菌乳在2—8℃下存放3—10天

超高溫滅菌乳常溫下可儲存3—6個月

袋裝超高溫滅菌乳也可存放1.5個月

關於所提的營養價值方面

高溫 容易導致較多的營養損失

奶粉和超高溫瞬時殺菌乳的生產

都經過了高溫處理

而巴氏殺菌乳（LTLT法）未經過高溫處理

因此

巴氏殺菌乳（LTHT法）營養破壞少

奶粉則和超高溫滅菌乳類似

是營養成分破壞較多

主要是維生素等微量營養物質

但主要的營養成分如蛋白質、脂肪和乳糖等無大差異

綜上所述

優質的盒裝牛奶營養價值略優於優質奶粉

巴氏殺菌的盒裝牛奶（屋頂裝）

其在口感上

也略勝優質奶粉衝調還原後的牛奶一籌

奶粉是補充的營養元素多一點，均衡合理，牛奶是比較鮮一點。各有利弊吧，主要還是看自己的口味啦，適合自己的才是最好的。

有一些品牌奶粉。同類型的。桶裝的和袋裝的是一樣的。桶裝的高檔一些。袋裝的大眾化一點。實惠一點還是袋裝的好。

如果是寶寶的話，當然是奶粉好了。因為那種盒裝的鮮奶中含有太多的大分子蛋白質和磷，而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善，給一些小嬰兒喝鮮奶，很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外，鮮奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。而配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖，使糖含量接近人乳;降低礦物質含量以減輕嬰幼兒腎臟負擔;新增微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。奶粉營養成分高!奶粉是鮮奶經消毒、脫水並乾燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後，蛋白質凝塊細小，柔軟，易於消化吸收，且經滅菌消毒，較少引起過敏。僅揮發脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比，奶粉最大的優點為易於運輸儲存，速溶奶粉衝調快速，尤為方便。3歲前的寶寶建議以配方奶餵養比較好。因為寶寶的飲食相對還比較單一，容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素，而配方奶粉中有強化的維生素和寶寶生長所需要礦物質，營養相對比純鮮奶要好得多。總之，為了寶寶的健康成長最好給寶寶喝配方奶而非鮮牛奶。而且是喝配方合理易於寶寶消化吸收不上火的配方奶。我家寶寶喝的是美國的旭貝爾奶粉，100%原裝進口，進口到中國經過層層把關的，質量有保證。而且DHA含量高，口味清淡，口感與母乳又接近，寶寶很喜歡喝，也從來不上火，身體一直相當棒。