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1 # 方貓愛大米
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2 # 臘肉金
要說最想吃的食物，我覺得應該大家都比較喜歡西遊記裡面的蟠桃跟玉液吧，還有那個讓豬八戒都沒嚐出味道的人參果吧。
這些食物不管是原著還是電視劇裡，都是非常讓人想吃的。吊足了大家的胃口，因為這些東西不光是味道可口，而且還有益壽延年的功效，甚至長生不老。
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3 # 掛上二擋上高速
不邀自來。
在四大名著和《金瓶梅》裡，我最想吃唐僧肉，棗大的一塊就行了，不用多了。
和我一樣的，贊一個唄！
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4 # 精益與IE
武松打虎的半斤牛肉，看電視上，那個牛肉應該是白切牛肉，食材不用處理太複雜，簡簡單單就好，再配上一碗酒，展示出來的是綠林好漢的那股豪爽以及真性情；這個其實也就是在反應人們社會當中最難的那種原始；
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5 # 一塵渺渺
紅樓夢裡的茄鯗，就是劉姥姥進大觀園鳳姐招待的，讓姥姥乍舌的那個菜：嫩茄子去皮切丁晾曬半乾，然後好像要雞丁還是啥一起炸，最後還得用油封藏，待吃的時候拿出來拌一拌。
夏天看見嫩茄子我就會想起這道菜！如果今年夏天我還記得的話，就買上幾個小茄子，照著書做一次吧。
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6 # 木子羅食記
當然是在《紅樓夢》第六十二回裡的胭脂鵝脯。當時，柳嫂給芳官做的是兩菜一湯外加飯後甜點的套餐,即一碗蝦丸雞皮湯、一碗酒釀清蒸鴨子、一碟醃鵝脯、一碟四個奶油松瓤卷酥,還有一碗熱騰騰碧瑩瑩的綠畦香稻粳米飯。
可芳官面對柳家送來的諸多美食卻只是單揀了兩塊醃鵝來配碧瑩瑩的綠畦香稻粳米飯，其餘的就放下不吃了。
這單受芳官喜歡的醃鵝叫“胭脂鵝脯”，是蘇州菜，《紅樓夢》裡沒有寫“胭脂鵝脯”的詳細做法,但是有一本叫《易牙遺意》的烹調書籍中說到了“胭脂鵝脯”的做法:“鵝一隻，不碎，先以鹽醃過，置湯鑼內蒸熟，以鴨彈三五枚灑在內，候熟，杏膩澆供，名杏花鵝。”杏花紅色， 如胭脂紅豔，杏花鵝即胭脂鵝。
胭脂鵝脯是用用肉嫩而豐滿的鵝胸脯，煮制時加入紅曲米粉，成品後的鵝肉染成胭脂色,使得這道菜明媚鮮亮,便被稱為“胭脂鵝脯”。
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7 # 水滴紋繡
《紅樓夢》中的美食那叫個美、大、全，一般人說不過來；
《三國演義》中的美食幾乎都是略寫；
《西遊記》主要是寫僧人，這類人不就講吃；
《水滸傳》中的美食最多的寫的就是“來二斤牛肉”；
今天咋夢就獨獨說說《金瓶梅》中的美食：
據統計：《金瓶梅》中的菜餚約有200多種，其中禽類41種，獸類67種，水產類25種，素菜24種，蛋品2種，主食中餅類37種，糕類12種，麵食類30種，飯粥類12種；另有湯類7種，酒類31種，茶類19種，乾鮮果品12種，相比之下，小說裡情事描寫才105處……
《金瓶梅》裡的有一道菜叫個：燒豬頭
《金瓶梅》寫了那麼多的美味，獨獨這道菜令人印象深刻。
在《金瓶梅》第23回，有這樣一段描寫：
話說一日臘盡春回，新正佳節，西門慶賀節不在家……他那三個小媳婦小孟、小潘和瓶兒閒來無事下棋玩兒，三局過後瓶兒輸了，於是按事先說好的賭注，瓶兒拿出五錢銀子，吩咐來興兒買來一罈金華酒、一個豬頭，還有四個豬蹄，並點名叫來旺兒的媳婦惠蓮去燒。這裡插一句話啊，這惠蓮可不是一般的僕婦，不僅燒得一手好菜，和西門慶也是歡愛非常，把這傢伙哄得竟動了心思想收她做小，其中細節這裡不表，您且看她如何做這道“燒豬頭”吧。
對於惠蓮來說，主子點名要她燒菜，那是看中了她的手藝，於是喜滋滋“起到大廚灶裡，舀了一鍋水，把那豬首蹄子剃刷乾淨，只用的一根長柴禾安在灶內，用一大碗油醬，並茴香大料，拌的停當，上下錫古子扣定。那消一個時辰，把個豬頭燒的皮脫肉化，香噴噴五味俱全。將大冰盤盛了，連姜蒜碟兒，用方盒拿到前邊李瓶兒房裡，旋開啟金華酒來……”
您看看，這惠蓮好手藝呀！只用了“一根長柴禾”就把豬頭燒得酥爛、鮮香，先用各種調料醃製，再大鍋小火慢燉，在農村吃過大鍋飯的都知道，柴禾大鍋燒出來的菜就是比煤氣灶做出來的好吃，入味兒啊！這道菜色、香、味兒俱全，還頗有賣相，再蘸上點姜蒜醋汁兒，嘖嘖，這叫一個美味！
幾位美女看了連連稱讚，這麼大的豬頭連同四個蹄子，只叫人給老大吳月娘送去一份兒，其餘的全讓這三個女人“報銷”了，好一個大快朵頤。
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我最想吃的是《紅樓夢》中的棗泥餡山藥糕。大棗具有補氣養血的功效，山藥健脾胃，助消化。這款糕點口味清香甘甜，顏色潔白晶瑩十分適合女士食用。