農業種植培育的過程中，當然是要講究適時的天時地利，這一點很關鍵，老話說農民“靠天吃飯”是有一定道理的！

但是，隨著現代科學種植技術的不斷進步發展，一些反季節蔬菜的種植已經成為了一個很常見的現象；不過，在種植培育的過程中，也有很多問題需要特別注意，很多農民往往就直接忽視了！這也影響了產量的高低！

一、不宜選用氯型肥料、易揮發的氮肥品種；一般生長期短或以根、莖、葉為收穫物的蔬菜，可用12%～13%的氮肥、全部的磷、鉀及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥於生長盛期分次施用；而瓜果類則可把13%氮肥、23%磷鉀肥、全部微肥作基肥施用，另外的氮肥、磷鉀肥，用作追肥分次施用；

三、切實解決鹽害；對已發生鹽害的地塊，可透過選種甘藍、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐鹽蔬菜，施用有機肥料的辦法解決，也可透過換土清除鹽分或灌水泡田等方法解決；

綜上，總而言之，種植反季節蔬菜和季節性蔬菜，還是存在一定差異的；因此，上述種植要點的介紹，廣大農戶可以予以一定的參考價值收藏！

反季節蔬菜，是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。

一、反季節蔬菜栽培技術

1、搭建大棚

首先要選擇一個地勢平坦、水源方便、風力不能太大、光照充足地區搭建大棚，最好是在平原會丘陵地區。大棚主要分為冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季種植，春秋則適應在晚秋和早春種植。在搭建好大棚之後則要進行消毒滅菌工作，可以採用高溫悶棚或藥劑消毒，對於病蟲害防治極為有效，在種植前半月，可對棚室內噴灑多百粉塵劑，再密封后利用百菌清煙劑進行煙燻，約一週後，在對地面噴灑多菌靈藥劑，可以達到極佳消毒滅菌效果。

2、整地施肥

在種植前首先要在大棚中調配好營養土，這是蔬菜生長的關鍵點，在種植時一般要選擇肥沃的土壤，在結合整地施入有機肥和無機肥。施肥時要注意時間和方法，施肥要在種植前一月，施肥時要注意施肥量，將肥料撒施在土壤上，在進行翻耕，使其和土壤混合均勻，此外在施肥前要經過發酵處理，施用腐熟的肥料，以免在土壤中發酵產生有毒氣體，危害生菜生長。

3、選擇品種

反季節蔬菜並不是能種植所有的蔬菜，要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，這樣減少才能低溫給蔬菜帶來的影響，比如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等蔬菜，另外菠菜、白菜等可以在冬季種植蔬菜，產量會更高。

4、田間管理

蔬菜在定植時要採用抓窩定植，定植時要在穴內施入有機肥，能提高成活率，此外定植後要及時澆灌緩苗水，保持土壤溼度，不同的蔬菜對於水分的需求不同，這點要控制澆水次數，以滿足不同蔬菜的生長所需。還要定期的鬆土除草，避免雜草搶佔養分，影響蔬菜生長，鬆土能促進幼苗根系生長更為順利。還有發現病弱株要及時清除，以免傳播病蟲害，要合理的噴灑生長素和生長抑制劑，加強病蟲害防治工作。

5、保溫保溼防寒工作

反季節蔬菜種植關鍵點是要做好保溫保溼防寒工作，在幼苗缺水，地溫低、夜間溫度低，根系營養不足、抗寒力較弱這三種情況，都可能導致凍害發生。所以針對這些情況，要時刻保持土壤溼度；定期鬆土，防止土壤板結；定期噴灑葉面肥，增加植株營養；定期通風，減少二氧化碳等有毒氣體排放，也能使蔬菜適應外界溫度；在夜間時要覆蓋多層保鮮膜，減少棚室熱量的散發。

目前市場上春季出現的作物基本都是在冬季透過大棚種植出來的。

反季節蔬菜，一般是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。

種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。

反季節蔬菜

反季節蔬菜，是指春夏類蔬菜秋季延後及春季提前生產的蔬菜。種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。

冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖、Sunny充足、處於平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，並儘可能有擋風屏障，避免冷風直接襲擊。

1.保溫設施栽培。這是在寒冷季節栽培怕冷蔬菜的栽培技術。保溫設施主要有：①塑膠大棚、②塑膠小拱棚、③地膜覆蓋、④電熱溫床。保溫設施栽培，主要是為某些蔬菜早春搶早上市和晚秋延後供應。搶早上市的蔬菜種類有：空心菜、黃瓜、茄子、甜椒、四季豆、毛豆、木耳菜等等。延後供應的種類還有秋冬黃瓜、晚秋西紅柿、四季豆、豇豆、甜椒等等。

2.高山反季節栽培。這是在炎熱季節生產怕熱蔬菜的技術。原理是，在炎熱的夏秋季，低海拔平川地區因氣溫高，怕熱菜不能種植，而在高海拔山區，由於氣溫隨海拔升高而降低，那裡仍然較為涼爽，可以種植平川地區因高溫不能種植的怕熱蔬菜。高山反季節蔬菜栽培目的是；在8-10月份蔬菜"秋淡"季節，為市場提供花色豐富的新鮮蔬菜。因此，必須以上市期為依據，根據各種類、品種的生育期合理安排播種期。適合高山反季節栽培的蔬菜的種類很多，我市主要有：大白菜、甘藍菜、芹菜、花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、菜椒、四季豆等等。適合進行高山反季節蔬菜栽培的山區海拔。

3.遮陽網栽培技術。遮陽網是一種新型的覆蓋材料，根據透光度要求，有不同的編織密度。一般採用黑色遮陽網。用它覆蓋蔬菜，能起到遮陽、防風、防暴雨和增加園地溼度的作用，因而有利於克服夏秋強光、暴雨、高溫對蔬菜生產造成的不利影響，達到在炎熱季節增加蔬菜花色品種，提高質量，滿足人們需要的目的。

反對種植反季節蔬菜，反對大棚蔬菜。大力發展應季蔬菜和露天種植的蔬菜，付合自然規律，且口味鮮美，營養豐富，有利人體健康！

農業種植培育的過程中，當然是要講究適時的天時地利，這一點很關鍵，老話說農民“靠天吃飯”是有一定道理的！

但是，隨著現代科學種植技術的不斷進步發展，一些反季節蔬菜的種植已經成為了一個很常見的現象；不過，在種植培育的過程中，也有很多問題需要特別注意，很多農民往往就直接忽視了！這也影響了產量的高低！

一、不宜選用氯型肥料、易揮發的氮肥品種；一般生長期短或以根、莖、葉為收穫物的蔬菜，可用12%～13%的氮肥、全部的磷、鉀及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥於生長盛期分次施用；而瓜果類則可把13%氮肥、23%磷鉀肥、全部微肥作基肥施用，另外的氮肥、磷鉀肥，用作追肥分次施用；

三、切實解決鹽害；對已發生鹽害的地塊，可透過選種甘藍、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐鹽蔬菜，施用有機肥料的辦法解決，也可透過換土清除鹽分或灌水泡田等方法解決；

綜上，總而言之，種植反季節蔬菜和季節性蔬菜，還是存在一定差異的；因此，上述種植要點的介紹，廣大農戶可以予以一定的參考價值收藏！

導讀：反季節蔬菜種植基本是在北方地區，並且需要在一定的環境下進行。說的比較明白一點，就是需要在溫室大棚中的，一般指的就是暖棚，在溫室行業中這樣的大棚被稱之為日光溫室，是地方地區特有的溫室結構，在冬季沒有采暖裝置的同時，夜間的溫度可以維持在8-10度左右，基本可以維持作物的生長。

對於反季節種植中的核心就是溫室大棚的溫度，還有就是育苗的選擇。在整個種植過程中對於不同的作物有這不同的管理方式，大多數都是結合整個種植的經驗來完成的。在通風散熱、施肥灌溉都是有相應的時機來確定的。反季節種植大棚--日光溫室

1、選擇日光溫室的原因

現在廣大的菜農基本都是採用這樣的日光溫室，主要的原因就是保溫效能非常好，另外就是它本身的建設價格比較合適，一般都可以接受的。它的結構主要是有三面磚混牆體構成，對於保溫性、承載性都非常好，可以使用10年都沒有問題。日光溫室前面的骨架現在都是採用熱鍍鋅幾字鋼的，在使用的年限上也在10年左右，覆蓋材料大部分還是採用PO防滴露薄膜，對於透光性可以達到92%以上，薄膜內部也不會出現滴露的現象，對於植物的生長非常有利。接下來就是最好核心的大棚保溫被了，也是日光溫室的專屬產品。夜間大棚的溫度恆溫就靠這個大棚保溫被了，對於大棚內部散熱非常低，從而保證大棚內部的溫度。

2、日光溫室安裝情況

在日光溫室的塑膠薄膜是分為三個分段，頂部塑膠薄膜是可以移動的，也就是日光溫室的頂部通風口，中間的一部分是不能進行移動的，用卡簧卡槽固定好的。最底部的也是可以移動的，是用通風口的，採用的卷膜器來控制的（電動或手動）。在所有的通風口出都是安裝有防蟲網，目的就是採用物理方式進行防蟲。真個大棚的塑膠薄膜還需要用壓膜帶固定，以免遇到大風把塑膠薄膜吹壞。

反季種植對大棚內部溫度的控制

1、常規性溫度控制

對於反季節種植過程中，尤其是在控制溫室大棚內部的溫度、溼度。在溫室大棚早上需要開啟保溫被，需要給大棚內部增加更多的光照，來促進植物光合作用的。經過一個晚上的生長，大棚內的空氣沒有流動，早上也需要通風散熱。這個也是有講究的，一般會在上午9點以後開始開啟頂部通風口，開始通風散熱，等到的中午以後，在把底部的通風口開啟，因為早上開底部的通風口，會把地溫降低，不利用作物的生長。在下午4點左右基本就會關閉通風口，把保溫被也會放下的，這個時間太陽落山了，氣溫在降低了。這樣的做的原因就是有利於大棚內部的保溫。

2、需要採暖裝置

一般在反季節種植大棚中都配有采暖裝置，在天氣惡劣的情況下，採暖裝置肯定是必須的。不然會給作物帶來不可逆的傷害，在溫室設計的時候已經考慮採暖問題，尤其是北方的溫室。北方冬季的天氣情況不穩定，採用都是水暖採暖，就是在大棚內安裝暖氣片，採暖效果非常好，散熱比較均勻。遇到特別極寒的天氣，就採用臨時性的電熱風爐或燃油的熱風爐，這樣的溫度上來比較快，缺點就溫度不是很均勻，所以只是作物臨時採暖裝置使用。

反季節大棚內的作物的日常管理

對於在溫室大棚中進行種植的要求就比較多了，尤其是種植的作物不同，管理方式也這非常大的區別。你要是去過溫室大棚種植的應該有的點了解，一個大棚裡面種植的作物基本都是一個品種，你也很少去見到同一個大棚內種植好幾種作物的情況。每種作物管理方式、對溫度、溼度的要求都不相同，就會有著不同的管理方式。在這裡也只能是說這麼多，也不能把每種作物的管理方式都說一遍，想種植什麼可以著重的去學習一下。

總結：對於反季節種植來講，不僅僅需要一個良好的溫室大棚作為生長的環境，還是需要一定的種植經驗作為大棚蔬菜種植的保障。溫室大棚只是種植關鍵性的基礎，種植技術和管理技術也是整個過程的核心，在整個反季節種植中都是不可或缺的一部分。

寒冷的冬天，利用溫室或者大棚反季節栽培蔬菜，雖然價格高，但由於天氣的原因，會出現各種各樣的問題，往往讓農民朋友苦惱不已，因此要抓好深冬利用設施反季節栽培蔬菜，必須從溫度、光照，澆水、施肥、病蟲害防治等方面綜合管理。

1、溫度管理；蔬菜生長髮育期間有一系列的室溫指標；棚溫度過高，會明顯影響植株授粉，易發生落花落果，植株發生徒長，結果率下降；溫度過低，很容易發生寒根，植株葉片不正常、影響花芽分化、易發生果實畸形，如種植黃瓜發生寒根，根莖呈水絲狀，有點像凍壞的白蘿蔔，因此冬季種植蔬菜一定要做好保溫工作，夜間可以透過覆蓋草氈、生火爐等方法提高棚內的溫度，生火爐加溫要設定火道，防止有害氣體洩漏到大棚內，發生人或者蔬菜中毒。2、光照管理；光照可直接影響棚內的溫度，大霧或者連陰天發生時，光照匱乏，棚內缺溫少光，嚴重影響蔬菜的光合作用，影響植株生長髮育，致使植株發生落花、落果、果實畸形等，嚴重影響蔬菜的品質和質量，如大棚種植黃瓜時，由於遇到連陰天氣，為了給棚內保溫，大棚上的草簾白天也不揭開，致使大棚內整天黑暗，由於黑暗環境中黃瓜幼苗沒有辦法進行光合作用，體內營養消耗大，抗寒能力減弱，致使幼苗受凍的情況發生嚴重，因此只要不是下雪的陰天，在棚溫允許的情況下，每天要保證4至5個小時的散射光照，或者拉燈補光，保證書在能正常發育。3、澆水管理；蔬菜的品種很多，對水分的需求量不同，生長髮育期間需要的水量也不相同；如種植黃瓜、白菜，它們的葉片面積大，但根系比較弱，對水分的需求量大，應經常澆水；而茄類、豆類作物根系較深，吸收力能力強，可適當的減少澆水量；另外蔬菜定植緩苗期必須要經過蹲苗，這個期間要停止澆水，保持土壤疏鬆透氣，促進根系生長髮育，蹲苗期結束後要提供充足的水肥；土壤過於乾旱，易發生潘茄臍腐病，雖然該病發生的主要原因是由於植物缺鈣引起的，但主要問題是由於土壤過於乾旱影響根系吸收，而不是土壤中缺乏鈣質元素；澆水過多土壤會導使土壤中缺乏氧氣，發生悶根引起黃葉，因此，冬季種植蔬菜要根據蔬菜的生長習性、土壤的質地、天氣的變化適時澆水。4、施肥管理；施肥以農家肥為主，有機肥為輔；目前有機肥使用十分普遍，但是普遍存在施用未充分腐熟的農家肥，這個問題是十分嚴重；未充分腐熟的雞糞中的尿酸及胺類化的化合物，澆水後會分解為氨氣，氨氣被根系吸收後，導致蔬菜葉片先出現水漬斑，並慢慢乾枯；施肥過多易發生燒根；還有一部分人認為“生肥有勁”，這種說法是錯誤的，未腐熟的糞肥中會潛藏有很多的蟲卵、病菌，大棚內施用未腐熟的糞肥，會把蟲卵、病菌帶入大棚內，易引發病害、蟲害發生蔓延。

5、病蟲害防治以及用藥管理；冬季種植蔬菜，蔬菜長期處於特殊的環境中，這種環境雖然不利於蔬菜生長，但卻有利於病蟲害的繁殖蔓延，雖然大棚內處於封閉的空間，外界的病蟲害不能傳入，但土壤、種子、糞肥帶有病菌、蟲卵，易發生病害、蟲害；播種前做好種子處理，冬季發生蔬菜病毒病，主要發病原因就是有種子帶毒引發的病害，如種植辣椒發生病毒病，雖然在播種前種子進行過包衣處理，但沒有針對病毒病做溫湯染種或者用藥劑拌種處理，所以仍然會發病；