劉姥姥講笑話這一大段情節，是比較典型的《紅樓夢》情節，印象中有好多位《紅樓夢》的學者和研究者都在他們作專門討論或者作講座的時候把它拿出來講解一番，主要是為了說明《紅樓夢》作者描繪人物時的文筆之自然、靈活、灑脫。也看到過幾次有研究者和紅迷提出來，說曹雪芹寫了這麼多個人是怎麼笑的、唯獨漏了寶釵沒寫，因而說明寶釵這個人不愛笑，或者是她不喜歡劉姥姥。

作者沒寫寶釵怎麼笑，我想，可能就是因為，一、或者不太好寫，二、或者不願意寫，而第二個原因的可能性較大，也就是說，作者不願意寫。為什麼？

因為我相信以作者的能力，如果他願意的話，不可能寫不出寶釵會怎麼笑，可他的確沒寫。那麼就是他不願意寫，或者說他就沒寫，他寫了那麼多個人怎麼笑，到了寶釵這裡，他擱筆不寫了。

如果我們一個一個地排的話，可能還有誰作者也沒寫，不過這裡因為我暫時顧不上排名字，暫且不論。

我個人，純屬個人選擇，傾向於認為作者是有意不寫圖的，可能的原因有，一、這是作者在書中用過了很多次的筆法，叫做“不寫之寫”。對於寶釵可能是怎麼笑的，這裡與其寫不如不寫。二、同時，這樣處理，也略微地流露出一點了作者的主觀態度。

劉姥姥說笑話“食量大如牛”，只有一個人沒有笑！話說大觀園內屏開孔雀，褥設芙蓉。宴席剛開始，賈母這邊說聲“請”，劉姥姥便站起身來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”自己卻鼓著腮不語。眾人先是發怔，後來一聽，上上下下都哈哈的大笑起來。

接著《紅樓夢》詳盡地描寫了每個人的笑態，獨有鳳姐（王熙鳳）撐著不笑。

鳳姐的性格是極為複雜的，以概括為十個字：：辣、強、狠、識、貪、潑、妒、淫、溜、辯。除上述十點之外，她也還有另外一些特點。鳳姐性格是多種因素的融合體。不光是“二重組合”，而是“多重組合”，她的性格儘管複雜，但是是有性格核心的，她的性格核心就是“辣”“強”與“貪”三個字。

當王熙鳳和鴛鴦命她在宴席上出乖賣醜，還告訴她這是“我們家的規矩，若錯了，我們就笑話呢”時，立刻就明白她們的真實用意，但還是一絲不苟的照做了。於是，劉姥姥按照鴛鴦和王熙鳳的設計，在眾人正要動筷子的時候，站起身來，高聲說道：“老劉老劉，食量大如牛，吃一個老母豬，不抬頭！”

只有薛寶釵沒有笑。真正的原因，是因為薛寶釵明白一個很可悲的事實——劉姥姥之所以這麼做，無非是因為貧寒的出身，使得她不得不出乖賣醜，以討好賈府人。

賈府中的人，都是從小就生長在“花柳富貴地，溫柔富貴鄉”，她們不知道民間疾苦，不知道“外面連草根子都沒有的日子”是多麼艱難。

然而，這一切，薛寶釵知道。雖然薛寶釵也是一位出身富貴的千金小姐，但自從父親過世，她就開始幫著家裡打理生意。她難免也會知道外面世界的艱辛，知道窮苦人究竟過的什麼日子，知道窮苦人為了生活，究竟都可以做出什麼不得不犧牲尊嚴的事。這一點，是賈府中其他人都不曾經歷過的。

所以，對於劉姥姥不得不犧牲尊嚴，來討好賈府人，她也心知肚明。劉姥姥的笑話，賈府人的哈哈大笑，與薛寶釵的不笑，其實暴露出來的是兩個階層之間的巨大的鴻溝。

劉姥姥二進榮國府，是整部書中最歡樂的章節之一。為了讓賈母和賈府眾人開心高興，久歷世事的劉姥姥投其所好，竭盡所能跟她們聊些新鮮有趣的話題，甚至不惜故意扮醜自己，以博得她們的開心一笑。

場面最熱鬧的一次是在大觀園，宴席開始前，她按照鳳姐和鴛鴦的吩咐，站起來當眾高聲說：“老劉，老劉，食量大如牛，吃個老母豬，不抬頭！”一句話讓在場眾人幾乎笑翻了天，作者詳細描寫了每個人的笑態：最開朗的湘雲一口茶噴了出來；最柔弱的黛玉笑岔了氣，伏著桌子叫“哎呦”；愛撒嬌的寶玉滾到了賈母懷裡，賈母摟著叫“心肝”；王夫人看出是鳳姐在搗鬼，她用手指著鳳姐，然而卻笑著說不出話來；薛姨媽的茶噴了探春一裙子，探春的飯都撒到了迎春身上，惜春站起來讓奶媽給“揉揉腸子”……在這些在場的人中，明確說沒有笑的只有鳳姐和鴛鴦——她們倆人是始作俑者，自然要撐著。除此之外，未曾描寫笑的主子有迎春、李紈和寶釵。迎春大概是反應遲鈍，沒能聽懂可笑之處；李紈此前聽到鳳姐和鴛鴦的商量，有心理準備。唯有寶釵，這個冰雪聰明的女孩，在眾人的失態大笑中，卻未見有任何表現。

這麼輕鬆的時刻，這麼有趣的鄉下老婦，這麼讓人捧腹的笑話，寶釵，她為什麼不笑呢？

相比其他貴族小姐，寶釵是不一樣的女孩。雖然出身於富貴的皇商家庭，可她年少喪父，母親是慈祥脾氣好，可也軟弱沒主意。兄長又那樣的荒唐胡鬧，她不得不讓自己迅速成長起來，小小年紀竟成為薛家的主心骨。母親遇事都和她商量，哥哥也處處尊重她，她雖人在深閨，卻對自家的買賣、人事都有所瞭解。她知道鋪子裡的夥計帶來自家的螃蟹，瞭解家裡的當鋪常與參行交易，能夠買到上好的人參。她更對黛玉湘雲等貴族小姐聞所未聞的當鋪生意瞭如指掌。她自己生活簡單樸素，不僅是性格原因，更是因為懂得更多人生真相，不肯奢華張揚。

劉姥姥來賈府，是為了打秋風，為了得到一點金錢的幫助。所以她必然要努力討賈府上下所有人的歡喜。

薛家進京來，依附賈府住下，何嘗不是仰仗賈府的權勢富貴，得到更多政治和經濟上的好處呢？所以行走在榮國府中的薛姨媽要時時來到賈母身邊湊趣，寶釵也得處處謹言慎行，一邊要得到更多人的喜歡認同，一邊也注意別得罪人——比如趙姨娘等。她們和劉姥姥身份地位不同，可本質卻相差不多少。

也許在劉姥姥的難看姿態裡，寶釵看到了自己，看了自己刻意努力討好賈府眾人的身影，有點卑微有點無奈，還有故作通透豁達的自欺欺人。

所以她怎麼能笑？她也不覺得有多好笑。唯有無語端坐，在眾人的笑聲中嘆息一聲：紅塵中各有辛苦心酸，無分貧富長幼……

好問題，原著中劉姥姥那句“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”雖然讓大多數人都笑翻了，但是的確有五個人沒笑或者書中沒有描寫。這五人分別是：王熙鳳、鴛鴦、迎春、李紈、薛寶釵。

這五個人中，王熙鳳和鴛鴦是書中有描寫的，說的是硬撐著，還再讓劉姥姥用“老年四楞象牙鑲金”的筷子吃鴿子蛋。由於鴛鴦和王熙鳳在此之前就商量好了要作弄劉姥姥，並提前跟劉姥姥打好招呼，其目的很明確，就是為了逗老太太開心。

這就好比說相聲裡的捧哏，若自己笑了，觀眾就不好笑了。所以，這兩人不笑，是為了節目效果。鴛鴦是老太太的死忠，為了老太太死都可以，別說逗她開心了。而王熙鳳不笑的終極目的，自然是巴結討好賈母，王熙鳳的為人還是很圓滑世故的，所以也比較討賈母喜歡，這有時候讓王夫人也不太高興。

迎春沒有笑，是符合她“二木頭”的性格的。她一向是個謹小慎微的人，重要的是，探春笑的一碗飯扣在她身上，在眾多人面前，而且還有外人在，換誰也笑不出來了。

而李紈笑沒笑，書中確實是沒有描寫。但是可以想象她的確是沒怎麼笑，因為之前王熙鳳和鴛鴦合計怎樣作弄劉姥姥的時候，她也在場，還出面阻止，結果被鴛鴦懟了回去，說“很不與你相干，一切有我呢。”作為榮府一個正經主子被丫鬟如此嗆，聯想到自己的身世地位，心裡很難不鬱悶，再加上她已經預先知道了劇情，當然也笑不出來了。

而最後的薛寶釵笑沒笑，卻是書中刻意沒有提及的一個謎團。在這裡連寶釵的描寫都沒有，甚至讓人懷疑寶釵在這個吃飯場景到底在還是不在？而且寫薛姨媽來的時候更是也沒有提及寶釵，這一整段情節裡都沒有寶釵的描寫，直到遊湖的時候忽然就有她了。由於吃飯遊湖是連貫的描寫，再加上寶釵也住在大觀園，所以按常理講，她的確是應該在場的。但是為何單單不寫她這麼重要的一個人物呢？

這很大的可能是，一，寶釵當時的確沒笑，或者沒怎麼笑。因為她要在賈母、王夫人面前保持端莊賢淑的形象。二，曹雪芹很不喜歡寶釵在當時的場景表現，覺得她太過拿捏，不願意寫她。

相比較黛玉就笑的很真性情，一干姊妹眾人，連站地上侍候的丫頭都個個笑的前仰後合，包括王夫人和薛姨媽都有真性情的描寫，獨有薛寶釵，刻意的保持端莊的形象。作者難免就會有意遺漏！

《紅樓夢》第四十回中，劉姥姥為了博得賈母歡心，故意高聲說道：“老劉，老劉，食量大如牛。吃個老母豬，不抬頭！”說完，卻鼓著腮幫子，兩眼直視，一聲不語。

眾人先先還發怔，後來一想，上上下下都一齊哈哈大笑起來。

這一次，幾乎每個人都發笑了，而且笑態百出，整個大觀園就像孔乙己到了咸亨酒店一樣，充滿了快樂。

不同的是，劉姥姥不是孔乙己。孔乙己被打趣是身不由己，而劉姥姥卻是上趕著被打趣並且自黑。

同樣是衣食無著，身為讀書人的孔乙己放不下面子，卻贏不來裡子，到底也改變不了別人對他的嘲諷。

身為貧苦農民的劉姥姥卻不一樣，她沒有把自己看得很金貴，她自己就是貧賤大眾中的一員，為了衣食，只好主動放下面子，向賈府搖尾乞憐（不是我貶低她，事實如此）。

言歸正傳。劉姥姥的笑話之所以沒有引起兩個人發笑，是因為這兩個人身份不一般。

別人都是笑態百出，為什麼“獨有鳳姐鴛鴦 二人掌著，還只管讓劉姥姥”？

這是因為，如果把這一幕當作一個話劇的話，其他人都是其中的角色，只有鳳姐和鴛鴦是這一幕話劇的總導演。

說實話，此番前來，劉姥姥就是來表演的主角（丑角），鳳姐和鴛鴦是導演，其他人都是隨機生髮，眾人合力，目的都是為了討賈母歡心。

鴛鴦笑道：“天天咱們說外頭老爺們吃酒吃飯，都有個湊趣兒的，拿他取笑兒。咱們今兒也得了個女清客了。”李紈是個厚道人，倒不理會；鳳姐兒卻聽著是說劉姥姥，便笑道：“咱們今兒就拿他取個笑兒。”二人便如此這般商議。鳳姐一 面遞眼色與鴛鴦，鴛鴦便忙拉劉姥姥出去，悄悄的囑咐了劉姥姥一席話，又說：“這 是我們家的規矩，要錯了，我們就笑話呢。”那劉姥姥入了坐，拿起箸來，沉甸甸的不伏手，原是鳳姐和鴛鴦商議定了，單 拿了一雙老年四楞象牙鑲金的筷子給劉姥姥。眾人已沒心吃飯，都看著他取笑。賈母又說：“誰這會子又把那個筷子拿出來 了，又不請客擺大筵席!都是鳳丫頭支使的，還不換了呢。”

比如我們看話劇，從來，都只有演員和觀眾笑的，哪有看到導演笑的？

導演不但不能笑，還要為了保障下一幕的效果，繼續觀察、籌備，直到最後一幕落下，咔！導演才能開始跟演員交流。

鳳姐和鴛鴦就是。

鳳姐兒忙笑道：“你可別多心，才剛不過大家取樂兒。”一 言未了，鴛鴦也進來笑道：“老老別惱，我給你老人家賠個不是兒罷。”劉姥姥忙 笑道：“姑娘說那裡的話?咱們哄著老太太開個心兒，有什麼惱的!你先囑咐我，我 就明白了，不過大家取笑兒。我要惱，也就不說了。”

要說反映了二人的什麼性格？

鳳姐的表演天賦很突出，正如興兒所形容：“嘴甜心苦，兩面三刀，上頭一臉笑，腳下使絆子，明是一盆火，暗是一把刀。”她這個人在各種角色之間切換得非常自如，透過她的表現，你是看不出她是怎樣一個人的，要不然，尤二姐也不會眼睜睜地跳入火坑了。

鴛鴦的性格，妥當、清醒又決絕。

鴛鴦一出場就是個成熟的女孩，不會和其他女孩一樣跟寶玉取笑，也不像其他女孩一樣千方百計接近寶玉。對於寶玉的涎皮賴臉，她採取了一種類似大人的姿態。

在賈母面前，鴛鴦簡直是個萬里挑一的妥當人，但凡老太太記不起來的事情，她都記著；老太太照顧不到的地方，她都照顧得到。如果沒有她，老太太早就不知道被人誆騙了多少去了。

老太太的日常生活斷斷離不開鴛鴦。玩牌的時候，鴛鴦是老太太的助手，幫助老太太贏牌；舉辦宴會的時候，鴛鴦是席上的令官，讓大家玩得開心。她還想方設法透過劉姥姥逗大家一樂，那種有意而又善良的“使壞”，叫人既明知被捉弄又無法真正怪她。

第七十一回裡，賈母因擔心前來給她拜壽的寒素小姐喜鸞和四姐遭人輕視，故而打發婆子去傳話，鴛鴦扔下一句:“我說去罷。他們那裡聽他的話。”可見這個丫頭對人對事的精明。

也許是跟著賈母的緣故，看慣了裡裡外外的人情世故，她對這個家族的內部，看得比誰都清楚。對於榮華富貴，她看得比誰都淡漠。

第40回，“史太君兩宴大觀園”，賈母帶著劉姥姥在大觀園裡遊玩，是大觀園最祥和的狂歡節。文中有劉姥姥逗笑眾人的描寫：

李紈端了一碗放在賈母桌上。鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放在劉老老桌上。賈母這邊說聲“請”，劉姥姥便站起身來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”自己卻鼓著腮不語。眾人先是發怔，後來一聽，上上下下都哈哈的大笑起來。史湘雲掌不住，一口飯都噴了出來；林黛玉笑岔了氣，伏著桌子噯喲；寶玉早滾到賈母懷裡，賈母笑的摟著寶玉叫“心肝”；王夫人笑的用手指著鳳姐兒，只說不出話來，薛姨媽也掌不住，口裡茶噴了探春一裙子，探春手裡的飯碗都合在迎春身上；惜春離了坐位，拉著他奶母叫揉一揉腸子。

這段描寫，寫了眾人笑的形態：史湘雲性格豪爽闊大，一口茶噴了出來；林黛玉也是性情中人，但她的體質弱，笑岔了氣，伏在桌子上噯喲；寶玉、賈母、王夫人、薛姨媽、探春、惜春……曹雪芹用攝影搖鏡頭的方式，一個人一個姿態，每個姿態都和她的身世、性格相符。

“地下的無一個不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑雲的，也有忍住笑上來替她姊妹換衣裳的”。就是地下的丫頭婆子們也都是大笑的。

但有幾個人沒有笑，首先，鴛鴦和王熙鳳沒有笑，她們兩個是策劃者，兩人事先安排好讓劉姥姥搞笑，她們兩個是撐著、忍著不笑，還只管讓劉姥姥，說您快吃呀。

宴席上還有三個人沒有笑：薛寶釵、賈迎春、李紈。

薛寶釵是大家閨秀，以端莊著稱，平時就不苟言笑，說出來的話一句是一句，闆闆正正，都是大道理。所以無論遇到多麼可笑的事情，薛寶釵都不會大笑。所以整個故事中，我們看到的薛寶釵都是淺笑，或略帶笑意。

賈迎春，外號“二木頭”，凡事後知後覺，做事總是慢半拍，或者等她領悟過來再笑的時候，大家都已經笑過去了。

李紈，青春守寡，心如槁木死灰，長期的生活壓抑，使她對歡樂的感知能力比較遲鈍，而且因為她是寡婦，更不能大說大笑，所以她沒有當眾大笑。

什麼樣的人該笑，什麼樣的人不該笑，什麼樣的人笑成什麼樣，對於天才作家來說，寫得入木三分。

巜紅樓夢》四十回，當劉姥姥作完怪態後，眾人先還發怔，後來一想，【上上下下都一齊哈哈大笑起來】！

上上下下、都一齊、哈哈大笑起來。接著作者對大家笑態，維妙維肖作了描述。笑之前，眾人先還發怔，其中當然包括寶釵，知情者少數除外。這種突然暴發的笑料，凡是正常人都抗不住感染！所以寶釵肯定笑了，不笑才是外星人！根據讀者的喜好，自己歸類，給讀者留下想象的空間和餘地，讓讀者去描述，豈不高哉！《紅樓夢》作者真神也。

只有薛寶釵一人未笑，這反映了薛寶釵與人為善的性格。

劉姥姥第二次進賈府，機緣湊巧上得了檯面，在王熙鳳和鴛鴦的導演下，講了一個令人噴飯笑話。作為經典片斷，在劉姥姥宴會講完笑話後，大家忍不住都笑相百出，但是這其間沒有薛寶釵。這絕對不是作者的漏筆，而應是特筆。這傳達的其實就是一種對窮人的理解善良。

賈家人把自己的幸福快樂建立在捉弄窮人的基礎上，這其實是一種惡。更讓人感覺不好的是，林黛玉先是私下裡對寶玉說，“當日聖樂一奏，百獸率舞。如今才一牛耳”。在這裡把劉姥姥比作牛。在大家商量畫畫時，林黛玉說“快畫吧，我邊題跋都有了，起個名字，就叫《攜蝗大嚼圖》”。林黛玉稱劉姥姥是“母蝗蟲”。林黛玉的兩種比喻的確實形象，卻歹毒了些。與薛寶釵的善良相比，水平顯得很低。因為兩人都是寄居賈家，一個喪母一個沒父，應該對生活敬畏，對窮人敬重。這一點林黛玉確實不如薛寶釵。

薛寶釵與人為善的性格其實不僅在這裡有所體現，在待人接物上都有。

一是考慮主人的難處。賈寶玉闖禍後烈死金釧兒，王夫人四處找新衣，考慮到林黛玉小心眼，不便於借時，薛寶釵主動提出自己有新衣可以給金釧，解決了王夫人的難題；除了對王夫人示好外，薛寶釵對金釧也是一種尊重。

二是對不受尊重的人一視同仁。賈環是一個典型的壞孩子。春節期間，只有薛寶釵和丫環帶她玩；另外賈家上上下下的僕人也都喜歡與她結交。

三是對林黛玉的示好。與林黛玉的關係融洽後，主動關心她的身體狀況，並送燕窩等物。

鳳姐鴛鴦不笑，因為他倆是鬥別人笑的。李紈寶釵沒笑，李紈知道是怎麼回事，認為不應該玩弄姥姥，寶釵是大家閨秀，要遵守禮儀，不能大笑。