回答是肯定的:累!
目前正在學習階段,本意是想學會一點點以後可以自己動手炒點小菜給自己吃的,調節一下家庭生活氛圍。比如老婆上班一天辛苦了,自己提前回去給她準備好一頓晚飯,讓她回來就可以吃上熱騰騰的飯菜,多好呀。可現階段學了就不讓離開了,還在後廚幹著呢。
先談點自己為何覺得做廚師累吧。
如果把廚師作為一個職業,肯定是一天三餐都在忙的那個人,人家吃飯的時候你在忙,人家吃完了你可能才收拾好,一年有365天,沒有哪天是不吃飯的吧。廚師就是那個一年365天后要幹活的那個人。特別是遇到過節放假的時候,吃飯的人多,店裡生意好的時候,那叫一個忙啊,一天下來真是腰痠背痛的。
再說說那一身的油煙味,幾乎沒有幾個廚師身上沒有點油煙味的,也有沒有的,我遇到過特別愛乾淨的大廚,那真的只有在他炒菜的時候你知道他是廚師,因為看著他工作。脫下那工作服,回宿舍或是回家人家說他必須洗澡換衣服,真的很愛乾淨。
當然廚師如果手藝好,自己單獨開個小飯店,經營的好,來錢也快。利潤擺在那呢。之前的一個大廚自己出去開了個小飯店,才三年就又找人合夥開了家更大的飯店,而且人家現在就是負責這兩家飯店的管理,比之前在店裡炒菜掙得多是自然。之前去他店裡吃飯聽他說也累,壓力大,兩個店都是他一個人管,方方面面都要自己安排好,採購啊,廚師的管理啊,服務員的服務質量啊。這些都是心累的活。
所以題主說廚師累不累,肯定是累的。
只要自己喜歡這一行,那就累也高興。
年輕的時候多吃點苦,累點,年紀稍大的時候才有給孩子們吹牛的談資啊。
努力趁當下,前程會更好。
加油……
回答是肯定的:累!
目前正在學習階段,本意是想學會一點點以後可以自己動手炒點小菜給自己吃的,調節一下家庭生活氛圍。比如老婆上班一天辛苦了,自己提前回去給她準備好一頓晚飯,讓她回來就可以吃上熱騰騰的飯菜,多好呀。可現階段學了就不讓離開了,還在後廚幹著呢。
先談點自己為何覺得做廚師累吧。
如果把廚師作為一個職業,肯定是一天三餐都在忙的那個人,人家吃飯的時候你在忙,人家吃完了你可能才收拾好,一年有365天,沒有哪天是不吃飯的吧。廚師就是那個一年365天后要幹活的那個人。特別是遇到過節放假的時候,吃飯的人多,店裡生意好的時候,那叫一個忙啊,一天下來真是腰痠背痛的。
再說說那一身的油煙味,幾乎沒有幾個廚師身上沒有點油煙味的,也有沒有的,我遇到過特別愛乾淨的大廚,那真的只有在他炒菜的時候你知道他是廚師,因為看著他工作。脫下那工作服,回宿舍或是回家人家說他必須洗澡換衣服,真的很愛乾淨。
當然廚師如果手藝好,自己單獨開個小飯店,經營的好,來錢也快。利潤擺在那呢。之前的一個大廚自己出去開了個小飯店,才三年就又找人合夥開了家更大的飯店,而且人家現在就是負責這兩家飯店的管理,比之前在店裡炒菜掙得多是自然。之前去他店裡吃飯聽他說也累,壓力大,兩個店都是他一個人管,方方面面都要自己安排好,採購啊,廚師的管理啊,服務員的服務質量啊。這些都是心累的活。
所以題主說廚師累不累,肯定是累的。
只要自己喜歡這一行,那就累也高興。
年輕的時候多吃點苦,累點,年紀稍大的時候才有給孩子們吹牛的談資啊。
努力趁當下,前程會更好。
加油……