以下人群不能食用野山姜：
1、脫髮者很多人都認為生薑有生髮的功效，可以用來治療脫髮問題。事實上，生薑卻是能夠加速血液迴圈刺激毛囊擴張，促進毛髮再生。但是脫髮屬於熱性疾病，生薑也屬於溫性，用生薑治脫髮其實是兩者相沖突的，所以儘量不要這樣使用。
2、陰虛體質的人陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、面板乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
3、肝炎病人一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
4、內熱較重者如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。擴充套件資料：生薑的功效與作用1、生薑是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥，有“嘔家聖藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的噁心，欲嘔等不適時，可早晨含1片薑片來解決。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果。2、開胃健脾促進食慾。在生病或是氣候比較燥熱的時候，人們的食慾會隨之下降。如果這時候在飯前吃幾片生薑可以促進唾液、胃液和消化液的分泌。會起到促進腸胃蠕動，增加食慾的作用。3、降溫提神，在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人，適當喝點薑湯大有裨益。中國傳統的防暑中成藥--人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。4、除了降溫提神作用外，生薑還有驅散寒邪的作用，由於著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些薑湯水，可增加血液迴圈，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。
5、生薑能起到抗菌的作用。
以下人群不能食用野山姜：
1、脫髮者很多人都認為生薑有生髮的功效，可以用來治療脫髮問題。事實上，生薑卻是能夠加速血液迴圈刺激毛囊擴張，促進毛髮再生。但是脫髮屬於熱性疾病，生薑也屬於溫性，用生薑治脫髮其實是兩者相沖突的，所以儘量不要這樣使用。
2、陰虛體質的人陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、面板乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
3、肝炎病人一般情況下，肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
4、內熱較重者如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。擴充套件資料：生薑的功效與作用1、生薑是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥，有“嘔家聖藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的噁心，欲嘔等不適時，可早晨含1片薑片來解決。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果。2、開胃健脾促進食慾。在生病或是氣候比較燥熱的時候，人們的食慾會隨之下降。如果這時候在飯前吃幾片生薑可以促進唾液、胃液和消化液的分泌。會起到促進腸胃蠕動，增加食慾的作用。3、降溫提神，在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人，適當喝點薑湯大有裨益。中國傳統的防暑中成藥--人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。4、除了降溫提神作用外，生薑還有驅散寒邪的作用，由於著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些薑湯水，可增加血液迴圈，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒。
5、生薑能起到抗菌的作用。