從我媽帶我去批發市場和一群大媽像不要錢一樣搶各種堅果，果脯，糖果開始，我就知道要過年了。

我家的年味就是一大桌子菜，其中必須有外婆做的皮凍，南方不知道皮凍是啥的就是圖一和圖三中乳白色透明狀的東西。用肉皮和肉湯凝固而成沾蒜醬吃。還有就是外婆自己壓的肘子。

三十下午下午大家一起回頓團圓飯（我爺爺奶奶去世早所以和舅舅一家在外婆家過年）。下午在婆家吃過團圓飯的老姨一家也會來。晚上一邊看春晚一邊包餃子，十點以後基本你就是真的看電視了，因為鞭炮聲太大你根本聽不見電視的聲音。但還是開著電視，聽著鞭炮聲，扯著嗓子嘮嗑，包餃子。

趕在十二點鐘聲敲響吃頓餃子，然後拜年，嘻嘻我們家是隻要不出結婚就是小孩子就可以拿壓歲錢。壓歲錢一直拿到我去年結婚。然後我和我父母三人，我老姨一家三口回回自己家。

初二舅舅的女兒，大姨一家也回來拜孃家。又是一頓大餐。因為初二的人最全，所以其實初二這頓往往比三十吃的還好。隨著下一代基本都帶少姑爺回來了我們家現在吃飯要開兩桌了。

吃完大人打麻將，小孩嘮嗑出去看電影什麼的也是有的，畢竟都拿了壓歲錢在兜裡。

年味的最後就是搭搜過年置辦的各種年貨。和除夕初二剩下來的菜一直能吃到十五。元宵節再做一頓好吃的，把過年置辦的東西吃光，這個年就結束了

我是福建莆田人，莆田是海神媽祖的故鄉，是文獻名邦，海濱鄒魯，四季常青，旅遊聖地，因媽祖文化深厚，特別是元宵節，家家張燈結綵，媽祖神像巡遊，煙花漫天，鞭炮震地，而且莆田人大部分人都在外地，每年幾乎都是過年才回來，一年之中辦喜宴都是在年邊年初辦，所以更顯年味，作為莆田人真切的歡迎大家元宵節來這旅遊，絕對讓你感受到不一樣的年味，謝謝！

差不多就是這種景象了。爸爸會做一桌子的菜，那個紅燒肥腸只有那麼好吃了，還有麻辣水煮魚，寓意，年年有餘。你們呢？

其實說實話現在年味越來越淡了，小時候雖然窮但還是盼著過年，因為過年能穿新衣服，能吃好吃的還能放鞭炮，現在過年因為環保及安全問題不讓放鞭炮了，穿新衣服也不一定非要到過年才穿，社會進步了人們生活水平提高了幾乎天天吃好吃的，雖然如此，但過年還是有一點年味的。

首先貼對聯是少不了的，家家門上貼上新對聯看上去年味十足。

第二是掛燈籠，企事業單位、小區門口及條件好的大戶人家基本都要在門口掛上大紅燈籠，也算是有點年味吧。

第三是辦年貨，過年一般家裡都要準備點瓜子和糖，以便來客人時好招待，此外多備點魚肉等吃的也是必須的，一方面自己家人吃另一方面可以待客。

第四是單位發福利，過年每個單位根據效益好壞多多少少都要大一點福利的，一袋米一壺油總還是要有的。

第五是走親戚，週二出嫁的閨女會孃家是多年的習俗，然後七姑子八大姨都要來往一番。

春節是中華民族的傳統節日，體現年味的還有很多很多，至此豬年春節來臨之際祝大家春節快樂！

快過年了，你家的年味是怎樣的呢？

每年接近年關，這個問題屢屢被提起，不誇張的說，現在過年的年味兒已經一年一年淡了，留給我們的是對兒童時候的回憶。

小時候只要天氣冷了，就覺得離過年已經不遠了，那就天天盼啊，等啊。因為過年有新衣服穿，有肉吃，有鞭炮放，有壓歲錢收，還有各種零食。

等到進入臘月，大人們的農活也少了，家家戶戶開始準備過年的東西，那時候商品沒有這麼發達，豐富，而且農民們也在乎手裡那麼一點錢，所以很多的年貨都是自己置辦的，現在想起來我覺得過年的儀式感就在於置辦這些年貨的過程，現在過年就是買買買，在超市裡排著長隊，一點也找不到那種過年的情懷。

殺豬，宰雞，捕魚那是大人們的事兒，我們小孩能參與的而且對我印象最深的也就是製作零食了。小時候零食的品種很少，基本上都是炒花生，炒紅薯片，炒碗豆，炒瓜子，製作麻糖。花生、豌豆，紅薯片般都是自己家裡種的，而瓜子都是買來的生瓜子， 一家買個三五斤十斤左右，炒的時候用一個大鐵鍋架在灶上，底下的劈柴燒的嘩嘩直冒火花。鐵鍋裡邊放上一堆沙子，這些沙子是每年都留著的，炒完以後又把它裝在一個罈子裡留到明年再用，沙子裡面要倒上一些桐油，沙子燒熱了以後再將要炒的東西倒進去不停的翻炒，翻得越勤快，炒出來的東西成色就越好看吃著也就越香。村裡邊只要有人炒年貨，香味就瀰漫了整個村莊，三個五個的循著香味而來坐在火炕前烤火，嘮家常，吃東西。

製作麻糖的工藝相對來說比較長，需要很長一段時間的準備，分主材和糖的準備兩個方面。主材分為糯米和普通米兩種，如果用糯米，那就要提前很長一段時間將它煮熟然後再曬成米幹，炒年貨的時候也需要將這些米幹放到鐵鍋裡去炒，米幹就會膨脹成為爆米花，吃起來很香很脆；如果用普通米，那就用糧食放大器把它爆成爆米花，這種爆米花比炒出來的爆米花要白，要大，要軟。小時候挺喜歡用糧食放大器加工爆米花的，自己帶著米帶著木柴，大家都按先來後到的順序排著隊，一個村的小孩都集中在一起打鬧，聽到砰的一聲響以後，大家都跑過去互相抓一把，大 嚼起來，然後又跑開，週而復始，一遍一遍，成天不累。

製作麻糖的糖是用紅薯熬的，將放置了很長一段時間的紅薯洗乾淨，摻合著發芽的小麥一起煮，再將紅薯搗成糊糊熬上一段時間，接著就是用紗布過濾，使勁去壓將紅薯渣清理出去，這樣鐵鍋裡就剩一鍋糖水，接著要不停的在鍋底加柴火，讓糖水中的水分蒸發，最後留下的是半鍋金黃色的黏黏的稠稠的紅薯糖，這種糖沁甜沁甜的，一口吃到嘴裡，膩在心裡。

這還不算完，製作麻糖的時候紅薯糖還要熬一下，當紅薯糖往下滴的時候頭上的尖尖能自然彎曲成一個小勾勾就達到最佳效果了，這時放入爆米花，花生米，芝麻，橘子皮等等，攪拌均勻，趁熱把它捏成團或者壓成方形，等麻糖涼了以後，吃起來又脆又香又甜，是當時過年的必備物資。

年前還有其它有趣的事兒，比如打餈粑，打餈粑主要是大人們的事兒，小孩們圍著玩兒，揪一團打成橡皮糖一樣的糯米，把它拉開比比誰拉得更長；比如做豆腐，把黃豆泡軟以後用小勺一勺一勺的舀到石磨盤上的小洞裡，人工轉動著磨盤，白花花的豆漿從磨盤的四周流出，接著就是加熱，過濾勾兌石膏擠壓。打豆腐一般在殺年豬的前幾天，殺完年豬以後要煎豬油，這時豆腐就可以用來做油炸豆腐，這是一種很好吃的東西，比現在超市裡賣的豆泡好吃一百倍。

以前過年有太多的好玩的事兒了，過年的喜慶勁兒其實就在準備過年的過程當中，村民們都閒了，有大把的時間來做點好吃的犒勞自己一年的辛苦。如果中午有一個煦暖的Sunny，那老人，小孩，男人，女人，都圍在當陽在牆邊上，講典故的，嘮家常的，哭的笑的鬧的，有意思極了。

現在的人都變懶了，以前需要準備的過年物資也不親手製作了，買，買，買，一天的時間把以前一個月的樂趣全部掐滅，剩下的時間就是打牌，玩手機看電視，所有人都呆在自己家裡，回到了老死不相往來的小國寡民世界，唯有大年三十晚上此起彼伏的鞭炮和煙花，才證明過年了。

大家都知道，這種變化不是一種好的變化，大家也都在懷念曾經過往，然而，很少有人回到過去，可能是大家覺得自己的時間寶貴了，覺得可以讓過年的儀式感去生鏽了！

在廣東最能體現年味首選就是逛花街，在廣東過年怎麼能少得了逛花街。一家大小或者和親朋好友一起去逛逛看看，滿街的鮮花還有各種春節用品，糖果零食，想想都讓人激動。

而三餐的話，在我們這邊最年味最能體現的，對於我來說不是大年三十，那桌滿滿菜式的年夜飯。而是大年初一，大家一起喝茶的傳統。

有時候吃著吃著，就會有一些小孩來“派財神”象徵著吉祥意味紙條，上面寫著財神，貴人，家裡長輩就會拿出紅包，給這些小孩，一副其樂融融的感覺。

過年對我來說是小時候的記憶。放了寒假我們就盼著年的到來。跟爸媽一起到集上買鞭炮糖果，好看的髮卡頭花。媽媽會炸丸子殺雞殺魚，煮上一鍋豬肉然後醃起來。到了年三十，就開始包餃子。現在結婚快十年了，不和公婆住在一起。到過年的時候就自己準備點東西，現在超市不關門什麼都有。今年剛生了寶寶，不到兩個月。打算買兩包速凍餃子，買點水果就行了。再去孃家拿點丸子包子。其實過年最快樂的是孩子和老人。

小時候過年時為了吃，現在怕過年，過年就是花錢和勞累！對於吃已經沒意思了，老一套，平時就不缺吃！所以不會特別喜歡吃

不請自來，哇，一看到這個題目，真的是很勾人想回家的心思了！

說起自家的年味，味道，肯定就是食物出頭，但對於小社來說，年味真的是一個複合型味道，可能有多樣的感受：

1.首先是鞭炮的味道，現在城市裡不給放鞭炮，但以前在老家，現在也有，一聽到炮聲，就能感覺到，喜悅，過年過節的氣氛就出來了，就是很奇怪，那種不太好聞的炮紙味，配上聲音，總感覺有種熱鬧的味道，這個可能是一種記憶點吧！

2.甜味，這個主要體現在糖上面，不過在節日氛圍的襯托之下，我們現在想想，是不是小時候過年吃的糖才是最好吃，小社記得過年走親戚的時候，特別是外婆家，總會準備一大盤糖果給小孩子抓，看著紅燦燦的糖衣，就覺得甜！

3.溫暖，過年是真的有血親關係的人會聚在一起，可能客廳裡面會坐滿了人，跟平時稀疏的概況真的差別很大，大家談論著各自一年的情況，吹牛，打牌，說笑話逗老人開心，家有一老，如有一寶真的不是說假的，小孩子們看看大人們說話，吃零食（小孩最喜歡過年了，吃不完的零食），即使天氣寒冷，但那滿滿的“人氣”，即使很久之後回想還是感覺當時那屋很溫暖！

找不到圖給大傢俱體看看。

4.吃飯，怎麼說呢！小社家過年要吃幾次大團圓飯，最主要的有三次，一次是年夜飯，就是大年三十，年初二回外婆家，年初三姑姑們回來，也就是奶奶的女兒。

這三次都是小社家主要的過年飯，也是所說的年味最重的幾次，真的，沒什麼好表達，熱鬧，開心。

有時候需要打幾張桌子，小孩也會偷偷學大人們喝點“酒”，大人們也不管，特別歡快的鬧騰！

5.地方節目，這裡指特別的習俗，每個地方相信都有自己的過年節目，有的唱戲，游龍，賞花燈等等，這些節目的出現，讓過年的氛圍更為濃烈，也寓意風調雨順。以前總喜歡街頭串巷的去跟著熱鬧的隊伍走，感覺自己也喜氣洋洋的哈哈，現在長大了，顧及點大人的成熟，心裡還是想著湊前去瞧瞧，跟著走走。

圖傳不上來，有空再編輯！

每個人都有自己心中的年的形象跟味道，提前祝大家新春大吉啦~

越大越感受不到過年的氛圍了

小時候過年買新衣服，有糖瓜子花生，還有酒棗，大年初一人人穿新衣服挨家挨戶的串門，熱鬧的很