新手的話，如果身材比較偏瘦的型別，那建議就是健肌粉，這一類的補劑碳水化合物和熱量比較充足，更合適偏瘦型別的健身者服用。如果說是偏胖點的呢，那就是比較傳統的乳清蛋白粉，乳清蛋白粉，吸收非常快，碳水和熱量很低，全力補充蛋白質。

基本上，新手選一種型別就夠了，市面上的蛋白粉品牌很多，去比較正規的渠道肯定能買到你想要的型別。別的補劑新手就不推薦了。

如果我一上來就說新手健身不需要蛋白粉，估計各位同學直接會拉黑我了。但是，你是否真的需要蛋白粉這種補劑呢？

首先蛋白粉顧名思義，就是補充蛋白質的。因為訓練結束之後補充蛋白粉可以幫助我們的肌肉生長。

但是你要知道，我們本身每天吃的東西，本身就包含了蛋白質，況且人體自身還會生成一小部分，所以如果你每天的蛋白質攝入量是足夠的，你就不需要蛋白粉這種補劑了。

如果你自身的營養攝入不夠的話，就可以考慮透過蛋白粉來補充蛋白質，這是需要蛋白質的第一點。

那麼還有什麼情況下是我們需要攝入蛋白粉的呢？那就是在減脂期！眾所周知，我們在減脂的時候必須要維持能量的缺口。

也就是說我們每天的能量攝入小於能量消耗，造成能量缺口，堅持下去就能夠達成減脂的目標了。

那麼我們想要攝入蛋白質，那麼雞蛋、牛肉等無疑是最好的選擇，但是你要知道，你在減脂期如果攝入這些的話，勢必就會造成攝入蛋白質的同時也攝入了過多的熱量。

那麼你如果想要繼續維持能量缺口就很困難，除非你提高你的訓練強度來充分消耗你過多攝入的這部分能量。

所以這個時候蛋白粉就會發揮它最大的功效了，你在減脂期間攝入蛋白粉就能夠完美的解決這個問題，它既可以幫你補充蛋白質又能避免攝入過多熱量的這個問題。

但是，無論是第一點需求還是第二點需求，作為一個健身新手朋友的話，都不是優先考慮的點，為什麼呢？

因為你沒有計劃的話，你是沒有目標的在訓練，今天訓練幾個動作，明天練幾個動作，這樣是沒辦法練出好身材的。

只有讓我們的肌肉有周期性的生長，才能夠越練越明顯，比方說你週一練胸，就專門性的去做練胸有關的動作，週二練腿就專門做練腿的動作，每個部位都是這樣。

只有這樣每天訓練不同的部位，讓訓練完的部位得到充分的休息，肌肉才能夠慢慢的生長，要知道肌肉的增長都是在你訓練結束後的時期長的。

只有這樣長久的堅持下來，一個月兩個月之後你才會發現你想要的效果，這和吃蛋白粉沒有任何的關係。

而且在你有了訓練的計劃之後，你還需要知道每個動作怎麼做才是標準的，比方說深蹲或者硬拉，都是需要你長時間的訓練去慢慢累計經驗的。

否則任何動作的不標準都有導致受傷的可能性，況且你的訓練強度，小肌群和大肌群的訓練強度，怎麼安排，這些都是需要我們不斷的去學習，不斷地去讓身體適應訓練的節奏和強度。

只有身體自身能夠適應我們的訓練，科學的去訓練，我們健身之路才能收效越來越大，這些都和蛋白粉沒有必要的關係。

而且最重要的一點，就是我們的作息，你如果說每天很晚睡，睡眠不足，平時的飲食也不規律，而且吃的多是快餐，那麼就算以上兩點你做的再好，你的身材也是有限的。

所以啊，並不是說不讓新手同學吃蛋白粉，只是說，為了讓大家的基礎更好，以後身材能變得更好，不要走彎路。

我們首先要考慮的是我們的計劃是否科學，我們的動作是否標準避免受傷，而不是我吃蛋白粉就可以變大變壯。

任何以為肌肉男，百分之百都是做到了以上三點並且長久的堅持下去才會成功的，說白了健身是為了好身材，再說廣泛一點，其實健身也是培養我們良好生活習慣的最佳途徑。

當然，如果說你都做到了，有了一定的只是儲備之後，你就可以放心大膽的去考慮蛋白粉了。

就一般的乳清蛋白粉就行一般是國內進口原料在從新包裝的價格實惠運動品牌就貴的多。新手一天兩次就可以。吃飯上刻意多吃點雞，牛肉，魚。就行。條件允許的話就上混合蛋白粉和酪蛋白粉。酪蛋白是舒緩蛋白晚上吃最好。蛋白粉著東西價格差距也很大。好的蛋白粉貴在提取技術上。我也吃過很多品牌。現在吃的一般價格的英國哪個叫什麼熊貓代言的5斤裝280左右

蛋白粉是常見的運動補劑，它的蛋白質含量較高（65%～85%），它可以在你急需蛋白質而吃不到雞蛋、牛肉、雞胸肉的時候，幫助你方便快捷的補充蛋白質。

除了一些特殊人群有特殊要求（如乳糖不耐症者、素食主義者），一般建議購買乳清蛋白粉。因為乳清蛋白粉技術成熟，相比牛肉蛋白價格實惠；相比植物蛋白氨基酸比例更接近人體，更易於吸收利用。

乳清蛋白粉的品牌很多，如何選擇適合自己的蛋白粉呢？其實各個品牌間的粉是大同小異的，主要是口感、價格不同。這裡介紹幾款蛋白粉供大家參考:

一、康再普KONZEPT至純乳清蛋白粉

德國的產品，質量可靠，用的是天然調味劑，相對健康一些，沒有新增任何廉價成分。口感比較濃郁，但不很甜，沒有濃烈的代糖味道。含量為75-80%（口味不同份數不同），主要成分是乳清蛋白粉、分離蛋白，沒有額外新增劑。2KG售價在350-400元左右。

二、歐普特蒙ON

是最經典的蛋白粉產品，口碑也很好，它的口味非常多，有接近20種口味，其中摩卡咖啡評價最好。口味比較清淡，沒有濃烈的代糖味道，5磅售價為400-500元。主要成分為乳清蛋白、分離蛋白、水解蛋白，沒有額外新增劑。

三、MYPROTEIN乳清蛋白粉

英國品牌，袋裝，口味一般，比較甜。主要成分是乳清蛋白粉，比較經典。但是價格會浮動，而且因為包裝簡陋，成分簡單，比較容易有假貨，建議購買官方渠道。

四、美瑞克斯乳清蛋白粉

國內品牌，質量還不錯，只是價效比不高。主要成分是乳清蛋白粉、分離蛋白、水解蛋白，沒有新增其他氨基酸。甜度較高，有鹹味。

五、肌肉科技金裝乳清蛋白粉

填充物較多的蛋白粉產品，其實成分和他家的“正氮蛋白粉”很接近，但是價格便宜了很多。主要成分是乳清蛋白粉、分離蛋白、水解蛋白，添加了大量氨基酸替代蛋白質。價格在300～350元。口味比較重，甜度較高。

總之蛋白粉僅僅是一種補劑，不要幻想只喝蛋白粉就能成為健美大咖，做好基礎飲食更重要！

一、首先我們需要了解蛋白粉的分類：

1、乳清蛋白粉：一般健身都吃這種，乳清蛋白主要來自牛奶，對於大多數人來說乳清蛋白的口感和質量都是最好的。（也有一些人會有乳糖不耐受的症狀，建議使用分離乳清蛋白）

乳清蛋白粉分為以下幾種：

蛋白含量在70%左右的是乳清蛋白粉，適合體型不瘦的人吃，配合訓練增肌效果明顯，如果你是以增肌為目的就要看成分乳糖蛋白含量有多少，計算方式：一勺蛋白克數/一勺蛋白粉總克數=蛋白質含量，一般一勺32克左右含蛋白質20克左右這樣就是乳清蛋白粉，每次一般吃一勺，訓練後半小時內吃效果最好。

蛋白質含量在30%左右的是增重粉;適合體型偏瘦的人吃，因為它裡面至少含有60%以上的碳水化合物，配合訓練體重增加效果比較明顯，部分增肌到一定地步需要進一步提升圍度也可以吃，可以有效增加圍度；增重粉一般一次吃3-5勺，也安排在訓練後吃效果最好。

2、植物蛋白粉：這類是保健增強抵抗力類的，對健身幫助不大，不用詳細介紹了。

至於其他的分離乳清蛋白、緩釋蛋白、正氮蛋白都屬於乳清蛋白的一種。另外不要指望喝了蛋白粉就憑空增長肌肉，不改變飲食和運動只吃蛋白粉沒用。

二、瞭解蛋白粉分類後，該買哪個牌子的蛋白粉呢？

這裡推薦幾個不錯的蛋白粉品牌，由於國內蛋白粉市場假貨較多，下面推薦的蛋白粉建議在禮歷方淘寶店進行購買，公司直接進口，肯定是正品。

【推薦產品】

QNT至美乳清蛋白：口感上相對肌肉科技更加清淡，粉更細膩。並且具有多種口味（個人推薦比利時巧克力口味）；蛋白含量上個在78%左右，蛋白含量較高。並且零糖分新增，不用擔心有糖分的攝入。

賽夫魔幻乳清蛋白粉：這款蛋白粉口感極佳（強力推薦巧克力花生味）並且溶解度較高，輕輕搖晃幾下被子即可溶解，沒有增稠劑。並且還有不同的規格滿足消費者需求。並且保質期較長，為3年。富含與人體肌肉組織結構相近的氨基酸營養矩陣，75%的高蛋白、低碳水、低脂肪的含量使其更有效的支援人體運動後的肌肉恢復與增長。價格也較為適中，價效比較高。採用歐盟品質。

1.看量

評價蛋白質食物的優劣，最重要的是量。具體到蛋白粉的話主要是看價效比，你可以自己計算一下含量有多少。至於濃度的高低一般75%左右的屬於比較好的蛋白粉

2.看成分

其次還得看人體能不能很好的吸收和利用。蛋白質的消化吸收具體收到很多因素的影響，比如大豆中的蛋白質和吃大豆是兩個概念，因為完整大豆吃下去的時候還有植物細胞壁的結構，因此一定得做熟、精細加工，如果是豆漿豆腐那營養價值就高得多了。

再有蛋白質是大分子結構，人體吸收時需要把它消化掉後以氨基酸的形式就是更小結構的單位來吸收的，氨基酸也分不同的種類，不同種類氨基酸的含量比例跟人體越接近，人體利用率也就越高一些。因此基本上動物性食物的利用率都會比較高，然後植物性的食物會差一些，比較特殊的是大豆其中的蛋白質也可以算是優質蛋白質。

至於挑選蛋白粉裡的蛋白質種類，一般來說最優質的還要屬分離乳清蛋白，另外酪蛋白、大豆蛋白這些也都很好，其實基本上沒有特別大的差別。

3.吃多少合適？

正常飯量的人其實蛋白質是很容易滿足的，但也經常有人一天100克以上，甚至有200克、400克（健美運動員），確實會增加腎臟的負擔，但是對於腎臟功能的人群來說，其實1.5g/kg體重的蛋白質其實並不算非常高，所以在一般基礎上每天吃個30克蛋白質還是很安全的。

之所以說30克，主要是因為一般飲食中的量加上30克，再配合足量的熱量，相信對於絕大多數的人群都可以滿足需要了。再多的話其實意義可能也不太大了，因為蛋白質它很難在體內儲存，你吃多了還是得經過人體代謝，如果熱量遠大於消耗，最終還是會以脂肪的形式被儲存下來。另外一個原因是30克一般也差不多正好是一勺蛋白粉的量……

4.購買渠道

建議透過電商或者線下正規經銷商購買進口品牌的乳清蛋白粉。

5、品牌推薦

QNT至美乳清蛋白：口感上相對肌肉科技更加清淡，粉更細膩。並且具有多種口味（個人推薦比利時巧克力口味）；蛋白含量上個在78%左右，蛋白含量較高。並且零糖分新增，不用擔心有糖分的攝入。

賽夫魔幻乳清蛋白粉：這款蛋白粉口感極佳（強力推薦巧克力花生味）並且溶解度較高，輕輕搖晃幾下被子即可溶解，沒有增稠劑。並且還有不同的規格滿足消費者需求。並且保質期較長，為3年。富含與人體肌肉組織結構相近的氨基酸營養矩陣，75%的高蛋白、低碳水、低脂肪的含量使其更有效的支援人體運動後的肌肉恢復與增長。價格也較為適中，價效比較高。採用歐盟品質。

1.看量

評價蛋白質食物的優劣，最重要的是量。具體到蛋白粉的話主要是看價效比，你可以自己計算一下含量有多少。至於濃度的高低一般75%左右的屬於比較好的蛋白粉

2.看成分

其次還得看人體能不能很好的吸收和利用。蛋白質的消化吸收具體收到很多因素的影響，比如大豆中的蛋白質和吃大豆是兩個概念，因為完整大豆吃下去的時候還有植物細胞壁的結構，因此一定得做熟、精細加工，如果是豆漿豆腐那營養價值就高得多了。

再有蛋白質是大分子結構，人體吸收時需要把它消化掉後以氨基酸的形式就是更小結構的單位來吸收的，氨基酸也分不同的種類，不同種類氨基酸的含量比例跟人體越接近，人體利用率也就越高一些。因此基本上動物性食物的利用率都會比較高，然後植物性的食物會差一些，比較特殊的是大豆其中的蛋白質也可以算是優質蛋白質。

至於挑選蛋白粉裡的蛋白質種類，一般來說最優質的還要屬分離乳清蛋白，另外酪蛋白、大豆蛋白這些也都很好，其實基本上沒有特別大的差別。

3.吃多少合適？

正常飯量的人其實蛋白質是很容易滿足的，但也經常有人一天100克以上，甚至有200克、400克（健美運動員），確實會增加腎臟的負擔，但是對於腎臟功能的人群來說，其實1.5g/kg體重的蛋白質其實並不算非常高，所以在一般基礎上每天吃個30克蛋白質還是很安全的。

之所以說30克，主要是因為一般飲食中的量加上30克，再配合足量的熱量，相信對於絕大多數的人群都可以滿足需要了。再多的話其實意義可能也不太大了，因為蛋白質它很難在體內儲存，你吃多了還是得經過人體代謝，如果熱量遠大於消耗，最終還是會以脂肪的形式被儲存下來。另外一個原因是30克一般也差不多正好是一勺蛋白粉的量……

4.購買渠道

建議透過電商或者線下正規經銷商購買進口品牌的乳清蛋白粉。

5、品牌推薦

QNT至美乳清蛋白：口感上相對肌肉科技更加清淡，粉更細膩。並且具有多種口味（個人推薦比利時巧克力口味）；蛋白含量上個在78%左右，蛋白含量較高。並且零糖分新增，不用擔心有糖分的攝入。

我個人比較推薦買乳清蛋白，選從電商上購買國外膳食補充劑品牌的蛋白粉。這種價效比都比較高，大概每100克只需要30元左右。價格和透過吃雞蛋白來獲得蛋白粉是差不多的。

這裡順便聊一下，什麼人需要吃蛋白質哈蛋白粉，簡單來說，適用於蛋白質攝入不足的人，比如有一些老年人容易出現肌肉萎縮，需要透過額外的大量蛋白質來維持營養狀況。一些健身人群，為了方便以及增肌的需要，也可以考慮吃一些蛋白粉，但說實話，現在這類人群很多時候屬於過度食用，如果你飲食很合理是不用吃蛋白粉的，而且現如今很多家條件比較好的人，日常飲食的蛋白質含量已經很高了，應該考慮的是過量增加肥胖的風險。

有些人比較關心是買乳清蛋白還是大豆蛋白的。大豆分離蛋白和乳清蛋白的經過消化校正的氨基酸評分是基本一樣的，因此二者之間的差別並不大。究竟哪個好？我們得考慮諸如谷氨醯氨、精氨酸、睪酮等成分的影響。總體來說，乳清蛋白對於維持肌肉的效果證據是更為充分的。圖省事可以選擇乳清蛋白，而且乳清蛋白乳酪生產的副產物乳酪把牛奶中的酪蛋白和脂肪提取走了，剩下的乳清很早以前都是直接丟棄的，現在經過充分利用生成乳清蛋白了，自然是沒問題的，而且成本也不會太高。

最後提醒你在具體選擇產品的時候還是要注意一下其中的蛋白質含量以及其他的成分，如果你經常吃，可以再對比一下溶解度、口味是否習慣。

圖片這個蛋白粉是最好的了，紐崔萊品牌，可能為了避嫌用的海外產品，都是英文。

選蛋白第一看必需氨基酸種類是否齊全，人體需要25種氨基酸，其中成人8種，兒童一種是體內無法合成，必須要從食物攝取的，所以必需氨基酸全是第一選擇標準。

第二，PDCAAS，氨基酸校正計分比率（好像是這麼叫），通俗講就是吸收率，利用率，紐崔萊是1（100%的意思）

第四，全植物蛋白，沒有從牛奶中提取，預防部分人士乳糖不耐受。

僅供參考

首先市面的蛋白粉分兩大類，植物蛋白和動物蛋白，這個在購買前一定要區分開。

先說植物蛋白粉，我個人十分不推薦，植物性蛋白質主要來源於米麵類，豆類。首先，植物蛋白吸收效率很低。並且植物蛋白會抑制雄性激素分泌，這樣一來肌肉合成速度就會減慢。也不是植物蛋白不好，而是對於健身的人來說並不太合適。而且說實話我有買植物蛋白粉的錢，還不如買個豆漿機自己早上現磨喝還新鮮。

下面推薦幾款本人親自購買並喝過的品牌作為推薦！

1.ON歐普特蒙金

口感5剋星，首推巧克力，咖啡口味，ON的口感說實話是我喝過所有蛋白粉裡面最棒的，味道濃郁口感細膩。價效比不是太好，如果是學生黨，兩個月就要支出差不多快600元，確實有些壓力，二代就不說了。

2.Muscletech肌肉科技

肌肉科技（Muscletech）是美國最知名的運動營養品牌之一，在美國健身市場，肌肉科技代表最高品質的象徵。實際上肌肉科技本身就被譽為全球運動補劑的“神話”，在美國任何一本健身雜誌、任何一場健美比賽、任何一家營養品專賣店中，都隨處可見肌肉科技的產品或logo，它的明星代言團隊包括拉塞爾·威斯布魯克、喬·卡特、菲爾·希斯、德克斯特·傑克遜等健身超級明星。說實話他家品牌我就買過一桶，還是衝著明星效應買的，這幾年肌肉科技在中國市場品牌力度投入很大，很多中國有名的大咖網紅都是肌肉科技的推廣大使。

3.Olimp歐力姆乳清蛋白粉

歐洲大品牌，雖然只是在2017年進入中國，但是影響力不容小覷。尤其簽了國內健體一哥吳龍，其品牌傳播力迅速普及。

味道有點稀，不過不是很影響口感。推薦巧克力，草莓，藍莓味。一袋5磅在73-75勺之間。我之所以買它家蛋白粉沒有為什麼，就是因為我是吳龍的忠實小粉絲哈哈哈哈，對了它家的粉沒有桶就一個袋子，使用起來特別不方便。下面爆幾張吳龍大神的照片，

4.Nutrend諾特蘭德

5.熊貓myprotein乳清蛋白粉

強力推薦 強力推薦 強力推薦重要的事情說三遍，來自英國網紅牌，簽約全是各大健身網紅，深受年輕人喜愛。

為什麼強力推薦，便宜啊，一袋在5公斤11磅，價格趕上雙11可以450購入，平常價格也基本在500左右，買一袋相當於其他品牌的兩桶，而且它家號稱蛋白質含量能達到百分之82，也就是說一勺蛋白粉30克，蛋白含量可以到達24克以上。口感說實話，味道很稀，首推巧克力，別的口味就別買了，味道談的可怕，千萬別買曲奇和餅乾味，真是噩夢。我最近1年基本都是喝它家品牌，不為別的就是突價效比高，健身是一件長久持續發展的事情，你如果選擇堅持，其附帶的補品也要做好長久打算，符合自己的經濟水平。

希望大家在健身這條道路堅持下去，鍛鍊是世界最公平的回報，你如何對待身體，身體就會如何對待你，加油共勉各位！！！

其實選擇蛋白粉的標準根本不是好喝不好喝。想好喝，喝果汁。

我不知道你喝蛋白粉是為了健身，減肥，還是提高免疫力。首先你得知道蛋白粉是幹嘛的，選擇標準是什麼？

一、蛋白質粉是幹嘛的

蛋白質是構成生命的基本物質，是生命存在的形式。我們的頭髮、面板、肌肉、血液和各種身體器官都是由蛋白質參與組成的。1、構成和修復身體各種組織細胞的材料

人的神經、肌肉、內臟、血液、骨骼等，甚至包括體外的頭皮、指甲都含有蛋白質，這些組織細胞每天都在不斷地更新。因此，人體必須每天攝入一定量的蛋白質，作為構成和修復組織的材料。

2、構成酶、激素和抗體

人體的新陳代謝實際上是透過化學反應來實現的，在人體化學反應的過程中，離不開酶的催化作用，如果沒有酶，生命活動就無法進行，這些各具特殊功能的酶，均是由蛋白質構成。3、維持正常的血漿滲透壓，是血漿和組織之間的物質交換保持平衡

如果膳食中長期缺乏蛋白質，血漿蛋白特別是白蛋白的含量就會降低，血液內的水分便會過多地滲入周圍組織，造成臨床上的營養不良性水腫。

4、供給肌體能量

在正常膳食情況下，肌體可將完成主要功能而剩餘的蛋白質，氧化分解轉化為能量。

5、維持肌體的酸鹼平衡

肌體內組織細胞必須處於合適的酸鹼度範圍內，才能完成其正常的生理活動。肌體的這種維持酸鹼平衡的能力是透過肺、腎臟以及血液緩衝系統來實現的。蛋白質緩衝體系是血液緩衝系統的重要組成部分，因此說蛋白質在維持肌體酸鹼平衡方面起著十分重要的作用。

6.運輸氧氣及營養物質

血紅蛋白可以攜帶氧氣到身體的各個部分，供組織細胞代謝使用。

二、怎麼樣選擇優質蛋白質？

評價蛋白質營養價值的指標有很多，PDCAAS（即蛋白質消化率校正氨基酸計分，得到聯合國糧農組織和世界衛生組織專家委員會的正式公佈和推薦）是其中的一個指標，滿分為1（即100%）。它同時強調了氨基酸計分和消化率。得到的計分為1者，就表示該蛋白質是優質蛋白質，基本上能被人體全部吸收和利用。

所以一看蛋白質含量，二看吸收率。含量再高吸收不了，沒用。

我一直在喝的是紐崔萊多種植物蛋白粉。

• 源自大豆分離蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白的優質植物蛋白，不含乳糖，不含膽固醇。

• 根據法規要求，經動物功能試驗證明，具有增強免疫力和緩解體力疲勞的保健功能，特別適合免疫力低下和易疲勞人士食用。

• 提供優質蛋白質（8克/勺），PDCAAS（蛋白質消化率校正氨基酸記分）為1，基本上能被人體消化和利用。

• 易溶解，口感幼滑。

• 不新增糖份、人造香料、合成色素或防腐劑。

這種不是很好喝，但是有一個益源蛋白粉，麥香味的，腸道不好的可以喝，還有兒童系列的，水果味，巧克力味。當然這樣的蛋白質含量就會下降。

最大的感受就是每次打完球喝蛋白粉就不會腿疼，忘了喝就會特別痠疼。