一般來說，七水硫酸亞鐵烘乾級別保質期大概在1年左右，一水硫酸亞鐵是經過高溫烘乾，保質期不超過2年。如果是硫酸亞鐵存放時間太長，就會出現變質的現象。那硫酸亞鐵變質是怎麼引起的？

　　硫酸亞鐵變質的原因是因為它本身具有很強的還原性，在空氣中放置久了會與空氣發生反應，在空氣中水解，緩慢氧化成硫酸鐵或氧氧硫酸亞鐵變質化鐵，其亞鐵離子二價鐵會被慢慢氧化成3價鐵(Fe3+)。七水硫酸亞鐵的顏色會由最初的淡綠色轉變成黃褐色。產品被氧化成三價鐵後，將其溶解配置溶液會出現沉澱物和懸浮物，溶液也會呈黃色。固體亞鐵變質後還會出現結成黃色塊狀,且變質後化學性質發生改變，效果大大降低。

　　如何來防止硫酸亞鐵變質？

　　硫酸亞鐵之所以變質是因為其與空氣中的氧氣發生反應，所以其延長其保質期首要方法便是存貯要求乾燥、避免其過多與空氣接觸，遠離氧化劑。一般的硫酸亞鐵因儲存得當的情況下可延長1個月左右的保質期。透過高溫烘乾後的硫酸亞鐵比沒有烘乾過的硫酸亞鐵儲存時間要久得多。

　　防止亞鐵變質的方法：在硫酸亞鐵或溶液中加入鐵粉（鐵單質），因為亞鐵氧化生產硫酸鐵，但硫酸鐵與鐵反應又得到硫酸亞鐵Fe+2Fe3+=3Fe2+。對於固體產品，建議現配現用，不建議加水溶解後久存。