可使用清潔球、牙膏、鹼面和小蘇打等處理

1、清潔球，使用清潔球，也就是鋼絲球，會很快去掉黑色，但也會使不鏽鋼上留下劃痕，對炊具造成損害。

2、牙膏，如果只是黑色，沒有太厚的糊底，可以在上面抹上牙膏，用百潔布使勁擦，也能去掉黑色。

3、鹼面，把和麵用的鹼面撒在鍋底上，淋上一點水，用布用力擦，能去掉黑色。

4、小蘇打，把小蘇打粉撒在黑的地方，用溼布擦拭，能去除鍋底的黑色。

拓展資料：不鏽鋼發黑的原因?

1、不鏽鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮溼的空氣中，附著物與不鏽鋼間的冷凝水，將二者連成一個微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕，導致生鏽。

2、不鏽鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、麵湯、痰等），在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。不鏽鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石灰水噴濺），引起區域性腐蝕。

3、在有汙染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。使用或保養不當，機械磨損刮壞鋼表面，使用漂白劑或工業清洗劑等強鹼強氧化性物質造成生鏽。

1.清潔球使用清潔球，也就是鋼絲球，會很快去掉黑色，但也會使不鏽鋼上面留下劃痕，對炊具造成損害。

2.牙膏如果只是黑色，沒有太厚的糊底，可以在上面抹上牙膏，用百潔布使勁擦，也能去掉黑色。

3.鹼面把和麵用的鹼面灑在鍋底上，淋上一點水，用布用力擦，能去掉黑色。

4.小蘇打把小蘇打粉灑在黑的地方，用溼布擦拭，能去除鍋底的黑色。

5.白醋把鍋放在灶上，裡面放上清水，倒時一些白醋，把水燒開，用刷子刷鍋底，能去掉黑色。

6.菠蘿皮用鍋盛水，放灶上燒開，把吃剩的菠蘿皮扔一些進去，連菠蘿皮一起煮，就能去掉上面的黑色。

7.專用清潔劑如果想省事，就買一瓶專用的清潔劑，又快效果又好。