現在播種穀子大都是去種子站購買，自己留種的穀子有壞穀子我們是看不到的會造成出芽率低及二代播種都會造成產量低，所以建議去種子站購買！

在沒有絕對的留種技術情況下！去採購是一個很好的選擇！因為採購產的種子，農業專家的經過篩選下來的！農民本來收工單薄！別由於一個錯的選擇，損害了一季的收起！綠色農業，健康農業，尋求自身的發展模式！廣大的農村創業！總會走出自己的路！

你問，現在種穀子是自留種子，還是必須是到種子站購買，為什麼？我的回答就是：必須到種子站購買穀子種子。因為自己留的種子第二年再種，產量不好，抗病蟲害的抗性也不好。並且上種子站買穀子種子，還要挑選適合本地種植的，抗病抗倒的優質穀子種子。因為百年大計，質量第一，不能貪便宜省錢就使自己自留的種子。只有優質的種子，才能長出優秀穀子。

現在稻穀種都是去農技站購買，我告訴你雜交水稻種自己不可以留種。目前我們生產上使用的水稻種，基本上都是透過雜交方式選育的水稻品種。是完全可以自己留種的。

在此我給大家解釋一下什麼是水稻雜交種，水稻雜交種是怎麼制種的？水稻是自花授粉作物，水稻穎殼裡有雄蕊也有雌蕊，要進行大量的雜交水稻制種必須要有不育系作為母本，所謂的水稻不育系母本，就是水稻穎殼裡有雌蕊但是雄蕊不散花粉(雄花不育)，必須靠另外一個品種的雄蕊花粉為他來授粉，透過這樣的雜交方式製出來的種子才是真正的水稻雜交種。這樣的雜交種具有雜種優勢，種出來的水稻更具有抗逆性和豐產性。但其成本高昂，不僅要有不育系母本，同時還要具有保持母本不育性狀的恢復系。這種方法制種繁瑣，制種產量低。種子價格昂貴。並不能大面積推廣種植。只適合小面積生產實驗，或是試種。

目前我們生產上使用的水稻種子，只是透過雜交方式選育的，綜合性狀已經穩定的水稻自交品種。我來講一下這樣品種的選育過程。我們看到經銷商推銷水稻種子的介紹時講這是A(母本)XB(父本)的雜交種，但其實他是A(母本)透過人工去雄，也就是將水稻穎殼裡的雄蕊人工用鑷子摘除，摘除後套上紙袋，防止其被其他花粉飄落授粉。再定向將B(父本)雄蕊上的花粉，用鑷子給A(母本)的雌蕊授粉。透過這樣的方式產生一粒或數粒種子。再將這樣的種子進行播種，經過四五代種植，其分離性狀已趨於穩定，選擇綜合性狀突出的品系，作為繁育種子的原原種。然後透過原原種進行擴繁就會產生良種，再用良種進行二次擴繁產生生產用種。透過這種方式，雜交一次的種子可以選育出幾個品系，按不同的生育期性狀，申請生產實驗，直至品種審定透過。



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明白了水稻雜交種與水稻雜交育種的區別，你就會弄明白水稻是不是可以自己留種的這個問題。所以說，我們生產上的用種基本上都是可以自己留種的。你無論到哪一個水稻制種企業的繁育基地去看，他們都是進行種子的擴繁。所有的田間都是繁育的一個品種，你看到父本在哪了嗎？但他們會以各種理由告訴你，你不能留種。試想，農戶都自己留種，他們的種子賣給誰？試想，你不能留種，它怎麼能留種擴繁後，賣給你？因此，在你想自己留種的時候，一定要選擇條件好的地塊種植，精細化管理除好草，去掉雜株，讓水稻完熟。提早在正常水稻收割前十天收割留種的水稻，曬乾，清淨，儲存備用。收穫留種水稻，最好選擇梳粒式的收割機器，這樣的機械，收穫時水稻粒完整度好破損少。同時收穫時注意，不要讓別的品種混入。這樣的水稻種在水分，純度，淨度各方面都達到標準，與購買的水稻種沒有差異。完全可以留作生產用種。

在我們偉大的雜交水稻之父沒有研究出來高產品種之前，我們種植出來的穀子產量少的可憐呢。自從有了新的種子，所以我們糧食得到了保障，甚至巨型水稻的出來，產量更加提高。

現在自己穀子可以留種嗎？

目前我們國家的水稻都是雜交水稻，雜交水稻經過不同品種的優勢結合來進行雜交而得來的，而且雜交水稻都是一年生的水稻。要是拿來當第二年的種子，不是不可行的。只是第二年的種子經過了一代的變更後，留下來的種子比較差一點。

穀子如何留種呢

還沒有雜交水稻之前大家都是自己留種的，以前叫常規水稻，一般在水稻成熟的時候，專門挑一天，選擇水田中間地方，在水稻田裡面選擇長勢最好，最大粒，最飽滿的稻穀，然後收割起來捆綁成一小捆一小捆，然後在Sunny下曬三四天，中間要不斷的翻動，把穀子的水分充分的曬乾，曬到穀子咬下去很翠，水分控制在13%以下。然後把曬乾的穀子在風谷機裡過一遍，把不好的比重不一的穀子篩選過濾掉，然後在進一步儲存。選擇陰涼乾燥的地方儲存，不過要注意防蟲防鼠，等到下一年要播種之前在拿出來曬一次就可以了。

種子的儲存

現在的儲存方式比較多了，一般我們自己留的種子量不多，所以也比較好儲存，只要做好防潮，防蟲，防黴就可以了。可用磷化鋁、防蟲磷殺蟲。把種子充分曬乾後放在密閉，乾燥，溼度低的地方防黴。用生石灰、氯化鈣、矽膠等防潮。

應該到當地種子部門購買種子，自留種子是農民以前種地的習慣，也是農業科技乏缺年代的無奈。

正規種子部門出售的穀子品種新、抗病、高產。當然了，要選適合本地種植的新品種，這樣才能達到高產的目的。

穀子抗旱，營養豐富，是人們生活中不可缺少的重要雜糧之一。

穀子是我們北方人種的主要糧食作物。由它加工的小米，金黃透亮，粘糊糊，香噴噴，更是讓人們愛不釋手。要想得到好的小米，就必須有質量好的穀子。質量好的穀子從那裡來？這就關係到穀子種子的問題了。究竟是自己留種好，還是選擇到種子站購買國家認定的優良品種好？我開始為你答疑解惑。

穀子在農村過去種植一般都是自種自選自留。老百姓在秋收穀子的時候就要在種穀子的土地裡，揀那些籽粒飽滿，穗大米黃的穀穗，挑選出來，拿回家在太陽下面曬乾 ，捆綁起來吊在家中。為什麼要吊在空中，那時農村老鼠多，如果保管不好，讓老鼠給吃了，明年種穀子就沒有種籽種了。所以保管谷種很重要。吊在家裡空中就是一個很好的辦法。第二年拿下來拍打下籽粒除去秕穀就可以播種了。

自選自留自種的穀子，雖然不用花錢購買，使用方便。但是種子退化嚴重，品質下降，產量逐年減少，那時的穀子每畝產量也就是二三百斤。只能解決自己吃的問題，滿足不了人們對穀子日益增長的大量需求。所以對穀子的育種工作就顯得很重要。隨著雜交技術的推廣，近幾年來穀子種子的育種工作迅速展開。育種專家培育了許多優良品種穀子。在山西適宜播種的優良品種穀子很多。山西大部分地區都可以種植穀子。

山西北部海拔較高的冷涼地區，氣候乾旱，溫度低，降雨偏少應選擇生育期100－110天左右，抗旱抗倒伏的大粒品種的穀子比如晉谷23，晉谷25，晉谷31和晉谷33等品種。

山西中部中晚熟地區，氣候溫暖，降雨量屬於中等。土地肥沃，種植穀子歷史悠久，種植經驗比較成熟。穀子產量高。適宜大量種植。適宜的品種有晉谷21、晉谷29、晉谷40、沁州黃、長農35、晉谷35、晉谷13、晉谷30等優良品種穀子。

山西南部地區氣候偏熱，無霜期長，適宜夏播穀子種植。應當選擇生育期80－90天的夏播穀子播種。主要有晉谷21、晉谷29等優良品種。

綜上所述：種植穀子應該選擇國家推廣的產量高、抗病強、品質好、米質優的優良品種。購買時一定要到正規的種子站購買。自己不要私自留種，雖然省幾個錢，但是經過種植一年以後，谷種具有的高產，抗病特性已經大大下降。所以得不償失，因小失大。抓了芝麻，失了西瓜。給你分析了自己留種的壞處，購買新培育的優良品種穀子的好處，希望你看了能有所收穫。

農民們現在種植穀子的谷種，都是種植自己留的穀子的種子的，因為凡是是種植穀子的農民，也都是年年種植穀子的，他們瞭解各種穀子品種的好壞，以及產量的高低，他們種植穀子的品種，都是比較高產，比較適合他們當地種植的穀子，所以，他們現在播種穀子，都是自留種子的。但是，對於市場上新出現的穀子的品種，他們也會關注的，他們認為市場上新出現的穀子的品種可以種植的話，他們也只能是購買少量的穀子的品種，實驗性的種植一部分，到了秋天穀子收穫的時候，他們會做比較的，如果市場上新的穀子品種產量高，質量好的話，他們從明年開始就會換新的產量高，質量好的新谷種的！同樣的道理，在秋天的時候，當他們實驗種植的新的穀子的品種產量，沒有原來種植穀子的品種產量高的時候，在明年的時候，他們還會種植原來種植的穀子的，而不會去購買產量不高的穀子的種子的，不管是新的穀子的品種，還是老的穀子的品種，產量高，質量好的穀子才是硬道理的。現在市場上新出現一個新的穀子品種的時候，不是種子站賣穀子的種子，而是種子公司會同種植穀子的農民朋友們直接聯絡的，他們甚至會承諾，也會同種植穀子的農民朋友們簽訂合同的，如果他們研究制種出來新的穀子品種的產量，達不到他們承諾的產量的話，他們會給農民朋友們賠償的，只有這樣，農民朋友們才可以敢去種植新的穀子品種的！如果農民朋友們購買了新的穀子種子，準備種植的時候，種子公司的工作人員，也包括農業部門種子管理的工作人員，就會全程跟蹤，指導農民種植新的穀子品種的，這樣農民朋友們才敢去種植，才會去種植新研製出來的穀子新品種的，到了秋天的時候，種子公司的工作人員，農業部門種子管理的工作人員也會同農民朋友們一起，實地檢驗測量穀子新品種的產量。一切以資料說話，一切以事實說話，當檢驗測量的結果證明，新的穀子品種確實產量高於原來穀子品種的時候，那麼，這個新的穀子的品種怎就能夠推廣下不去，農民朋友們們也會自動自覺的去換種新的高產的穀子品種的，新的穀子的品種產量低於原來穀子品種的時候，那麼這個新的穀子品種就推廣不下去，就會夭折的。一個新的穀子品種的推廣，也包所有的的糧食品種的推廣，必須要經過實地種植之後，透過檢驗檢測得出確實的資料之後，新的穀子的品種確實產量高，質量好，必須是要經過農業部門的批准，才可進行推廣種植的，否則的話，沒有經過農業部門的批准，新的穀子的品種是不能推廣種植的。農民朋友們在種植新的穀子品種的時候，不能盲目，不能糊塗，沒有農業部門批准的穀子品種，就不要去種植，如果種植了這樣的穀子品種的話，在秋天穀子減產了的時候，也沒有人去會給農民朋友們負責的，所以為了穩妥起見，農民朋友們還是種植自己留的穀子的品種，這樣才有把握，到了秋天才的時候，穀子才能夠高產豐收的！ 感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！

導讀：穀子並不是水稻，穀子的種植區域主要華北地區。穀子的種植面積相當少，比起水稻、小麥的種植面積來講，穀子就是說不上種植面積了，因為太少了。穀子在我的家鄉現在依然有種植，不過這個種植面積已經減少到不能在減少了。每家基本的種植面積基本在半畝的範圍，穀子也就是小米，主要就是用做粥的，也不在稱為主要糧食作物。

▲小米種子，穀子

在你看的第一張穀子的圖片--自留種子，這個就我在2019年10月1日拍攝的。也就是在農村種子穀子留下的種子，這些穀穗是不是看起都特別大、也非常飽滿。也就是你說的自留種子，都在非常多的穀穗中挑選出來了，留作下一年的耕種的種子。這樣的方式在農村這樣的家庭為單位的種植穀子的方式都這樣留種的，每年穀子的生產效果也都不錯的。今年我家的穀子也是這樣種植的，種子是去年預留的。

▲微距離拍攝谷種

照片採用手機微距拍攝，這些育種用的穀子是不是非常飽滿。這些穀子的種子是在太陽下自然晾曬，等到穀子曬乾、手工脫粒。把這些做為種子的谷種儲藏在乾燥、遮陰的房子內，等待的就第二年的“芒種”的季節前後播種使用。

▲穀子的種植面積小

關於在農作物的選種的原則來講，種子站的比較好。對於種子站的種子都經過精良的培育種植的，對於種子的抗病蟲害性、抗倒伏性等因素來講，肯等是種子站提供的有優勢。如果自己預留的種子在相關的一下抗病蟲害、抗倒伏性的做用會有所降低。這些因素就是在整個種植行業中為為什麼不自己留種的原因。

1、種植面積因素（家庭規模的多采用自留種）

在第三張圖中基本可以看出，在我家穀子的附近種植的都是玉米，對於這個自留種來講確實不太好說，在家這邊的種植穀子一般都自留種子。不過在種植自留種幾年後，就不行了，會有明顯的減產現象。這個時候就需要到當地的種子站購買全新的種子，在普通農村家庭種子穀子也就是自家自用，對於產量來講只要一般就可以了。自留種畢竟比在種子站購買要便宜的多，這樣有可以減少資金的投入。穀子在農村種植的面積也是在逐年的縮小，估計在過幾年種植的就更少了。

▲即將成熟的穀子

2、種子價格問題

穀子的在農村的種植規模非常少，基本在3-4分地。對於種植穀子的產量來講也並沒有太大的要求，長多長少都可以的。在這樣的情況下，一般會選用自留種子的，多數原因是因為自留種子不用花錢的。如何去種子站購買種子，價格應該是這個自留種子的好幾倍。在農村中種植穀子主要不是以經濟效益為主，自留種子比較核算。

1、規模化種植穀子

比如現在山西那邊有很多專業種植穀子的合作社，他們主要是經營穀子的種植為目的。對於種植規模比較大、要求的產量和品質相對比較高。這些就需要對穀子本身種子有非常高的要求，一般這樣的種植情況不會選用自留種子，自留種對產品自由的性質就會降低，尤其是抗病蟲害的、抗倒伏、耐旱性都有不同程度的降低。

▲穀穗

2、土壤重茬性問題

在土壤中種植最難解決的問題--重茬，這個現在也是相對不容易解決的。尤其是進行中單一的種植作業方式，重茬帶來的主要危害就是已發生病蟲害和植物根的併發症。導致的後果就是減產最為明顯。這個時候就需要更換不同品種的種子，也解決方案中最簡單、實用的方式。

總結：對於穀子種植在如何選擇種子的問題，主要還是看你種植穀子的用途。如果是（家庭方式）自己家以自用為，選用自留種子就可以。自家一般在自留種子使用3-5年後，在選擇在種子店購買種子，這樣做可以保證種子的原始特性。如果是規模化種植穀子的化，就需要採用種子公司提供的優良種子，才能保證生產產量和種子的基本特性。