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1 # 啟程啦ss
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2 # 袋鼠媽媽成長記
鍋加水燒開,放入麵餅,加鹽,加入醬包再次煮開(因為料包味精比較多所以我一般不要),泡麵屬油炸食品,建議加點蔬菜類和菌類(菌類可以早加入多煮一會兒,蔬菜最後加哦)這樣吃起來相對健康點!根據自己的喜好加入!喜歡吃雞蛋的可以加個雞蛋或者加個蝦,都很不錯的哦!
愛心提示一下:泡麵屬油炸食品不建議常吃哦!
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3 # chiheng00
第一步,燒開水,水開下面,抄一會兒,撈起來
第二步,將面放入涼開水中,浸一會(感覺這樣子,比較有嚼勁)
第三步,原來的開水中,放入各項調料,水再開時把泡麵放下去,一起煮一會兒
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4 # 美食二哈
最近被泡麵的吃法瘋狂刷屏,小哈羅列了幾種比較風靡的吃法。奧運冠軍吃法1. 準備食材
一包泡麵,啥牌子的都行,兩顆雞蛋,一個微波爐
2. 開始製作
1)把泡麵放到一個大小適中的碗裡,碗裡倒入100攝氏度的熱水,水量正好沒過面就可以(注意水不要放太多,太多的話麵條會軟趴趴的,一點都不Q彈,很影響口感的。)
2)把碗放入微波爐用中火加熱一分鐘。用中火!用中火!用中火!重要的事情說三遍。
自己估摸不準時間的話,直接用手機計時器進行計時,比較方便。
3)一分鐘後,把面取出,然後開始把泡麵裡面帶的各種調料包按照自己的口味到進去,調一下味道。用筷子攪拌均勻。
4)攪拌均勻後,繼續放進微波爐當中,中火加熱兩分鐘。
5)兩分鐘後,把面取出來,打入兩顆雞蛋,控制住你的小手手,不要攪拌哦。放進微波爐繼續加熱,中火繼續加熱一分鐘。
6)一分鐘後,你是不是覺的應該可以吃了。不不不,這時候安撫一下你躁動的心,想吃美味是要付出代價的,拿筷子,挑起一部分麵條遮住雞蛋,微波爐繼續加熱一分鐘。
3.完成
這時候,你就可以享受美食了。快點來試試這種奧運冠軍的做法吧,泡麵也可以做出高逼格。
金城武完美泡麵法1.準備食材
一包泡麵/冰塊/麻油/蔥花
2.開始製作
1)大火燒水,等水沸騰後,呼呼呼翻滾後,把麵餅丟進去,煮上3分鐘。3分鐘過後,迅速撈出。
2)準備一個碗,碗里加入冰塊以及涼水。等面煮好後,迅速將麵條放進冰水裡。過涼,這樣麵條會更加Q彈爽口。
3)把麵條瀝乾水分撈出來,加入泡麵裡面帶的調味料,以及蔥花,滴上麻油。攪拌均勻。
3.完成
取適量熱水,不要用煮麵的水。水量大約剛剛沒過麵條就可以,不要放太多。等3分鐘之後就可以吃了!
這樣做的泡麵,勁道又好吃,過了冰水後,去除了泡麵本身的油感,所以口感也是很棒棒的。還不趕緊試試!
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5 # 田雪吃出漂亮
看到這個問題,你可能會很鄙視,誰還不會煮個泡麵,我家7歲的孩子就能煮。但你知道如何能把泡麵煮得不一樣,如何把泡麵這種被人詬病的“垃圾食品”,變成美味又健康的方便美食嗎?
我常說沒有垃圾食物,只有垃圾搭配,所以想要把“三高四低”(高脂肪、高鈉、高能量、低蛋白質、低維生素、低礦物質、低膳食纖維)的泡麵做成健康美食,就要想辦法讓這三高降下來,同時把蛋白質和蔬菜(提供其他營養素)補上去。
具體做法如下:
1、選擇泡麵:非油炸型的泡麵,減少脂肪。
2、選擇蔬菜:一種自己喜歡的綠葉菜,比如菠菜、油菜等,大概100g;再選擇一種自己喜歡的菌類,比如木耳、香菇、口蘑,2~3個就夠了,最後再來一個西紅柿。記得洗乾淨哦!
3、選擇優質蛋白質:雞蛋、蝦仁、瘦肉、雞肉、豆腐等都可以,最好能夠有兩種,總量不要太多,記得別拿魚丸、火腿腸之類的“假肉”糊弄自己。
4、炒湯底:沒錯,棄掉調料包不要了,減少脂肪和鈉,番茄湯底也更好吃。
鍋熱後放一瓷勺油,放入蔥蒜爆香,再放入切丁的西紅柿炒出汁,隨後加入蛋白質類(雞蛋除外)、菌類翻炒成熟,加入大半碗水煮開加入調料調味。
5、準備煮麵:沒錯,面是單獨煮的,為了進一步降低脂肪和鈉。
水開後放入麵餅,等到麵餅煮散後就可以撈出來,換到炒好的湯底中,進一步入味,同時把綠葉菜也放進去,等到蔬菜塌陷,面也煮到自己喜歡的口感就可以開動啦。
PS:雞蛋處理小妙招
做成荷包蛋,在煮麵前,水開始冒泡把雞蛋打進去,小火煮大約5分鐘後撈出放到湯底中。
做成無油煎蛋,在炒湯底之前,把雞蛋磕到不沾鍋中,加蓋轉小火5分鐘就可以出鍋。
當然也可以做成炒雞蛋或者打成蛋花,不過炒蛋會增加油用量,蛋花會讓整個面不那麼好看。
我是生活教練田雪,正在推廣“好好吃飯”的理念,用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。
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你好。我自己煮泡麵的時候都是這樣的步驟:水開⇒下泡麵⇒放入雞蛋⇒放火腿腸⇒放蔬菜(例如生菜,白菜,菌類等),簡單來說就是放了很多自己喜歡的菜和泡麵一起煮,滿滿一大鍋,幸福!哈!