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1 # 使用者5802756869797
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2 # 大輝愛美食
火麻油的吃法跟其他的食用油是不一樣的,其他的油主要用來炒菜,就像百歲老人火麻油一樣,切記不要用高溫,高溫會讓裡面豐富的營養物質流失,所以在菜熟後再加入,或者用來涼拌等,只要不用高溫,其他的就跟普通的油食用方法一樣
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3 # 小豌豆vlog
火麻油的吃法有很多種,在這裡僅列舉幾種火麻油的吃法。
首先,最合適火麻油的吃法之一就是在湯中加入火麻油了。煮湯時加入些許火麻油,湯會更加清鮮味美,並且湯不會過於清淡或油膩。喝著帶有火麻油的湯別提有多鮮了,大家不防試試。
其次,火麻油適合於清蒸用。清蒸時加入一勺火麻油,會使得清蒸食品更加鮮豔清香,在清蒸後如果覺得菜品不夠香滑,再加入適量火麻油也能使菜品香滑。
其次,火麻油適合於涼拌食品,直接用於各種涼拌蔬菜、葷菜,也可配合沙拉醬做調味品,使菜品色澤鮮豔,味道爽滑,清香而不油膩。火麻油本身就可以直接涼拌吃的,涼拌吃味道也是很美味的
接著,火麻油也適合用來炒肉,用來炒肉,肉不會發黑,可以保留肉類的營養價值。用來炒蔬菜也是不錯的,蔬菜熱油後直接炒熟就可以出鍋了。這樣的蔬菜,不僅味道清鮮,烹製也是很簡單的。
火麻油可以用來煎食物,但是不推薦用來炸食物。火麻油易溶於水,可以用來煎食物,少量的油可以直接和食材中的水混合,一起煎可以保留食物的營養價值。不推薦長時間的炸食品,這樣會使火麻油的部分營養流失。
在烘烤食物時,可以在食物表面塗抹一層火麻油,可以保持食物酥脆,口感爽滑,而且不上火。這是一舉兩得的事情。吃烘烤食物最怕的就是上火,而火麻油完美的解決了上火的問題。
最後,由於火麻油富含維生素E,可以直介面服,潤腸通便,調理新陳代謝。
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4 # 使用者7201953922938
火麻油怎麼用,吃法是什麼?
火麻油一種植物油,可以直接喝的,不要經過高溫烹煮,火麻油裡面的營養會流失的
所以火麻油的其中一種吃法就是涼拌,和一些蔬菜涼拌,只需要加一兩勺火麻油就可以了
第二種吃法:火麻油+蜂蜜
準備一杯溫水,加入一勺火麻油,一勺蜂蜜,攪和一下,就可以喝了,不管是味道還是功效都是不錯的
第三種吃法:火麻油+酸奶
準備一杯酸奶,在上面加入少量火麻油,攪和一下再喝。
第四種吃法:火麻油+果汁
在用榨汁機榨好的果汁中加入一勺火麻油,也可以保留火麻油的成分喝功效
其實吃法有很多的,但是我現在就嘗試了這麼多,喝起來都不錯,你也可以試試
回覆列表
火麻油其實是一種可以通腸潤便的植物油,無論是男女老少都很適合食用,所以受到了很多人的喜歡,我以前也是便秘嚴重,吃很多蔬菜水果都沒有用,然後就開始吃火麻油,情況才慢慢得到改善。
下面是我的一套使用方法
早上空腹:蜂蜜+火麻油
準備一杯溫開水加入食鹽攪拌,邊攪拌邊加上兩勺火麻油,幾勺蜂蜜調味
蜂蜜具有吸附作用的粘性物質,用於吸收吃進去的油脂。火麻油內含豐富的亞麻酸,可以吧油脂粘到粑粑上一起排掉~ 記得一定要空腹喝哦。