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1 # 小餅觀影
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2 # 黑夜復活者
現在過年,有什麼東西小時候吃過,現在吃不到了?
即將要迎來一年一度的新春佳節,每當臨近年根的時候,家家戶戶都要給家裡置辦些年貨,吃的就更是最關鍵的一項大事了。對於我們這些70後出生的人來說,現在過年吃的東西無論從色、香、味,美等等上講,都要比我們小時候過年吃的食品要強百倍了,不過想想小時候過年吃過的東西雖然比不上現在的品種豐富,色彩斑斕,可是現在從骨子裡還是想要能再品嚐到一口,那怕是一小口也好,那該會多麼的幸福。
下面跟大家分享我小時候過年吃過但現在很多年吃不到的食品:
排到第一位的就是內蒙古的海拉爾雪糕。我們當地還叫他“大冰磚”,方磚的外形,口感軟硬舒適,價錢才0.15元。在當時那個年代這個價格應該算高檔的了。
年糕、粘豆包年糕和粘豆包有的地區應該還能吃到,但各各地方都有各地方的風味。北方的年糕一般很少人會做的,蒸好晾涼用刀切成塊蘸糖吃,不粘還柔軟可口。
柿子餅、黑棗扁扁的小柿子餅,表面有一層白粉(應該是面),吃起來又甜又面。黑棗個頭不大里同有幾顆扁核,果肉非常的好吃。
香酥雞記得小時候一到年三十,我媽就開始忙著先把小雞蒸好調好口,等晾涼後用油炸成金黃色,吃起來外酥裡嫩,現在想起來還會流口水呢。
因地區民間風味的不同,所以上述分享的只是個人想法不代表所有。
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3 # 真的香美食日記
我廣東的,以前小時候過年每家每戶都會做煎堆,現在基本沒人做了都是上集市買回來吃了,沒有以前的那麼濃烈的氣氛了
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4 # 城市牧狼人
太多了,小時候媽媽做的芋頭糖,米糖,就是做好了放在麵粉裡,想吃了就挖一塊下來,特別粘牙。還有就是用麵粉、芝麻、糖等做的各種糕點和酥餅現在也吃不到了。
在現代這個一切皆有可能的社會,還有什麼是找不到的呢?
一切東西都能找到。只有想不到,沒有做不到。
但是,那種童年的味道,是再也找不回來了。