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    飲料市場種類飲料市場包括多種包裝飲料產品,包括但不限於濃縮果汁產品、果肉飲料產品、碳酸飲料、果汁飲料產品、蔬菜汁產品及混合果蔬汁產品。近年來,由於中國經濟的持續發展及消費者消費能力的增強,飲料市場的增長及需求保持相對強勁。市場上不斷推出新型飲料產品及新穎的行業趨勢有助於支援過去十年飲料行業的增長。飲料的市場需求將會隨著中國整體經濟的發展而持續增加據前瞻產業研究院釋出的《中國固體飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》資料統計,2017年中國飲料行業的市場規模將增長至8290億元。與休閒食品市場的行業趨勢類似,預期果蔬汁飲料及植物蛋白和含乳飲料等更注重健康的飲品的需求於2016-2020年將分別繼續按14.0%及14.2%的複合年增長率增長,而碳酸飲料自2016-2020年則將按6.0%的較低複合年增長率增長,因其被認為不益於健康。隨著收入水平的提升及消費者支出的增加,於過去五年三四線城市及農村地區的飲料需求保持相對較高的增長率。三四線城市及農村地區的飲料總銷售額及增長率均高於一二線城市。2015年,三四線城市及農村地區以及一二線城市的飲料總銷售額分別為4101億元及2633億元,2011年2015年相應的複合年增長率分別為13.7%及10.9%。飲料行業發展前景分析預測政策助力中國飲料行業健康發展《國民經濟和社會發展第十三個五年規劃》指出:“十三五”期間經濟社會發展的主要目標是“經濟保持中高速增長。在提高發展平衡性、包容性、可持續性基礎上,到2020年國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番,主要經濟指標平衡協調,發展質量和效益明顯提高。”收入水平的提高有助於推動居民消費能力的提升和消費結構的升級,有利於推動飲料等快速消費品市場的穩定發展。飲料行業發展前景依然看好 未來中國飲料行業發展潛力巨大低熱量飲料、健康營養飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料等的發展前景看好。預計到2022年,中國規模以上飲料製造企業將實現主營業收入8600億元,飲料企業的獲利能力逐步增長,在食品工業中保持較高水平。“十三五”期間,“更營養、更多元、更個性、更便捷、更智慧、更合作”將成為飲料行業創新發展的主旋律。在國家實施的“三品”戰略中,與“品牌”相比較,飲料行業更需要的是提升品質和增加品種。2016年以來,植物蛋白飲料、燕麥等粗糧飲料、低糖無糖飲料、發酵飲料、營養素強化飲料等高價值新品不斷,特別是生物發酵技術在飲料中的應用正在成為很多企業和研究機構的熱門專案;“網際網路包裝”、包裝個性化將帶來包裝創新;產品定製、網際網路、網際網路將帶來營銷創新;智慧製造、資訊化管理將大大提高企業的執行效率和質量管控。隨著飲料新品不斷貼切消費需求,緩解和解決產能過剩,透過新型行業合作方式,對媒體輿論進行正確引導,為行業發展盡力創造良好的輿論環境。創新將在“十三五”期間廣泛深入應用,也必將促進中國飲料從大到強的轉變,加快“中國飲料夢”的實現。

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