1、紫蘇生薑紅棗湯。
材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。
做法:①將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。②30分鐘之後,要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來,然後再把棗挑出來放回鍋裡繼續用文火煮15分鐘,15分種之後,湯就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。
2、桂棗山藥湯。
材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:①紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。②待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:淮山補脾和胃;桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。
3、鵪鶉黨參健脾湯。
材料:鵪鶉1只、黨參15克、淮山藥30克。
做法:鵪鶉、黨參、山藥洗淨後同放鍋內,加清水800毫升,煮至鵪鶉熟即可。
功效:鵪鶉具有補益脾胃,對於脾胃虛弱所致食慾不振、消化不良,都有補益胃氣之功效,男女老幼皆適宜。
4、羊肉蘿蔔湯。
材料:羊肉400克、蘿蔔300克、香菜一棵、醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵。
功效:具有補中益氣,溫胃散寒之功效。
1、紫蘇生薑紅棗湯。
材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。
做法:①將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。②30分鐘之後,要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來,然後再把棗挑出來放回鍋裡繼續用文火煮15分鐘,15分種之後,湯就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。
2、桂棗山藥湯。
材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:①紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。②待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
功效:淮山補脾和胃;桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。
3、鵪鶉黨參健脾湯。
材料:鵪鶉1只、黨參15克、淮山藥30克。
做法:鵪鶉、黨參、山藥洗淨後同放鍋內,加清水800毫升,煮至鵪鶉熟即可。
功效:鵪鶉具有補益脾胃,對於脾胃虛弱所致食慾不振、消化不良,都有補益胃氣之功效,男女老幼皆適宜。
4、羊肉蘿蔔湯。
材料:羊肉400克、蘿蔔300克、香菜一棵、醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵。
功效:具有補中益氣,溫胃散寒之功效。