作為一個東北人，我家年夜飯與傳統相關的:餃子、年糕（寓意年年高升）、粽子（取諧音賺了）、豬皮凍，小雞燉蘑菇，扣肉，尖椒肥腸，豬心（我媽說象徵全家一條心，每人必吃），紅燒魚（年年有餘）

在我們河北沒有什麼特色菜，年夜飯也就是一般的家常菜，也就是雞鴨魚肉一類的，但是最主要的還是餃子，尤其在我們北方，除夕夜一家人包餃子本身就很有意義，有人和麵，有人調餡，有人擀皮，有人包餃子，最後大家圍坐一圈一起吃餃子，要的就是這樣一個團結合作，寓意著團團圓圓，閤家歡樂的意思。

除夕夜天津各家各戶擺上供品供奉神佛，當天夜裡，把家中所有燈火點明通宵一宿，父系家庭的一家歡聚一堂吃團圓飯，之後的一夜不能睡覺，天津人稱之為“守歲”。天津年俗裡，這一夜禁止掃地、倒水、用剪刀，說不吉利的話語。

天津春節習俗又稱“天津年俗”，是指天津市在中國農曆春節期間的社會風俗習慣。由於天津衛自明代設立以來逐漸形成一個“人雜五方”的移民城市，因此天津的春節習俗融合了中國南北方的新春習俗特點，並在融合過程中逐漸形成自己的特點，說到食物‘餃子’古時又稱‘交子’，是必不可少設一道大菜，還有一些魚肉，象徵著年年有餘。

就我們家鄉而言：每年除夕必須去墓地上墳的，我也經常更爸爸一起去

天津除夕的習俗之祭祖

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在中國很多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜餚,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“追思先人”的感情，等各位先人用過年夜飯之後,人們才開始享用。

　三十兒晚上吃的瓜子花生皮兒都要扔在地上，但不能掃，而且要人來來回回地踩，這叫"踩歲“，寓意把一切不好的東西全踩碎了，來年便能一切順利。

　　不許動針線

　　大年三十晚上不能動針，怕扎財神眼，動了針線的會長針眼哦。

天津除夕的習俗之貼春聯

春聯,也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,屬於楹聯的一種,是一種獨特的文學形式。

我是浙江杭州建德的，我來分享一下我們家一些比較傳統的美食。

首先必不可少的就是肉圓，可以說我們村裡逢過年和辦酒席都會必吃的一道菜，非常喜慶。肉圓一般選用肥瘦相間的肉，蘿蔔絲，蔥花，然後在加上紅薯粉作為食材，選用蒸的方式處理。出爐後的肉圓可謂是嫩滑Q爽，一口不過癮。

第二道菜就是春捲，我們家的春款一般用豆腐皮包，裡面的餡料為雪菜、豆腐、肉等，然後用油煎成脆裝。

第三道特色菜就是紅燒豬蹄，都知道江浙人做肉菜愛用醬油，因此在過年時候做一份紅燒豬蹄或者紅燒肉是必須的，我們家一般會選擇紅燒豬蹄作為年三十家宴的必備菜。

另外我們家的年夜飯中還不能缺的就是紅燒魚，八寶菜，筍乾燉肉，燉雞，冬筍雪菜，皮蛋，滷鴨等都是我們家年夜飯必備的美食。那麼在你的家鄉都有啥美味呢？

我們客家人過年會用豬肉釀一大鍋的豆腐，用豆腐皮卷香菇豬肉餡，捲成長條之後用刀切成一塊塊放油鍋裡炸，還有糯米粉紅糖做的甜粄，蘿蔔大蒜魷魚臘腸做的蘿蔔粄(蘿蔔糕)，炸油果，煎金團(糯米粉圓子)，買好幾斤魚丸肉丸，宰雞宰鴨，最起碼要把這些食物弄的多多，吃到年初三

我是重慶的人，在我們這裡過年沒有太多不一樣的美食，大多也是雞鴨魚肉這些。但是就算吃著平常的菜，也是開心的，因為每年這個時候，一家人才能團圓，這更像吃的是團圓飯。說到美食的話，當然是臘肉、香腸、野生蘑菇、土雞等等，這些都是我們自己醃製和採集的，都特別好吃，這些都是屬於我們的傳統美食。