能開飯店的人家，相信他家裡一定非常的有錢。我家沒有開飯店，我認為開飯店的人家裡有吃貨的，那他一定非常幸福，在家裡想吃什麼，就讓他家飯店的廚子給他做來吃，估計這個吃貨會是一個大胖子，哈哈哈哈哈。

不是滴

一是要比平時更忙，哪有時間顧得上吃啊？

二是天天吃難道不會膩麼？

三是自己家的飯，怎麼吃都沒有其它人做的好吃。

真不一定，除非自己抱著事不關己的態度，什麼也不管，不然看著不能吃，還得幫忙，還要看著別人吃，也是一種折磨啊

個人經驗來講不是太幸福，為什麼？工作和生活放到一塊了，在自己家做可以避免一定的房租成本，但是會影響到孩子和老人的休息，鄰居也會因為你做生意對你有意見，顧客不會像客人一樣去你家吃飯在乎細節，會有喝多的，會有吵架的，久而久之，鄰居煩，家人也討厭不是生活狀態的生活。

對於你這個問題我有話要說，對於已經開過飯店的我來說，這是一件痛苦的事。為什麼呢？我給你分享一下幾點開店的經歷……

1.開飯店有規模大小，大飯店不說，那都是請專人負責，專業團隊運營，所以不談。但是一般都是家庭式作坊，都是自己家兩口子或者是一家人開的店。小飯店都是起早貪黑，多請一兩個人，開支大了就沒錢賺了，一般都是女人在外面搞收銀服務，男人就負責採購，管理出品，做菜。

2.做採購的，每天早上7點左右就需要起床去採購，遲了就是差的貨，或者是沒貨，店裡就缺貨，沒東西。採購完了，還要到廚房安排工作，切配，自己炒菜，等等一些事情。忙的時候中午都沒有吃飯時間，女人早上上班在外面搞衛生，又要接待客人，洗菜，擺餐具桌椅板凳等等一些繁瑣的事。晚上下班了還要算賬，一般到家都是11點以後的事，回家了孩子都睡著了。一年到頭很少有休息時間。員工要安排休息，你自己肯定不能安排休息。

3.開飯店生意忙時，也操心，忙的時候出品慢了，客人不滿意了，沒生意的時候，更加操心，怎麼沒生意了，虧了怎麼辦，沒客人吃飯怎麼辦。

4做飯店真的壓力太大了，一般有客人的時候飯都顧不上吃飯，吃飯不準時，一般做餐飲的都有胃病，這就是不準時吃飯的後遺症。

5.星期天孩子放假也沒有時間陪，過節的時候就更加不要想陪孩子陪父母了。說這些話心裡都是愧疚，開了飯店真的，時間都不屬於自己的，父母顧不上，孩子們也顧不上。交朋結友更加不可能，你想想會幸福快樂嗎？

可以做一個幸福的吃貨可以，但是不建議家裡開飯店。那是兩碼事，這是我以前自己開的小飯店，分享一下，不喜勿噴。