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1 # 已逝情殤
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2 # 使用者老三逢
謝請,
哪種酒才能稱得上/國酒\?
這個提問,我的認為,還是每個人的接受和口感愛好不同,有愛高濃度的,有愛低濃度的,還有愛沌香型的,還有愛醬香型的,所以要問稱得上國酒的名詞名酒,哪就多的數不過來了。
我的酒齡已過三十多年了,在七八十年代時,哪時候的最有名氣的酒是茅苔酒,還有西鳳酒,這兩樣酒確實很有名氣,只有高工,和工人才能賣到酒,農民是隨便賣不到的,在八二年的春節時,我走親戚家喝到了茅臺酒,哪時喝到了此酒,真是香沌可口,回味無窮,可惜的是酒太少了,沒有達到自己的滿意,經常回念之久,隨著改革開放後,人民的生活水平漸漸提高,只要自己有錢,想賣什麼酒都有,於是也就逐漸的喝到了好多名酒,唯圖最愛的還是茅苔酒,五糧液,劍南春,這三樣酒都酒中之酒,都是最好的國酒。
自從幾十年的用酒生活,得到了好多體會,優其是對自身的建康為主,在寒冷時,或陰溼地勞休時,少量喝一小杯,就能禦寒取暖,除溼活血,在心煩意亂時適當喝點,就安心定神,催眠就侵,能邦助解憂催眠。所以好酒一生,但我小心從不飲過量之酒,半生沒出現過酒醉之事。望愛酒的朋友,一定把握住酒量,才能對自體有好因素,如發現用酒後口苦,頭疼之症,說明自己不適應酒了,就應立急停止用酒,否則免強用酒傷身,後果難以想象的。所以量力而行,順其自益,為自身建康為主題,就是會幸福的人。
好了,我至今認稱得上最捧的國酒有三樣,茅臺酒,西鳳酒,五糧液。這是個人之鑑,不代表他人!
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3 # 海舞
本人不怎麼喝酒,心中國酒當然還是茅臺了,第一個在國際市場上打響的白酒品牌,目前滬市股票價格最高的股票,高峰期達到800/股。從各方面看和含義上的口感,味道都沒啥關係了。價格貴的老百姓也喝不起。有時候很懷疑哪有那麼多的20年,30年,50年的陳年老窖。喝個樂呵,喝個高貴得了。就像8848,三星2018系列,拉菲一樣,就是個身份的象徵而已。
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4 # 阿依蓮185238305
提到國酒,大家會想到茅臺。在新中國成立之時,茅臺被稱為國酒。但是隨著經濟不斷的發展,以五糧液領頭的白酒奮力追起。特別是洋河,出席各種國會、重偉大的中國有兩瓶酒:
一瓶在西部,一瓶在東部;
一瓶敬過往,一瓶敬未來;
一瓶是醬香,一瓶是綿柔;
一瓶敬輝煌,一瓶敬夢想!
夢之藍,新時代中國之選!
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5 # 高山上的一股清流
我心中的國酒就是茅臺。這應該是所有人心中的國酒,因為這是一種共識。這種共識是很可怕的。如果百分之八十的人都有這個共識了,那就嚇人了,就算是國酒的商標申請不下來,那預設也就是國酒了。有些人可能不喜歡茅臺,他可能喜歡別的品牌的白酒,但是,那終究是喜歡。始終上升不到國酒的範疇。
原因在哪裡?我個人認為,歸根結底來說,還得從釀酒工藝說。都知道醬香型白酒的釀造工藝非常複雜,並且時間之久,工序之多。這些是其他香型白酒不具備的。雖然其他香型的白酒都有非常好的酒,比如五糧液,國窖1573,汾酒等,但是這些酒喝的人再多,都沒有忠誠度。不像醬香型白酒,不像茅臺,有一大批非常忠誠的粉絲。因為有一點,喝慣醬香型白酒的人壓根兒就不願意再喝其他香型的白酒。而經常喝其他香型酒的人,千萬不能讓他喝醬香型白酒,因為以後就不會再喝其他香型的酒了。
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6 # 使用者15411962070
茅臺酒。那是上世紀七十年代末。幾個十三四歲小朋友到朋友家玩,朋友說他父親用來招待客人的茅臺酒還沒有喝完。招呼大家來喝一點,我吃一匙更。酒濃,香味十足,順喉,滿嘴醬香味悠長,難以忘懷。正宗茅臺再難見到。
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7 # 西格瑪的化學
國酒,這個詞本身就沒有權威的定義,既然沒有權威的定義,要講哪個是國酒,自然沒有明確答案。雖然茅臺廣告一直講“國酒茅臺”,沒問題,可以這麼講。也可以講國酒五糧液,講的時間長了,也就成自然的。
如果國酒指國宴的酒,那就是某幾個品牌,茅臺肯定不會缺席。
如果國酒指中國最常喝的酒,那就是白酒,紅酒啤酒沒多久歷史,白酒才是中國歷史悠久的酒。白酒才是國酒。
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8 # 良心哥的糧芯酒
【國酒之爭】國酒不是商標,而是意義!
我心中的國酒是所有用心釀造的純糧食酒,而不在於它的香型,它的品牌和它的包裝,乃至於它的價格。
在回答問題之前我做一個自我介紹,我是一個農村人,我是做純糧小燒的。我做了20年的固態發酵高粱原漿酒。對白酒市場還是比較瞭解的,可能我們一提到國酒,首先會想到茅臺,的確,不否認茅臺是中國,白酒當中龍頭老大。但是茅臺並不能代表所有中國的白酒。因為我們都知道中國的白酒有很多種香型,主流的香型有醬香型,清香型與濃香型。
其中醬香型的代表有茅臺。濃香型的代表,有五糧液,清香型的代表有汾酒,別跟我提洋河酒那種酒在我眼裡不入流。因為他的品質連我家純糧小燒都比不了。
還有其他一些小的香型,比如鳳香型,兼香型,米香型等等。
所以單靠一種白酒來代表中國的國酒是代表不了的。中國白酒文化源遠流長,博大精深。白酒又分為兩大市場分類,第1種是瓶裝白酒,第2種是散裝白酒,就像我這樣的純糧小燒,瓶裝白酒,現在市場比較混亂,好多都是勾兌的,散裝白酒,也有一部分不良商家採用勾兌酒。
所以買酒一定要擦亮眼睛。
在我眼中真正的好酒是要用好的糧食,好的水源,好的工藝,以及最重要的,你要有一顆真真正正好的良心來釀造的白酒。無論賺多少錢,企業有多大,不能喪失良心。所以我給我的酒起名字叫糧芯,我想用良心做糧芯。
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咱不說其它的什麼品牌酒高檔酒,就說說茅臺鎮上的人是怎麼喝酒的!茅臺酒畢竟是出在茅臺鎮嘛!這是前一陣子在朋友家裡喝的酒,自己的七年坤沙酒泡的楊梅酒,顏色都變紅了,其實醬香型白酒不適合泡酒的,本來醬味濃郁了外泡酒,這杯酒喝了的後勁簡直比一斤醬酒還厲害!很多人覺得可能茅臺酒這麼火爆,那麼茅臺鎮上的人是不是也天天買茅臺酒喝的?其實都是大家對於茅臺酒的錯誤認識造成的誤區!的確國內對於茅臺酒的消費就是一種不合理不理性的消費表現!像上次搶購茅臺酒還鳴槍示警了!而對於處在茅臺酒核心產區的茅臺鎮的人來說,茅臺酒這種現象早就司空見慣了,真的要買茅臺酒喝拿真品對於我們來說不是啥難事!這就是茅臺鎮上大家都常喝的酒!一個瓶子或者一個礦泉水瓶裝了就來了。像上面是我自己喝的口糧酒,習酒勾調的純糧坤沙酒,口感上比王子酒不差,習酒勾調的相對來說要柔順的多,很適合剛接觸醬香型白酒的朋友,推薦的客戶評價還不錯有興趣的可以試試!這就是我們在茅臺鎮上常喝的酒,和茅臺酒同根同源,要說和茅臺酒的區別肯定是有的,但是真的不大!茅臺酒以國酒自居但是它的價值體現的更大的是在以飛天茅臺為主的高階酒以上!上面是給客戶發的散茅臺酒,因為喝茅臺酒的口感習慣了,茅臺酒不好買喝散茅臺更實際!這個酒的口感可以和飛天茅臺媲美的!所謂的國酒只是一個代號一個名詞而已,要說茅臺酒是國酒茅臺話,那麼在茅臺鎮上的我們天天都是在喝國酒也是沒有錯的。國酒國酒——國民之酒嘛!大家都可以喝的好酒才是國酒的價值所在!作為一個醬酒人一個酒友和愛酒之人我覺得這就是國酒的解釋,普通大眾都能喝點好的純糧醬香酒就是真國酒,有興趣的朋友可以私信我,給你推薦分享茅臺鎮上我們都能喝到的高親著的物美價廉的醬香好酒!