促進柑橘著色增甜的方法

那麼怎麼樣促進著色增甜呢？首先在著色之前提高果實的養分濃度，你要比別人早上市，那麼你的果實膨大一定要比別人快。然後就要從光溫水肥這四個方面去改善它。

在著色開始之前，就要儘快提高果實的養分積累，也就是在膨果期怎樣使它的光合作用強一點。對於新梢的管理，主要是控夏梢延長膨果時間、促秋梢儘快老熟縮短。

對於膨果管理，在膨果期保證果實水肥充足供應，快速膨果。最近看到很多朋友在說抗旱。為什麼要抗旱？如果在這個階段果實長得比較慢，那麼後期果實就會上色慢，果就會比較小。之前周志勇老師做了一個簡單的實驗，在6月份找了一個果園，每天就去測果。左邊是一個水肥充足的果，右邊是一個靠天吃飯的果，我們可以看到短短七天之後，有水肥的果比沒水肥的果大了23%。

這個只是七天的情況，到了後面越來越增長的快的話，那麼差距就會很大了。所以建議大家尤其在夏秋兩個季節儘量把水肥給它補上去。前期可以用高鉀的水溶肥，等到9月中下旬的時候，或者在比較關鍵的時期可以用純的硫酸鉀，這樣照樣可以膨果，對新梢的萌發也沒有太大的促進作用。

秋梢期

對於促進秋梢的老熟，我們可以從葉面採取措施。周志勇老師也做了一個實驗，發現到了後期尤其到了秋梢的中後期，去噴海藻+磷鉀。果實會提早膨大，秋梢會提早老熟。秋梢老熟之後，後期的病就會比較少了。像炭疽病、潰瘍病之類的就會減少。

這些是在著色之前要做好的工作，是最關鍵的。但往往很多人只看到了著色的時候，並沒有看到著色之前。

進入著色期到底怎麼樣才能有效促進著色增甜呢？之前說的是光溫水肥四個方面。具體的措施可以從以下8個方面展開。

第一，到了著色的時候我們可以進行果園除草。10月份的時候儘量把草給除乾淨，這樣可以提高果園的溫度，降低果園溼度，增強果園光照，果實的糖度肯定會比較大。

第二，鋪設反光膜。反光膜其實在部分地區已經開始選用了，尤其在蘋果上面比較常見，一般到了著色期就必須鋪設反光膜否則蘋果的著色就沒那麼完全。柑橘園可以鋪銀黑膜，銀色面朝上，可以增強光照、降低土壤溼度、提高果園溫度。

第三，樹體修剪。我們在冬天要進行大剪，秋天進行輕剪，可以使樹體通風透光果園通透。果裡面的光都照不到，那果子的顏色肯定不漂亮，糖分又低。

第四，設施栽培。在浙江種愛媛38種得比較好的地方，用設施栽培比較普遍。果子的品質高，賣得比較貴的。設施栽培之後，控溫控水效果好。紅美人必須要追求甜度高、外觀好才能賣出價格的。這個投入會比較大，很難採取。但是我們可以直接蓋無紡膜，這樣蓋下去也能起到一部分增溫控水的效果，對大部分品種來說已經夠用了，而且還可以防寒。今年到了後期低溫的機率會比較高，大家今年可以考慮操作一下。如果想採取這種措施，10月就可以開始去做了。

第五，深挖排水溝。對於一部分水田果園來說，有可能下一場雨果就返青了，然後三四天果又變黃了，再下一場雨又反青了這樣反反覆覆。就是因為土壤積水。所以如果你的果園沒有做高壟栽培，那麼儘量在冬天去調整，因為冬天把根挖斷了影響都不大，還可以促進它的花芽分化。這個溝最起碼挖個六七十公分以上，把整體的水位降下去。利於春天排水，利於根系的生長，對於後期品質提升非常有幫助。

第六，根部施肥控氮，增加微量元素。著色前（9月中下旬始）根部施肥控制含氮肥料施入，可施用純硫酸鉀，增加土壤有效B、Mo、Ca、Mn等中微量元素，控制樹體營養生長，加快果實增糖。

第七，根部施用高品質有機肥。秋冬季埋施高品質有機肥（麩餅類最佳）。增加土壤有機質含量，提高有效磷鉀、中微量元素含量，促進果實增糖。

第八，葉面噴施營養套餐。著色期葉面噴施高效吸收磷鉀+中微量元素（B、Mo、Ca、Mn等）+調節劑（蕓薹素、胺鮮酯等）+特定氨基酸（苯丙氨酸等）。加快果實增糖，促進著色。