你這是典型的乳糖不耐症症狀，這種現象在亞洲人中非常普遍。乳中含有的主要糖分是乳糖。當我們生下來的時候，腸道中能產生大量的乳糖酶，從而幫助我們分解掉攝入的乳糖。可是隨著年齡的增長，膳食中的牛乳說佔的比例越來越少，再加上遺傳因素的影響，很多人腸道內分泌乳糖酶的功能逐漸降低，因此不能分解乳糖，從而刺激了腸道，造成腹瀉。一旦發生乳糖不耐症，是很難逆轉的，但是大家別洩氣哦，因為還是可以透過其它途徑減輕乳糖不耐症的現象。下面加菲為大家介紹一些方法：
1. 配合穀物同吃。一般來講，乳糖不耐受者空腹喝奶會有較重症狀，但混合膳食時，牛奶的乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。胃腸中的乳糜作用和機械運動的增加，可提高乳糖吸收率。如喝奶前或吃奶時吃些餅乾、麵包會減少排氣和不舒服感覺。如果喝奶粉，加入一些麥片同吃也是一個好辦法。特別是有些奶粉在加工中一般經高溫和加壓，又加入了蔗糖和其他新增劑如乳糖酶或乳酸菌等，乳糖得到部分分解和稀釋，人體也較容易吸收和利用。而且衝調奶粉中乳糖的含量也易於控制，更加適用於這樣特定人群。
2. 少量多次。每一個乳糖不耐受者表現出的反應是不同的，有的人喝一杯（含12克乳糖左右）奶就肚漲、腹瀉；有的人喝了半杯就有反應。也就是說在一定程度對牛奶還可以耐受。所以，如果一杯奶分成兩次喝，或採取少量多次的方法可以化解或完全不發生任何症狀。
3. 喝酸奶。 酸奶是加入一定乳酸菌後經發酵生成的，發酵過程使得原奶中的20～30%的乳糖分解成乳酸，蛋白質和脂肪也分解成為小的組成，鈣鐵鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來，使其更易消化吸收，所以對飲用牛奶後常有腹漲腹鳴，甚至腹瀉者的乳糖不耐受的人群最為適宜。
4. 加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉。發生乳糖不耐受是因為機體缺少乳糖酶，如果喝奶時，吃一片乳糖酶就會容易預防不舒服症狀，因為外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。試驗證明，乳糖不耐受的婦女喝一杯牛奶加一片乳糖酶，可以減少不耐受症狀，以前的感覺完全改變。現在市場上已有含乳糖酶的奶粉，可以試試。
5.喝脫乳糖乳。這個加菲沒在國內超市見到過，但是在國外超市，已經很普遍了。這種牛乳中的乳糖已經在加工過程中脫除了，所以乳糖不耐症的人飲用不會引起腹瀉。轉自： 加菲的乳品部落格
你這是典型的乳糖不耐症症狀，這種現象在亞洲人中非常普遍。乳中含有的主要糖分是乳糖。當我們生下來的時候，腸道中能產生大量的乳糖酶，從而幫助我們分解掉攝入的乳糖。可是隨著年齡的增長，膳食中的牛乳說佔的比例越來越少，再加上遺傳因素的影響，很多人腸道內分泌乳糖酶的功能逐漸降低，因此不能分解乳糖，從而刺激了腸道，造成腹瀉。一旦發生乳糖不耐症，是很難逆轉的，但是大家別洩氣哦，因為還是可以透過其它途徑減輕乳糖不耐症的現象。下面加菲為大家介紹一些方法：
1. 配合穀物同吃。一般來講，乳糖不耐受者空腹喝奶會有較重症狀，但混合膳食時，牛奶的乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。胃腸中的乳糜作用和機械運動的增加，可提高乳糖吸收率。如喝奶前或吃奶時吃些餅乾、麵包會減少排氣和不舒服感覺。如果喝奶粉，加入一些麥片同吃也是一個好辦法。特別是有些奶粉在加工中一般經高溫和加壓，又加入了蔗糖和其他新增劑如乳糖酶或乳酸菌等，乳糖得到部分分解和稀釋，人體也較容易吸收和利用。而且衝調奶粉中乳糖的含量也易於控制，更加適用於這樣特定人群。
2. 少量多次。每一個乳糖不耐受者表現出的反應是不同的，有的人喝一杯（含12克乳糖左右）奶就肚漲、腹瀉；有的人喝了半杯就有反應。也就是說在一定程度對牛奶還可以耐受。所以，如果一杯奶分成兩次喝，或採取少量多次的方法可以化解或完全不發生任何症狀。
3. 喝酸奶。 酸奶是加入一定乳酸菌後經發酵生成的，發酵過程使得原奶中的20～30%的乳糖分解成乳酸，蛋白質和脂肪也分解成為小的組成，鈣鐵鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來，使其更易消化吸收，所以對飲用牛奶後常有腹漲腹鳴，甚至腹瀉者的乳糖不耐受的人群最為適宜。
4. 加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉。發生乳糖不耐受是因為機體缺少乳糖酶，如果喝奶時，吃一片乳糖酶就會容易預防不舒服症狀，因為外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。試驗證明，乳糖不耐受的婦女喝一杯牛奶加一片乳糖酶，可以減少不耐受症狀，以前的感覺完全改變。現在市場上已有含乳糖酶的奶粉，可以試試。
5.喝脫乳糖乳。這個加菲沒在國內超市見到過，但是在國外超市，已經很普遍了。這種牛乳中的乳糖已經在加工過程中脫除了，所以乳糖不耐症的人飲用不會引起腹瀉。轉自： 加菲的乳品部落格