不少老人的觀念裡，寶寶的第一餐輔食，應該是蛋黃或者米湯，但是這並不科學，因為此時的寶寶普遍存在缺鐵的問題，蛋黃或者米湯並不能提供。

理想的第一餐輔食應該從高鐵米粉開始（包括之後也要注意補鐵問題），在選購米粉時要注意配料表裡是否有新增糖。

寶寶的輔食該怎麼做？通常建議，蔬菜類輔食以短時間開水焯熟為宜，其他輔食以蒸、煮、燉等常規加熱方式為佳。注意蔬菜類應該先焯熟再切碎，先切碎再下水焯會導致維生素流失。一定要注意糖的量，儘量不要放糖。

關於果泥的選擇

這一次，花花的測評則主要集中在混合果泥，而且，針對的是有機果泥經常宣傳的農殘和重金屬更少的問題上，來看看他們的宣傳是否名符其實。

這也是大家花了更貴的價錢買有機果泥後比較關心的問題。

以下是一些測評的資料：

測評樣品：4款有機VS 3款非有機

測試指標：97項農殘、鈉、重金屬鉛和鎘

鈉實測值：爺爺的農場不達標

重金屬：均未檢出

97項農殘：均未檢出

總評：綜合推薦嘉寶、貝拉米

消費指南：有機果蔬也可能有農殘

最終推薦以下兩款產品：

詳細的產品對比測評您可以參考一下我們的這篇文章：

《7款熱門果泥測評：有機果泥真的農殘更少嗎？》

寶寶的體質不同，新增的也不一樣啊，像我兒子對牛奶蛋白過敏，普通奶粉也不能喝的，我給他喝的是sheng元，這款羊奶粉的致敏性低，跟母乳接近。

寶寶的體質不同，新增的也不一樣啊，像我兒子對牛奶蛋白過敏，普通奶粉也不能喝的，我給他喝的是sheng元，這款羊奶粉的致敏性低，跟母乳接近。

寶寶的體質不同，新增的也不一樣啊，像我兒子對牛奶蛋白過敏，普通奶粉也不能喝的，我給他喝的是sheng元，這款羊奶粉的致敏性低，跟母乳接近。

新增輔食要在寶寶腸胃消化功能完善以後，從低致敏的開始，比如米粉。這期間營養補充還是主要靠喝奶的，可以給他喝飛帆奶粉。

一般情況下，寶寶在6個月的時候，就可以適當的新增蔬菜、水果等泥製品了。

除了自制蔬果泥，很多寶媽在外出時，也會選擇攜帶方便的成品蔬果泥。對於這一類嬰幼兒食品，我們最關心的，無一例外是食品安全問題。

町芒根據本次町粉投票的結果，同時結合電商平臺（京東）的果泥銷量情況，最終選擇了關注度較高的6款進口果泥 VS 4款中國產果泥進行本次評測。

本次測評的樣品選擇，町芒優先選擇了蘋果泥，或以蘋果為主的混合果泥。

另外，很多家長更偏向於國外品牌的果泥，這次也特別選擇了6款進口果泥，進口果泥的品質是否更高呢？就讓我們跟著町芒一探究竟吧！

注：本次評測僅針對檢測樣品，不涉及該品牌及品牌下的其他產品，資料僅供參考。商品價格資訊為2019年3月電商平臺價格。

本次檢測專案，除了我們較為關注的防腐劑和重金屬，還特別檢測了[亞硝酸鹽]和[展青黴素]。

因為很多寶媽會考慮到原材料（水果）的品質問題，即水果是否新鮮，是否使用爛果黴果；另外，6個月以內的嬰兒對亞硝酸鹽特別敏感，如果果泥中含有一定量的亞硝酸鹽，也會對寶寶的健康不利。

經常購買果泥的寶媽們，對果泥宣傳的各種“不新增”，應該是相當熟悉。

而本次檢測的10款果泥中，產品標識為拉芙迪（Rafferty"s Garden）蘋果泥檢出防腐劑山梨酸。

對標中國國標《GB 10770 -2010 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》，是不允許在嬰幼兒罐裝輔助食品中新增此類物質的。

再看產品標識為拉芙迪（Rafferty"s Garden）蘋果泥，配料資訊僅有蘋果、檸檬酸，所以我們無法進一步判斷，究竟是商家違法添加了山梨酸，還是原料帶入了山梨酸。

但是，對於6個月的嬰幼兒，町芒不建議攝入任何含有防腐劑的食品。然而該產品所標註的適宜人群為6-36個月的嬰幼兒。

山梨酸可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內無殘留。但如果長期食用山梨酸超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

果泥基本上都是灌裝密封后再做殺菌，因為是真空包裝，能夠最大程度的隔絕空氣，從而有效的延長食品保質期。

對於嬰幼兒來說，鈉過量攝入更容易增加腎臟負擔。為此，中國嚴格限制了嬰幼兒罐裝輔食中的鈉含量（不得超過200mg/100g）。

《 GB 10770 - 2010 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》截圖

其實在水果和蔬菜中，鈉含量都很低，除非人為新增或者工藝出現問題，超標的可能性並不是很大。

果然，檢測結果顯示，10款中就有3款（標紅的三個品牌），不符合國家標準《GB 28050 - 2011 食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》的要求！

《GB28050-2011 食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》截圖

根據《GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》規定，食品中鈉含量的允許誤差範圍應≤120%標示值。以此對照：

我們檢測的30%的產品，都不達標，包裝標示分別為：亨氏、愛果士、方廣。

在蔬果泥這個領域裡，總鈉檢測結果不合格並非個例，和我們本次結果完全一致的還有2018年7月份國家抽檢通告，美L品牌的果泥同樣因為總鈉不合格而被通報。

產品標示作為產品展示的重要資訊，是消費者選擇產品的重要依據。而嬰幼兒對於鈉的敏感度更是高於成年人，所以準確清晰的標示，是家長科學餵養的一個重要前提。

很多寶媽也會顧慮，商家是否會在果泥中額外新增糖，讓寶寶更愛吃果泥。所以在本次測評中，我們特別針對果泥中的蔗糖和還原糖進行檢測。

根據本次檢測結果，10款產品中有3款檢出蔗糖，但這並不表示這三款產品有人為新增糖，因為水果中本身就含有少量蔗糖，於是我們對照這三款產品的配料表發現:

本次檢測蔗糖含量最高的品牌，產品包裝標識為愛果士（5.7g/100g）的蘋果果泥，白砂糖在配料表中的順序是在第二位。根據《GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》，各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列。

對於新增輔食階段的寶Bora講，町芒君不建議選擇這類配料表中含有新增糖的果泥。

而其他品牌果泥如果是以甜度較高的水果為主要原料，其含糖量也屬於正常情況。

在這裡，町芒君需要特別說明的是，根據2016版《中國居民膳食指南》，0-3歲（即0-36個月）的嬰幼兒新增糖建議攝入量均為0，也就是不建議新增。從寶寶4歲開始，才可以攝入新增糖。

因為對於嬰幼兒來說，這類新增糖對腸道菌的影響較大。町芒建議，在給1歲以下的寶寶選擇果泥時，儘量選擇含糖量較少的食物。

目前市面上，很多寶寶輔食在宣傳時，都會提到不含糖，可實際情況並非如此，建議寶媽學會結合配料表做排除法。

重金屬、展青黴素、亞硝酸鹽檢測結果：

❶ 關於是否含有重金屬:本次檢測的10款產品均未檢出重金屬。

❷ 關於是否使用腐敗水果:本次檢測的10款產品均未檢出“展青黴素”。

當食品被一些微生物汙染（如黴菌等）後，容易導致食品腐爛變質，產生展青黴素。展青黴素主要汙染水果及其製品，尤其是蘋果、山楂、梨、番茄、蘋果汁和山楂片等。這種毒素會引起胃腸道功能紊亂和各種不同器官的水腫和出血。

❸ 關於是否含有致癌物亞硝酸鹽。

本次檢測的10款產品均未檢出致癌物亞硝酸鹽。在中國國標《GB 10770-2010嬰幼兒罐裝輔助食品》中，對亞硝酸鹽的汙染物限量要求為≤4mg/kg，歐盟規定亞硝酸鹽嚴禁用於嬰兒食品。

6個月以內的嬰兒對亞硝酸鹽特別敏感，臨床上患“高鐵血紅蛋白症”的嬰兒即是食用亞硝酸鹽或硝酸鹽濃度高的食品引起的，症狀為缺氧，出現紫紺，甚至死亡。

町芒建議大家不要將果泥開封后久置於常溫狀態，或冷藏時間最好不要超過24小時。

嬰幼兒對於鈉的敏感度遠高於成人，能夠獲取準確清晰的產品資訊，對於寶媽來講，是科學餵養的重要前提！如果標示不符，則相關資訊就失去了參考價值，甚至會誤導我們做出錯誤選擇，而目前產品標識不符的現象，貌似已經屢見不鮮。

最後，町芒想說“標示不符”並非一個小問題，如果企業是無意為之，說明產品質量控制存在問題；如果企業是有意為之，就是明目張膽的欺騙消費者，應追究其相關法律責任。也許只有在嚴懲重罰之下，某些企業才能還給我們一個“真相”！

本著一顆“品質生活，更懂選擇”的初心，町芒特此說明：

1. 本次評測無廣告、無贊助、無站臺；

2. 評測結果僅供各位參考；

本次檢驗相關資訊

檢測機構：河南聚谷檢測研究有限公司

檢測專案：果泥

檢測週期：2019.3.7-2019.3.19

檢測費用：9640元

採購果泥費用：1030.9元

7個月寶寶新增的輔食和果泥7個月純母乳餵養的寶寶這個月必須新增輔食了，每頓輔食要合理搭配，不能只吃單一食物。可以新增的輔食：每頓輔食可以包含糧食、蛋、肉、蔬菜，還可以嘗試給寶寶吃些碎菜、肉末、肉餡兒、粥等顆粒狀食物。這個月新媽媽可以逐漸把飯和菜分開，這樣做的目的是讓寶寶品嚐出不同食品的味道，以增加寶寶吃飯的樂趣，提高食慾。水果泥對於寶寶也是很好的輔食，比如香蕉、蘋果、紅棗等。棗子一定要去皮、去核，做成棗泥。寶寶輔食添加註意事項。儘量不要不能一次添兩種。

這個月的寶寶可以新增畜肉、豆製品，各種蔬菜和水果。但是不能一次新增兩種以上新輔食，一天之內不能吃兩種以上的肉類食物。

這個月的嬰兒鐵的需要量明顯增加，從7月起寶寶每日需要10毫克的鐵，增加了30倍以上。其他維生素和礦物質的需要量沒有多大變化。這個月寶寶的輔食要側重含鐵食物的攝入，如動物肝或血、紅棗、黑芝麻、蕨菜、瘦肉等。

購買肝時要注意，一定要購買經過國家檢驗合格的放心肉。肝臟有鐵鏽的味道，如果寶寶不太喜歡吃，在製作之前新媽媽可以用料酒浸泡幾分鐘，再用清水洗乾淨，做成肝泥後還可以放些西紅柿汁或甜椒泥等蔬菜，來中和肝的味道，寶寶就比較喜歡吃了。

一般來說，4-6個月的寶寶就已經可以開始新增輔食了，寶寶已經7個月了，那麼可以從米粉、米湯、蔬菜泥開始新增，基本上寶寶新增的第一種輔食都是米粉，我們可以直接買現成的米粉用水沖泡給寶寶吃就行了，非常方便。

寶寶7個月了，對對礦物質的需求量顯著增加，所以除了新增米粉、米湯和蔬菜之外我們還可以給寶寶新增蛋黃或者魚泥、肉泥，這些食物含有鐵、鋅、鈣等礦物質，對寶寶的身體非常有益，當然無論我們在新增什麼輔食的時候，都需要遵循一次只新增一種輔食，並且每種輔食需新增五天左右，觀察寶寶是否有過敏的現象。

至於什麼過你對寶寶好，七個月的寶寶可以吃蘋果和香蕉泥，吃起來也非常的方便，蘋果和香蕉可以直接用勺刮成泥給寶寶，一開始可以少量的吃一些，等寶寶大一點之後就可以多吃了，市面上也有現成的果泥賣，但是始終覺得還是自己做果泥比較好，畢竟成品果泥會有新增劑的成分。

可以做一些水果泥或者胡蘿蔔泥土豆泥都可以的，還可以煮點粥什麼的

米粉，特細麵條，雞蛋黃，小米粥之類的，可以新增蘋果泥，蘋果泥性溫，可以新增點胡蘿蔔泥……

小米稀飯麵湯，米粉，蘋果泥香蕉泥，甚至火龍果啊刮一下，都可以讓他吃的。不過水果也不要多吃。要慢慢一點點新增。新增多了還容易消化不動。

米粉，小米粥，面片，胡蘿蔔、蘋果泥、等蔬果泥，慢慢新增。

可以吃一些麵條、雞蛋羹也可以吃米粉，也可以吃一些果蔬泥

輔食的話先可以先新增純米粉，米粉要從稀到稠慢慢調節，米粉中可以慢慢新增紅棗一起拌，或者買嬰兒肉鬆一起拌著吃，口感都是不錯的，我家寶寶一直是一天紅棗一天肉鬆，這樣營養和口感都有了。

如果寶寶長牙了，可以燉點雞湯、骨頭湯、魚湯……用湯熬粥時可以加一點肉末或者豬肝末，也可以用湯煮專門給嬰兒吃的面，還可以用雞湯燉蛋給寶寶吃，我家的這兩天吃的正歡

開始新增輔食就可以適當地給寶寶吃點水果，香蕉和蘋果是首選。

我家寶寶從5個月開始新增輔食的，同時每天用小勺子刮一點點香蕉給他吃，以便幫他更好地排便。

蘋果的營養是非常好的，所以寶寶開始吃水果時就可以給他吃蘋果了，可以買那種酥酥的蘋果，也是用小勺子刮給他吃。如果買的蘋果比較脆的可以和香蕉一起打成泥，冬天的話稍微加一點點溫水，也是非常好吃的！

等寶寶開始長牙了，可以讓他自己咬香蕉吃，我家寶寶現在能自己咬著吃完整個香蕉了。

七個月的寶寶可以新增輔食了。剛開始新增輔食主要有以下幾種。

第一就是雞蛋糕。打一顆雞蛋濾出雞蛋黃，將雞蛋黃打散放點油加上兩倍到三倍的水，攪拌均勻。放在鍋裡蒸，大概蒸十分鐘左右。取出晾溫給寶寶喂。多做幾次就熟練了，等寶寶再大一點，可以是整個雞蛋，稍微加一點點鹽。

第二種就是小米粥。要熬得很軟很軟。等到寶寶再大一些，可以在小米粥里加切得碎碎的蔬菜，加切碎的肉末，一起煮，可以增加寶寶的營養。

第三種就是麵條，煮的很爛。跟小米粥一樣，寶寶大的時候可以新增搗碎的蔬菜和肉末。

第四種就是買的現成的米粉。根據說明做成合適的濃度給寶寶喂。

蔬菜水果，平時吃的一般的都可以，關鍵就是把握給寶寶喂輔食的原則，就是從稀軟易消化開始。

寶寶輔食新增菜譜大全：

6個月［泥狀或液體］：米粉、胡蘿蔔泥、南瓜泥、山藥泥（容易過敏的8個月再新增也可以）、土豆泥、番薯泥、黃瓜泥、捲心菜泥、油菜泥、大白菜泥、紫甘藍泥、菠菜泥、白蘿蔔泥、小白菜泥、西蘭花泥、冬瓜泥、菜花泥、西葫蘆泥、花椰菜泥、香蕉泥、蘋果泥（汁）、櫻桃泥（汁）、鱷梨、藍莓泥（汁）、牛油果泥、西梅泥、梨泥（汁）、葡萄泥（汁）、紅棗泥 、蛋黃（四分之一開始兌水新增，容易過敏的可以在8個月再新增也可以）、豬肝泥、

7個月［泥狀或液體］：大米、玉米、番茄、芋頭、蓮藕、豌豆 、麵條、豬肉泥、雞肝泥

8個月［泥狀或半固體］：小米、木瓜、紅豆、甜椒、茄子、香菇 、鱈魚、三文魚、龍利魚、鱸魚、蝦、武昌魚、羅非魚、帶魚、黃花魚 、橙子、桃子、雞肉、其它動物內臟

10—11個月［半固體］：豆腐、酸奶（最好用配方奶粉自制）、無鹽蝦皮

12個月以後［半固體］：秋葵 、乾貝、糯米、黃豆蛋、乳製品酸奶、全蛋黃、鮮牛奶、火龍果、草莓、奇異果、橘子、芒果、菠蘿、花生、黑芝麻、羊肉、鴨肉…

首先要新增高鐵米粉，果泥最好是牛油果！

高鐵米粉 蘋果泥 香蕉泥 蛋黃