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1 # 辛皮匠XW
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2 # 狼村小灰灰
泡麵的食材有
泡麵一包,雞蛋一個,香腸一根,青菜少許
步驟1
正確的泡麵煮法:1、等水燒開後放入泡麵,注意!僅僅放入泡麵哦,調味包什麼都一概不放。
步驟2
邊煮邊用筷子輕輕攪拌,讓泡麵能夠儘快散開,從而受熱均勻,直到煮軟。
步驟3
將面撈起來放到碗裡,把剛煮過泡麵的水倒掉。
步驟4
重新煮水,放入調味包,但是,調味包不能全部放入,只能放入1/3或者1/2左右5、然後可加入,蔬菜,雞蛋,香腸,青菜,好後將該湯倒入剛才泡麵的碗裡,一道美味佳餚就做好了!
步驟5營養價值,成分,功效
1,泡麵的主要營養價值成分是脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物,這些都是人所需要的。
2,泡麵的主要食用功效是快速補充能量,緩解飢餓,所以吃泡麵在一定程度上還是有價值的。
3,主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養所需的成分。
技巧小提示
在煮泡麵的過程中,一定要注意控制好時長,時間太久泡麵會煮爛,時間太短又可能太硬。最好的時間是在沸水鍋中煮不要超過3分鐘,等到泡麵變得透亮,就可以立馬撈出。
3、用冰水衝淋
想讓煮過的泡麵達到最佳口感,還少不了最關鍵的一步,那就是用冰水衝淋。將撈出的泡麵放入事先準備的冰水中過一下,面的口感會更Q彈有嚼勁。當然如果沒有冰水,用冷水代替也行。
這樣的方法你幾乎不會喝到做泡麵時油炸的油,還有防止食物酸化的安定劑。雖然方法有點麻煩,但是最大限度的保證身體健康還是值得的。
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3 # 開著著拖拉機去私奔
那種沒有要求煮的,開水煮3分鐘。
如果專門的煮麵,開水煮4分鐘,後再燜1分鐘,這樣面比較有嚼勁。
各人口味不同,煮多久都沒問題,只要有水,不糊就好。
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4 # 水憐憂的美食小築
這個我覺得也的看是哪一款的泡麵,最常見的泡麵,煮散開之後,口感就可以了,但是那種非油炸的泡麵就需要多煮一會。
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5 # 我就是我ZG
泡麵水開以後再放進去,然後煮一分鐘左右撈出來,或者直接用沸水悶泡5分鐘左右,這時候既保留了原來泡麵口感,又讓面比較鬆軟。
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6 # 橋頭寶寶
個人感覺小時候的泡麵最好吃,那時候奶奶放進鍋裡煮一下,真的是筋道,以至於現在的泡麵我都先重開面湯,然後麵餅在鍋裡撈一下,到水燒開就可以撈出,放入湯中,這樣會更筋道一點,講究的話過一遍冷水,會彈牙
回覆列表
答者認為最好吃的狀態應該是剛剛煮透的時候。水燒開下入油包和蔬菜包,油包全部化開後放入麵餅,繼續煮一分鐘,麵餅可以劃散即可,撈出過冷水。鍋內湯汁放入調料包,繼續大火燒開。過完冷水的麵條盛入碗中,將燒開的湯汁淋上即可使用。這樣做的泡麵勁道彈牙,答者比較喜歡!