三豆湯由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成。

三豆湯是夏季裡一款經濟實用的清暑祛溼消瘡飲品。所謂三豆湯，其實是由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利溼的功效，黑豆則健脾、補腎。此湯中，綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消作用。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利溼。這樣一來，一般人群經常服食適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

三豆湯的功效與作用：

1、清熱解暑。三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑，紅豆的主要功能就是清熱利溼，對於成年人來說，這兩種豆子熬成的湯可以用來治療痱子。

2、治療感冒。三豆湯可以治療多種小兒病，比如說如果小孩子高熱驚風，或者是熱極生風所導致的，那麼就可以用黑豆，綠豆以及淡豆豉用來治療小孩子的感冒。

3、治療酒槽鼻。三豆湯還可以用來治療酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一個非常好的治療效果。

4、祛溼。如果多喝一點兒三豆湯，可以幫助人體去溼，在夏天這個溼氣非常容易進入到人體的季節，多喝一點兒三豆湯可以幫助人們抵禦溼氣。

要知道如果體內的溼氣過多，有可能會造成便秘或者是一些其他的症狀，比如說口臭，還有腸胃失調以及水腫有很多人不是真正的胖子，是因為體內溼氣過多，所以才會造成水腫。

5、緩解高熱。其實三豆湯除了能夠用來祛溼之外，還可以用來治療小孩子感冒，特別是因為高熱所導致的頭暈，四肢無力，這種症狀用三豆湯來治療可以起到一個非常好的效果，因為這裡面有兩種豆子都是良性的，對於治療這種疾病有很好的效果。

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