選址

裝修簡潔乾淨為主

保證食物口味符合大眾（不難吃），價格實惠

好的營銷策略（單純買賣不足以支撐門店）

不知道題主有沒有想好開哪種早餐店呢？我家裡有親戚就是開早餐店的，現在已經開了第二家了。我總結了一下要點:

我覺得開早餐店首先你自己肯定是喜歡這一行的，就是喜歡到能接受它會經歷的各種階段的辛苦；早餐店肯定是要比上班族們或者學生們要早起的，加上要準備材料，每天起早貪黑是少不了了。

其次是選址很重要，比如既然是早餐，肯定是要在學校或者辦公大樓或者工廠附近才有賺。像我親戚就是開在了小學附近，遠處還有工廠。有些早餐店設在比較偏的位置基本沒多少人去吃除非是附近的。

然後題主如果想好了早餐店型別的話，就要看自己的手藝過不過得了關，過得了關想下一個，過不了關有沒有想好去哪裡學習強化自己的手藝？

手藝，位置那些都想好了就是資金鍊了。資金鍊你要考慮到店鋪租金之類的，這方面的話可以跟信任的人合資

我親戚家是做麵食類的早中晚餐，然後麵條是自己純手工做的，手藝是花了錢去學的。就這些了，供題主參考一下

感謝邀請，如何做好早餐店？其實我覺得要做到兩個好，大家好，老闆才會好，這樣才算是一個成功的早餐店，大家吃的健康，吃的放心，價錢又實惠，才會有源源不斷的，老顧客，這樣老闆才會賺錢，這個早餐店才能持續不斷的延續發展，貨真價實的原材料，放心，健康的食材，較好的口味，當然，合適的地段，優良的服務，整潔的衛生等等，這些都是做好一家早餐店的必要條件。