可以根據實際要求選擇是高空排放油煙淨化器，或是低空排放油煙淨化器就可以解決廚房油煙的處理和排放問題。

油煙淨化器放濃度和油煙淨化裝置的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用於廚房低空排放油煙的淨化治理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

油煙收集罩

採用簡易罩收集油煙，透過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做淨化處理，油煙去除率為0%。

運水煙罩

採用鹼液作為洗滌劑，透過噴淋的方式與油煙接觸將油煙淨化，然後透過抽風機收集排放。

該產品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。

水噴淋洗滌塔淨化工藝

採用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式淨化，然後透過抽風機排放。

該產品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但裝置安裝空間大，系統複雜。

高壓靜電（等離子）

利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電後從氣體中分離。