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  • 1 # 使用者6537493016028

    張裕乾紅葡萄酒可分為:優選級、特選級、珍藏級、大師級。

    1、張裕乾紅葡萄酒優選級,寶石紅色,香氣純正、果香較濃郁,具有橡木香,口感協調。

    2、張裕乾紅葡萄酒特選級,寶石紅色,香氣純正、果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。

    3、張裕乾紅葡萄酒珍藏級,深寶石紅色,香氣純正、具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和、口感醇厚,芳香持久。

    4、張裕乾紅葡萄酒大師級,深寶石紅色,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和、芳香持久。

    擴充套件資料:

    葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄採收的那一年,不同的年份,氣候和土壤條件不同,這都會明顯地影響葡萄的質量,葡萄酒比起白酒這樣“深加工”的蒸餾酒來說,它能較多的保留原本葡萄裡面的物質。

    如單寧、酸、糖,從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質有著顯著的差別。但值得注意的是,由於地理分佈不一,同一年份在不同的產區存在著差異。因此,在選擇一瓶葡萄酒時,需要結合產區及年份一同判斷。

    在喝葡萄酒的時候,最好先搖一下杯,這也是一個“醒酒”的過程,對於一些香味不強烈的酒,如一些老酒,沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒,通常剛開瓶後香氣都不會太多。因為這時候,酒液裡面還只是存在一些香味物質前體,需要透過較為劇烈的氧化過程來“釋放”葡萄酒的香氣。

    葡萄酒酒標上常常有幹、半乾,半甜及甜葡萄酒等標示,這主要是指葡萄酒裡面的糖分含量。國內市面上大多數能夠看到的為幹型葡萄酒。這型別葡萄酒糖度和酸度均相對較低,很適合搭配各地的美食一同飲用。

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