這不是面多了加水 水多了加面 鹽多了多加點水 加點醋的問題 而是已經糊了 本質上已經變了 建議將就些 把糊的太厲害的扔掉 要是繼續加 可能哪個糊味會滲透到全部的花生米不值得 刮骨療傷要懂得捨棄

以我多年炸花生的經驗，有一個辦法是可以的，就是去超市買點花生來重新炸。不然等會兒喝酒的時候沒花生就補救不了了。

炸糊了沒有必要想著補救了，重新炸，注意油溫。如果糊的不是太狠，可以加點白酒進去，然後加鹽，迅速抖勻，可以去除糊味

花生米如果炸糊了，但裡面是好的，還是有辦法的！首先把花生的糊皮去掉，然後壓成花生碎，切記不可見水，若能新增一些芝麻，味道會更好！每次拌涼拌菜的時候放一些，味道好極啦，當成調料品使用。如果花生裡面都糊了，建議還是扔掉吧，吃了對身體有害。知識有限，歡迎各位留言，給予寶貴的建議！

炸胡的花生米可以打兩個雞蛋加點澱粉放點鹽，做成軟炸胡大火炸，做到外面熟裡面生的火候，不要再傷到花生米，勺裡放糖做成番沙漿下花生米，放些細辣椒麵，和麻椒面，可以叫怪味花生

首先要看花生糊的程度，要是炸糊不嚴重的話，口感有一些焦的感覺那麼就可以採取掛霜（白糖熬製能拉絲的時候倒入花生拌攪）以中和。還有就是把炸糊的花生入水煮開後撈出，加適量糖，醬油，老醋熬之收汁。這樣吃起來別有風味。不妨試試

這不是面多了加水 水多了加面 鹽多了多加點水 加點醋的問題 而是已經糊了 本質上已經變了 建議將就些 把糊的太厲害的扔掉 要是繼續加 可能哪個糊味會滲透到全部的花生米不值得 刮骨療傷要懂得捨棄

以我多年炸花生的經驗，有一個辦法是可以的，就是去超市買點花生來重新炸。不然等會兒喝酒的時候沒花生就補救不了了。

炸糊了沒有必要想著補救了，重新炸，注意油溫。如果糊的不是太狠，可以加點白酒進去，然後加鹽，迅速抖勻，可以去除糊味

花生米如果炸糊了，但裡面是好的，還是有辦法的！首先把花生的糊皮去掉，然後壓成花生碎，切記不可見水，若能新增一些芝麻，味道會更好！每次拌涼拌菜的時候放一些，味道好極啦，當成調料品使用。如果花生裡面都糊了，建議還是扔掉吧，吃了對身體有害。知識有限，歡迎各位留言，給予寶貴的建議！

炸胡的花生米可以打兩個雞蛋加點澱粉放點鹽，做成軟炸胡大火炸，做到外面熟裡面生的火候，不要再傷到花生米，勺裡放糖做成番沙漿下花生米，放些細辣椒麵，和麻椒面，可以叫怪味花生

首先要看花生糊的程度，要是炸糊不嚴重的話，口感有一些焦的感覺那麼就可以採取掛霜（白糖熬製能拉絲的時候倒入花生拌攪）以中和。還有就是把炸糊的花生入水煮開後撈出，加適量糖，醬油，老醋熬之收汁。這樣吃起來別有風味。不妨試試

炸花生米的時候冷油下過，聽到花生米在響，過會兒撈出來，撒上鹽，冷了之後就脆了

補救不了的，只能換新的來炸

炸糊了沒有方法補救，身體是最重要的，常吃糊的東西容易致癌

花生米炸糊了怎麼補救！花生米炸糊了就是炸糊了。怎麼補救呢！只有倒掉，從新再炒一鍋。

碾碎了當花肥吧~

沒啥別的用了

已經糊了就扔了吧，吃了對身體也沒好處。