藥膳有很多種，看自己適合或者需要哪種。

1.材料：仔雞1只、 黃精30克，懷山藥60克， 沙參20克，精鹽、味精各適量。

做法：

將 仔雞宰殺後，剁成塊，與 黃精、懷山藥、沙姜加水適量，燉約90分鐘，加適量的精鹽、味精調味，即可食用。

功效：適用於月經週期先後不定，月經來潮時量或多或少，淋漓不盡。或數月不行，頭暈，目眩，腰痛，肢寒，口淡，食少，神疲，便塘；夜尿多等症。

2.食材用料：枸杞 ，桂圓 ，紅棗，黃芪，當歸 ，土雞肉 ，料酒 ，姜 適量

做法

◉ 1.準備適量土雞肉（根據食用人數增減，我燉的1人量）◉ 2.準備桂圓、枸杞、紅棗、薑片、當歸、黃芪。◉ 3.把桂圓、紅棗、枸杞、當歸、黃芪放入燉罐，再把雞肉放進去，加薑片、料酒、水。◉ 4.把燉罐放入燉盅，定時一小時。◉ 5.時間到，加入枸杞即可。◉ 6.一碗營養美味的滋補、養顏湯出鍋了。小貼士：這款湯性溫熱，適宜體育畏寒著食用。枸杞要最後放入，以免高溫破壞了枸杞的營養成分。

3.主料：雞肉25g

輔料：當歸10g，黨參10g，百合10g，鹽巴料酒味精少許

◉ 步驟◉ 1.雞肉焯水◉ 2.水燒開後濾掉血水備用◉ 3.黨參當歸百合沖洗乾淨◉ 4.把中藥放入加水雞肉中◉ 5.入高壓鍋加點料酒壓制15分鐘◉ 6.15分鐘後出鍋撿出藥膳，加鹽巴味精少許效用：黨參和當歸都有補氣補血的作用，而百合不僅有理脾健胃解毒作用，還能定心安神，