斷食，顧名思義，就是不吃東西，但要喝清水因為，胃每天要正常分泌胃液，所以，要喝清水，可以不傷胃，身體也需要補充水分，最好是礦泉水，不要開水，開水沒用生命力。最短的時間是1天，可以起到清理腸胃的作用，養生；短期斷食是3天，如果是第一次，斷的話，會有點難過，對排毒養生有一定效果中期斷食是7天，只喝清水記得，第一次3天的斷食，也沒什麼難度，最難熬的是第一天，之後的兩天好過很多斷食最短的時間是1天，可以進行幾次為期1天的斷食（每次間隔7天），再進行為期三天的斷食就比較容易了（三天斷食每次間隔15天），但你有了3天的基礎和經驗之後，你可以進行7天的斷食了（每次間隔1個半月左右）這個斷食可以循序漸進慢慢來，才走的長遠，欲速則不達，我也是，由一天，到2天，再到3天，5天，7天，10天，14天的斷食期間不容易出問題，復食期間很重要，復食失誤就得不償失，反而不好，最好有人指導，簡言之，“復食”是斷食的關鍵。斷食7天，復食三天即可，方法如下：早餐：吃點麵食，蔬菜可以吃一些，嚼得碎一些，不吃肉就行了中午：吃麵，帶湯的那種，油少一點，調料少一點，可以有一些蔬菜，但要嚼的碎一些，好消化晚上：和中午一樣三天之後，感覺可以了，就正常飲食吧，但要嚼的碎一些，切記，暴飲暴食，好吃，好吃也要少吃一點，還有要少去超市，否則會買很多吃的東西，風險很大哦還有就是，不斷食的期間，最好進行一些溫和的運動（跑步，散步），祝你成功！