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  • 1 # 大寫S

    1.從傳統保健看勁酒的保健功效:  勁酒是以中華五千年中醫精華為根基、以傳統保健養生理論為支援、以清代宮廷御酒配方為原方的現代保健酒。  勁酒配方由眾多中醫藥、生物醫學、營養學專家在對2000餘人試用結果跟蹤分析的基礎上進行了論證修訂,前後共進行了六次改進,開發時間長達八年之久。  勁酒融合了傳統中醫理論和現代生物技術,勁酒的保健功效得到了國家衛生部的權威認證。  2.從勁酒用藥看勁酒的保健功效:  勁酒的保健功效是透過原料藥材的有效成份來實現的。許多保健配方雖然設計得相當好,但由於沒有好的原料藥材作為載體,其功能難以實現。勁酒用藥考究,配方藥材全部採用《本草綱目》中記載的地道藥材,嚴格按照《中藥材生產質量管理規範(GAP)指導原則》在全國各地建立了藥材直供基地,精選地道藥材,釀造中國現代保健酒。  3.從勁酒工藝看勁酒的保健功效:  原料藥材炮製秉承古法之精髓,運用現代裝置電腦控制自動化完成,達到去粗取精、強化功能的效果;  原料藥材提取過程採取活性提取,最大程度保留原料藥材中有效成份的活性;  工藝過程和成品質量以活性成份作為控制指標,保證了內在質量的穩定和保健功效的有效。  滲漉工藝在生產中得到應用,全面取代了傳統的浸泡工藝。  酒是陳年好。勁酒酒基為山泉釀造、地缸陳釀多年的清香型白酒,調配成勁酒後,按規定的年限陳釀於地下室橡木桶中,橡木桶為法國正宗橡木製造。  三鞭酒既採用動物腎臟器官,佐以中草藥,浸於優質高粱酒中,經數日陳釀而成,三鞭酒自從進入市場以來,由於優越的保健功能而受到消費者的普遍歡迎。  三鞭酒為一種保健滋補酒,酒度較低,酒香酒味協調,藥香藥味適中,苦雜味不突出。  【功能與主治】 補益肝腎,養血興陽。用於腰膝痠疼,足踝無力,陽痿早洩等症。  【用法與用量】 口服,一次12.5ml,早晚各服一次,10天為一療程,前後療程間隔5~7天。  一、原料:  1 、主要原料:狗鞭、牛鞭、鹿鞭  2 、主要配伍中藥:( 1 )人參:吉林產 3 ― 5 年鮮參或生曬參。( 2 )鹿茸:梅花鹿茸或馬鹿茸。( 3 )當歸。( 4 )黃芪  二、三鞭酒的工藝  三鞭酒以狗鞭、牛鞭、鹿鞭為主要原料,經清洗、除雜、切斷、浸泡後加入單獨浸泡的中藥浸汁,調整酒度後再調糖,調酸、加入其他新增劑,再冷凍、貯存沉澱、經過濾成為成品。  1 、工藝流程:(略)  2 、操作要點  ( 1 )所選用的工資鞭必須是新鮮的,絕對不能採用病畜的鞭。  ( 2 )基酒以 60 度高粱酒為宜,也可以加入一部分食用酒精,但必須進行脫臭處理。  ( 3 )三鞭、草藥與基酒的浸泡比例為 1 : 8 ― 10 ,在 20 度左右浸泡 40 ― 60 天。  ( 4 )酒質藥清涼、透明、過濾可採用冷凍過濾法。  三、三鞭酒的效能特點  三鞭酒為一種保健滋補酒,酒度較低,酒香酒味協調,藥香藥味適中,苦雜味不突出。  四、三鞭酒的質量標準  1 、感官指標:色澤:棕黃色,清涼透明。香氣:有固有的藥香、酒香。口味:入口醇厚,酒味協調。  2 、理化指標:酒度: 30 ―― 35 度;酸度:〈 3 克 / 升;  糖份:〈 100 克 / 升)

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