吃了泡麵千萬別喝湯 　　其實吃泡麵並不是一種健康的生活方式，吃一碗泡麵相當於喝了65毫升的醬油，鈉的攝入量遠遠超標。

泡麵的麵餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。泡麵裡的含油量也很高，特別是醬料包，90%以上都是油脂，油炸面塊含油量也高於20%。經常吃泡麵會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風險，還會增加腎臟負擔。對於女性來說，不但對面板不好，還會加重經前綜合徵。　　另外要提醒您的是，在吃泡麵的時候一定要減少喝湯，如果要吃，最好只吃面不喝湯，或者每次只放料包的1/3。另外，吃泡麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以沖淡各種新增劑對人體的危害。　　另外還需要提醒的是，很多泡麵表面都有蠟層，對身體不好。因此每次吃之前，最好用溫水泡一泡，再倒出水，如此反覆幾次後再吃。　　泡麵 　　泡麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃泡麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃泡麵，這就有礙身體健康了。　　油脂：為了延長儲存期，大多數品種的泡麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。　　食鹽：一包泡麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡麵含鹽量明顯偏高。經常吃泡麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。　　磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。　　防氧化劑：泡麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。　　為此，有關專家建議最好少吃泡麵。為了防止和降低泡麵對人體的危害，吃泡麵時，將泡泡麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃泡麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害。　　人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而泡麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等泡麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。因此，在吃泡麵的時候要注意以下幾點： 一是泡麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡泡麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃泡麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、滷肉等。還可以在泡麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250-300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃泡麵。總之，泡麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。