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當然是滷蛋和火腿腸

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滷蛋

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  • 1 # 愛生活的小胖妞是我呀

    既然是沖泡面不是煮泡麵,那就是一些開袋即食的食物比較搭了,例如滷蛋、火腿腸、榨菜之類的。條件允許的,可以煮一些青菜、荷包蛋,搭配起來也能彌補營養上的缺失。

  • 2 # 晴鹿小姐姐

    開水沖泡面加什麼最好?我覺得加火腿最好,因為大部分電視裡面的廣告啊,不管是什麼都說火腿好像是泡麵的搭檔吧,但找你把火腿加到泡麵裡面去吃,真的是非常美味,比生吃火腿還要好吃,這是我個人認為加火腿比較好吃,但是看你自己,你可以去嘗試一下去加別的,只要能加進去的

  • 3 # 農村小屁孩

    方便麵的新鮮吃法:1.暴炒方便麵方便麵用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥薑蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鐘!!!盛出!!!

    2.牛奶方便麵方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳

    3.鍋巴方便麵方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海蔘扇貝)!

    4.回鍋肉方便麵炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!

    5.方便冷麵!方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿蔔鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!

  • 4 #

    方便麵的原理是 : 利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。 棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是卻對人的健康不利。為進一步避免棕櫚油氧化,廠商還會新增維生素E作為抗氧化劑。此外還有糖、色素、香料及碳酸水等,除含有一些熱量外,可以說沒有什麼營養成分。 因為方便麵所附之碗的成分是聚苯乙烯的關係,然而聚苯乙烯本身不耐熱,遇上熱水後常與湯汁混在一起下肚而凝結在胃壁上造成無法正常消化食物。

    調味料包也有可能為了長久儲存也因此大量新增防腐劑。有些價格較為昂貴的方便麵裡面通常有軟性罐頭,這也是一種儲存的方法。

  • 5 # 小婷婷子

    我個人覺得,讀書的時候加一根火腿腸,一顆滷蛋就是最美味的啦,現在再也找不到那種味道了。

  • 6 # 奮鬥的小丑魚

    開水泡麵加什麼最搭,兩個煎下的火腿腸再加個一個荷包蛋有條件就滷蛋再放幾根湯好的上海青。

  • 7 # 澄鯨魚

    這個問題我知道!正好最近嘗試了辮兒哥哥張雲雷的同款泡麵,整個步驟過程全部按照他的方法,做出來的味道真是一絕!每根麵條都吸足了湯汁,根根筋道夠味兒!這可能是世界上最好吃的泡麵方法了吧!反正是我目前嘗試過最好吃的!趕緊get起來吧~

  • 8 # 抱著狗牽著魚

    記得以前讀大學的時候,條件不允許煮麵,只能用開水泡麵。火腿腸切片,黃瓜切片,和泡麵一起泡,這樣味道好也可以補充維生素。還可以放芝士片,別有一番滋味。

  • 9 # 鰻新鮮

    配日式蒲燒烤鰻,1688上面找禾田一號這家批發商,那裡的魚便宜又好吃

  • 10 # 我是爬山虎

    泡麵時間長了不吃,就會挺饞的,不知道有沒有和我一樣的小夥伴。

    泡麵可以加很多東西一起吃,都很美味

    泡麵+煮雞蛋

    泡麵+大蝦

    泡麵+油餅

    泡麵+蔬菜包

    泡麵+各種肉腸

    泡麵+各種滷味

    泡麵+辣條

    泡麵+番茄醬

    泡麵+牛奶

    泡麵+凍豆腐

    泡麵+西紅柿

    泡麵+榨菜

    泡麵+豆乾

    還有好多,但泡麵據說含鹽量高,常吃易胖呦[可愛]

  • 11 # 美食一圈

    很高興能回答您的問題,開水沖泡面最配的當然要算午餐肉或是香腸和滷蛋或是來個煎蛋了,再來幾根綠色青菜,但是這隻能算是基本標配,要想吃出更加美味的絕世泡麵,還得要看你的時間和食材準備的充分程度。

    這裡我列舉幾項我常吃的幾種搭配,希望大家看了不要眼饞哦。

    第一:如果我時間比較緊迫,我除了會放香腸、 雞蛋、 青菜外,再把小蔥花,這樣一碗簡簡單單的的方便麵原包裝調料加上我的基本標配我覺得任誰吃了都想說再來一碗吧。

    如果我時間比較充裕,資金又充足的話,我做一碗泡麵,那麼這一碗普通的開水泡麵就不止是單單的一碗方便麵了,小夥伴們聽好了,我會放:

    二根煎好的外脆裡嫩火腿腸,如果有選擇放香腸最好吃, 一顆滷肉蛋, 一小丟丟萵筍葉綠色小蔬菜, 再加一個太陽蛋, 一小勺榨菜, 一小勺脆脆小豌豆, 再放幾隻清蒸大蝦入味提鮮 ,那滋味真是美滋滋了,想起來就要流口水,出鍋之前來點靈魂一撒必備小蔥花,那味道別提多帶勁,多美味。如果你的胃口絕對好再來幾片現燙的鮮牛肉薄片或是豬肉薄片,那這一碗普通的開水泡麵就是太完美了,集聚了鮮香酥脆,要肉有肉要蛋有蛋,要菜有菜的營養麵條。

    如果你們也喜歡這要的搭配,不防有空也來試一試哦,別提有多爽了。有時候方便麵不再方便也是一種品質的昇華哦。

  • 12 # 琦玉木

    開水

    沖泡面

    愛你

  • 13 # 蔥油餅不帶蔥

    為什麼吃泡麵?因為住宿舍不能開火,因為工作忙懶得做飯,因為太餓了想趕緊充飢...但每次靜待三分鐘後掀開碗蓋,看著熱氣騰騰而出,吃的時候卻很難有享受感,總想加點什麼使其豐富起來。那麼加點什麼呢?這次「廚房問答」裡出現了很多美食家,他們的方法另闢蹊徑,或許會讓你為了“吃”而吃泡麵。

    Photoby @lulututu

    加一樣東西,化單調為神奇

    ❶ 牛奶、芝士就是力量

    Cheese和巧克力啊!!!一點都不黑暗!!!絕對好吃!!!我之前在煮咖哩時候放一些巧克力發現味道不錯,然後有一天煮泡麵也放了一點,各個香味誒呀我的媽!別太多就一小塊!(by @ Kauchy)

    Photoby @桃子桃子派

    用牛奶/奶粉煮過泡麵真的好吃到把面吃完之後再添了一大碗飯…牛奶和水1:1,怕牛奶有腥味可以再加泡菜,把面攪散的時候打個雞蛋變成蛋花,在最後再打個荷包蛋。要是餓了一天,真的一個人能吃兩袋面再加碗飯!(by @ 噢耶碟子-)

    Photoby@__Scorpio7

    ❷ 酸筍

    當然是我要的酸筍!!沒有螺螄粉肯定要吃酸筍泡麵!!(by @SAsasarahvong)

    ❸ 辣油

    海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!(by @格拉託尼俺の嫁)

    Photo by @。攪離夢

    ❹ 瑤柱

    瑤柱啊,先熬十分鐘湯底,下面,快好了放紫菜,簡單香甜。(by @嘶嘶醬)

    ❺蛋黃醬

    蛋黃醬!!!!!超級好吃。真的(by @你看起來很像美味)

    Photoby@

    用獨門祕方,做獨特泡麵

    ❶ 碰撞美味,西紅柿和洋蔥是絕配

    一個北韓族朋友介紹給我的竅門,煮辛拉麵的時候放西紅柿和洋蔥,會碰撞出一種非常奇妙的美味。準確步驟如下:

    1)水開了以後放西紅柿和洋蔥。

    2)等湯煮開了下面餅,放調料。

    3)最後出鍋前放幾滴白醋,那是畫龍點睛的一步。(by @辛仝)

    Photoby @四月綃Aprilchiffon

    ❷酸爽痛快,醋肉蒜蛋一齊放

    煮泡麵放入紫菜、青菜段、蝦皮、再飛個雞蛋,再倒點陳醋把湯調成酸湯,最後撒點香菜末,再配幾瓣臘八蒜/糖醋蒜,還有幾片午餐肉。吃得時候我習慣左手拿勺右手拿筷子同時進行,舀半勺湯再夾幾根麵條放在上面,連湯帶面一塊吸溜,那個酸爽,那個美味!(by @任可兒)

    Photo by @0夏天0

    ❸搖身一變,炒打糕拉麵

    不用調料包加韓式辣醬、糖、鹽還有糯米粉!糯米粉需要兌水再加進去。就和炒打糕拉麵一個味,因為年糕不好儲存,我每次都加糯米粉。沒有打糕的炒打糕拉麵,超好吃。再有點胡蘿蔔洋蔥什麼的簡直加成!(by @聖妍)

    Photo by @蘇墨暖期待第二人生

    跟著套路走,讓泡麵改頭換面

    ❶ 對面下料,味道更佳

    韓系辣泡麵:加芝士、火腿腸/午餐肉、泡菜。

    含豬肉成分泡麵(如上湯排骨):加玉米粒、牛奶、菜耳絲、綠豆芽。

    老壇酸菜類含醃漬鹹菜的:加雪菜/袋裝即是酸菜、幹切牛肉。(by @ 顛顛顛小勺)

    Photoby @上好呱醬

    ❷口味搭配,吃得更爽

    喜歡辣的就番茄醬+辣椒+溏心蛋+綠豆芽,清淡的話就加海苔生抽味霖調東加溏心蛋加午餐肉或者丸子就很好吃了。(by @臥蠶阿姨ha)

    Photoby @啊軒兒乖乖

    ❸用好公式,一定美味

    公式:蛋+肉+蔬菜+調味菜,調料隨意。

    蛋一般加溏心蛋。第一口面是要沾著蛋黃吃的。蛋上可以撒一點醬油。肉加過午餐肉、牛丸、火腿等。蔬菜基本上是大白菜或者小油菜。調味菜指的西紅柿、蔥等。其他調料可以加黃油(十分美味)、咖哩等。

    以上適當排列組合。基本上可從火鍋獲取靈感,有啥煮啥為指導方針。另外我煮方便麵會省下1/3的調味粉,煮掛麵或者煮湯的時候用。(by @ Lostarry)

    Photo by @seriouslyache

    ❹深夜再吃,心滿意足

    在晚上十點以後吃。一定要有溏心蛋。

    要買不辣的(加自己潑的辣子和花椒油)。

    先加半碗水把面煮到散開,然後再加半碗涼水煮開出鍋,這樣出來的麵筋道。

    面撈出來加一勺芝麻醬、三滴醋、辣子和花椒油拌開,湯另外喝或倒掉。(by @o殘念o)

  • 14 # 雲南菜頭

    在1989年前後,我們村裡小賣部有兩種方便麵,四毛錢一包的麻辣方便麵幹吃著不脆、泡著吃調料太辣,所以很多人都不喜歡吃。而五毛五一包的三鮮伊麵,幹吃真的是“脆、酥、香”,十分受人們喜歡。那時如果看到誰家把三鮮伊麵泡著吃,覺的那都是浪費,應該“捏碎後撒上調料幹吃”,幹吃才好吃。

    1994年上初中之後,因為早上去學早,又不想讓父母起床給我做飯(父母上班晚),於是讓俺奶給我買方便麵,那時糧店還有散裝方便麵,後來又改吃北京方便麵,再後來熊毅武方便麵。那些年雖然我經常吃方便麵,但是我全是火上煮著吃,因為煮出來的方便麵口感更筋道。

    從1994年至今,我一直都挺喜歡吃方便麵,幹吃吃北京方便麵、大豫竹方便麵,泡著吃的方便麵種類就多了,以前的個別牌子已經沒有了,單說現在還有賣的,白象、統一、康師傅、大今野等等。

    不到萬不得已時,我是不會吃“泡”面的,我總喜歡吃“煮”面。

    每次外出旅遊,但凡乘坐火車時間在四個小時以內的,我是不會在火車上吃飯,但如果是四個小時以上,就有必要吃桶泡麵墊補墊補。這個時候吃的泡麵只能是“泡”。

    每次在火車上吃泡麵,火車上有熱水,桶面開啟後,我總是先盛半桶熱水將面泡上一分鐘,然後將這桶水倒掉,放入桶面中自帶的所有調料,二次加入適量的熱水,這樣做的目的很簡單,我喜歡熱熱的口感。

    至於要往泡麵裡再加點什麼?

    我想第一首選就是“火腿腸”;如果怕吃不飽,就再加個“茶雞蛋”或“滷雞蛋”;如果想吃點利口的,那就再拆一包“烏江榨菜”,也是很不錯的選擇!

    泡麵+火腿腸+雞蛋+榨菜,也算是“有面、有肉、有蛋、有菜”。

    這在我心目中,是方便麵的“豪華套餐”。

    我吃“泡麵”時,也挺喜歡加入這些食物!

  • 15 # 小范居家美食

    加一樣東西,化單調為神奇

    ❶ 牛奶、芝士就是力量

    Cheese和巧克力啊!!!一點都不黑暗!!!絕對好吃!!!我之前在煮咖哩時候放一些巧克力發現味道不錯,然後有一天煮泡麵也放了一點,各個香味誒呀我的媽!別太多就一小塊!

    用牛奶/奶粉煮過泡麵真的好吃到把面吃完之後再添了一大碗飯…牛奶和水1:1,怕牛奶有腥味可以再加泡菜,把面攪散的時候打個雞蛋變成蛋花,在最後再打個荷包蛋。要是餓了一天,真的一個人能吃兩袋面再加碗飯!

    ❷ 酸筍

    當然是我要的酸筍!!沒有螺螄粉肯定要吃酸筍泡麵!!(by @SAsasarahvong)

    ❸ 辣油

    海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!(by @格拉託尼俺の嫁)

    ❹ 瑤柱

    瑤柱啊,先熬十分鐘湯底,下面,快好了放紫菜,簡單香甜。(by @嘶嘶醬)

    ❺ 蛋黃醬

    蛋黃醬!!!!!超級好吃。真的(by @你看起來很像美味)

    用獨門祕方,做獨特泡麵

    ❶ 碰撞美味,西紅柿和洋蔥是絕配

    一個北韓族朋友介紹給我的竅門,煮辛拉麵的時候放西紅柿和洋蔥,會碰撞出一種非常奇妙的美味。準確步驟如下:

    1)水開了以後放西紅柿和洋蔥。

    2)等湯煮開了下面餅,放調料。

    3)最後出鍋前放幾滴白醋,那是畫龍點睛的一步。(by @辛仝)

    ❷酸爽痛快,醋肉蒜蛋一齊放

    煮泡麵放入紫菜、青菜段、蝦皮、再飛個雞蛋,再倒點陳醋把湯調成酸湯,最後撒點香菜末,再配幾瓣臘八蒜/糖醋蒜,還有幾片午餐肉。吃得時候我習慣左手拿勺右手拿筷子同時進行,舀半勺湯再夾幾根麵條放在上面,連湯帶面一塊吸溜,那個酸爽,那個美味!

    ❸ 搖身一變,炒打糕拉麵

    不用調料包加韓式辣醬、糖、鹽還有糯米粉!糯米粉需要兌水再加進去。就和炒打糕拉麵一個味,因為年糕不好儲存,我每次都加糯米粉。沒有打糕的炒打糕拉麵,超好吃。再有點胡蘿蔔洋蔥什麼的簡直加成!

    跟著套路走,讓泡麵改頭換面

    ❶ 對面下料,味道更佳

    韓系辣泡麵:加芝士、火腿腸/午餐肉、泡菜。

    含豬肉成分泡麵(如上湯排骨):加玉米粒、牛奶、菜耳絲、綠豆芽。

    老壇酸菜類含醃漬鹹菜的:加雪菜/袋裝即是酸菜、幹切牛肉。(by @ 顛顛顛小勺)

    ❷ 口味搭配,吃得更爽

    喜歡辣的就番茄醬+辣椒+溏心蛋+綠豆芽,清淡的話就加海苔生抽味霖調東加溏心蛋加午餐肉或者丸子就很好吃了。(by @臥蠶阿姨ha)

    ❸ 用好公式,一定美味

    公式:蛋+肉+蔬菜+調味菜,調料隨意。

    蛋一般加溏心蛋。第一口面是要沾著蛋黃吃的。蛋上可以撒一點醬油。肉加過午餐肉、牛丸、火腿等。蔬菜基本上是大白菜或者小油菜。調味菜指的西紅柿、蔥等。其他調料可以加黃油(十分美味)、咖哩等。

    以上適當排列組合。基本上可從火鍋獲取靈感,有啥煮啥為指導方針。另外我煮方便麵會省下1/3的調味粉,煮掛麵或者煮湯的時候用。

  • 16 # 1課小草

    “泡麵”就是傳說中的:好久不吃分外想念,吃了一次又好久不想吃的神奇食物。其實泡麵的搭配很重要,放對了食材,分分鐘讓你愛上泡麵,天天都想來一碗!

    只加這一樣,就能好吃到爆!

    1.芝士/乳酪

    只要小小一塊芝士或乳酪,融化後香味很濃郁,瞬間讓泡麵化腐朽為神奇!

    2.醋!

    就最普通的紅燒牛肉麵,煮了它直接加陳醋吧!方便簡單,就加陳醋,絕對給你驚為天人的味覺享受!不用洗不用切,簡單方便,一瓶在手,美味我有!快試試吧!

    ——羽仟然

    3.牛奶/奶粉

    安利一個農心拉麵巨好吃的做法,牛奶煮拉麵~用開水把面煮好備用,調料包放入一碗牛奶中微波爐加熱一分鐘,把麵條放入加熱後的牛奶湯汁中加一勺煮麵的湯,最後在放一個湯心煎蛋!完美!真的不是黑暗料理!特!別!好!次!

    ——淞淞

    4.米飯

    泡麵啊,你不懂他的精髓,加蛋會吸油起沫,加肉會增油太膩。這時候需要用最為震撼人心的東西,對沒錯就是米飯。加熱爆炒,方便麵炒米飯,別問我怎麼發現的,自從學會了這一招寢室就有了一個高階的聚餐專案。

    ——黑子哲也

    5.老乾媽/各種辣油

    海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!

    ——格拉託尼俺の嫁

    6.紫菜/海苔

    瞬間變成海鮮味,海鮮味泡麵!

    7.香腸/臘腸/午餐肉

    沒有香腸、午餐肉的泡麵不叫泡麵,他們簡直是泡麵伴侶!

    8.西紅柿/黃瓜/香菜

    西紅柿!!!快出鍋的時候切成大塊加進去!再咕嘟一會兒看到西紅柿表皮煮脫皮了就出鍋,超好吃!!

    果斷是黃瓜啊 ,放黃瓜磕個溏心荷包蛋 簡直完爆康師傅 ,好吃到能一口氣吃一箱!把黃瓜用刮皮器刮成薄的長條,直接放在泡麵裡用開水泡就可以了。超級好吃!

    香菜!!!!!!!!!!!煮麵放香菜超級提味!一定最後放!!還有香油!!!!

    9.溏心蛋

    這些搭配才叫吃泡麵!

    1.經典搭配:雞蛋+香腸+青菜

    一般是這樣的,泡麵里加火腿腸、青菜和蛋,不用太多否則會串味。先把水燒開,打蛋,煮十秒左右放方便麵,然後放調料,火腿腸切成一截截放進去,快出鍋了放幾片青菜。不用煮太久不然口感不好,青菜不要放早了。泡麵比較喜歡老壇酸菜魚面(注意是魚)和五穀道場系列的,國外的泡麵買不到也吃不起(原諒我是個屌絲)。不過自從開始減肥後就沒吃泡麵了,畢竟熱量高而且一些新增劑要一週左右才能代謝出去。自己煮泡麵還是很幸福的說~

    ——壁咚

    2.碰撞美味:西紅柿和洋蔥是絕配

    一個北韓族朋友介紹給我的竅門,煮辛拉麵的時候放西紅柿和洋蔥,會碰撞出一種非常奇妙的美味。準確步驟如下:

    1)水開了以後放西紅柿和洋蔥。

    2)等湯煮開了下面餅,放調料。

    3)最後出鍋前放幾滴白醋,那是畫龍點睛的一步。

    ——辛仝

    3.森系泡麵:雞蛋+黃瓜+金針菇+芝士

    清爽解膩,無敵美味!芝士香濃,用黃瓜金針菇去膩味,非常棒的搭配!

    4.自制餛飩麵:餛飩+雞蛋+青菜

    最近我會加餛飩哦,用湯達人、豚骨拉麵,放些玉米粒和燙幾棵青菜,再加一輟紫菜,就是特別美味的餛飩麵了。

    5.經典公式:蛋+肉+蔬菜+調味菜

    蛋我一般加糖心煎蛋。第一口面是要沾著蛋黃吃的。蛋上可以撒一點醬油。

    肉加過午餐肉、牛丸、火腿、雞腿、五花肉片。

    蔬菜基本上是大白菜或者小油菜,也加過蘆筍、西藍花、金針菇,豆腐也充過數。

    調味菜指的西紅柿、香菇、香菜、各種蔥、芹菜等,可有可無有了更好。

    其他調料可以加黃油(十分美味)、咖哩(煮掛麵的時候加過)、芝士(沒加過)、老乾媽、韓式辣醬、醋(沒加過)。。不舉例了。

    以上適當排列組合。基本上可從火鍋獲取靈感,有啥煮啥為指導方針。另外我煮方便麵會省下1/3的調味粉,煮掛麵或者煮湯的時候用。以上

    ——Lostarry

    6.辣泡麵:加芝士、火腿腸/午餐肉、泡菜。

    含豬肉成分泡麵(如上湯排骨):加玉米粒、牛奶、菜耳絲、綠豆芽。

    老壇酸菜類含醃漬鹹菜的:加雪菜/袋裝即是酸菜、幹切牛肉。

    —— 顛顛顛小勺

    7.海鮮麵:乾貝、瑤柱+紫菜+蝦仁+魚丸、蟹棒+金針菇

    鮮到不行,完全就是海邊的味道!

    你覺得泡麵加什麼好吃到爆?

  • 17 # 悠悠閒閒度人生

    泡麵加什麼最配?這也看個人愛好、口味、經濟能力而定。

    若干年前的我們,能吃到只有乾料包的雞汁伊麵、華豐方便麵就開心的不得了,那時還沒有泡麵伴侶——火腿腸。

    對於中老年人來說一定不會陌生吧!記得那會只賣5毛錢一袋,雖然很便宜,但煮出來加一個荷包蛋特別好吃,以前的面都是良心面,純油炸的,好吃也脆,量也大。那時經常想:如果一天三頓都能吃上方便麵多好呀。

    再後來這個牌子的泡麵風靡全國,那時的泡麵標配就是雞蛋、火腿腸、青菜葉。

    如今消沉了一段時間的方便麵行業為了應對外賣行業對正餐的衝擊,在創新供給上沒少下功夫:為了更豐富、有特色,小龍蝦拌麵、重慶小面、炸醬拌麵、火雞面、冬陰功湯麵等新口味層出不窮;為了更健康,料包換成植物油、湯包更講究營養,傳統的油炸工藝遭遇蒸煮麵、免泡方便溼面的挑戰。

    我們這代見證方便麵變遷的人已步入中年,隨著身體、健康等各方面的管理要求,飲食結構也在調整,已很少再食用泡麵了,偶爾為之也會搭配上自已認為健康的食材了。

    方便麵的變遷也告訴我們,傳統產業有長久的生命力取決於技術和理念的創新。食物間的搭配也隨人民生活水平的提高而變化。

  • 18 # 小吉哥是東北人

    方便麵是我們日常生日應急的一種食物,也的確做到了“方便”兩個字。很多朋友都問過我,如何把泡麵做的好吃?當然,這要看怎麼當時的情況怎麼做了。像樓主提的這道問題,開水沖泡面加什麼最配?首先注意關鍵詞“開水”,這就說明沒有煮麵的條件,只要用最簡單的開水來沖泡食用。這時候就應該考慮有哪些開袋即食的美味來搭配泡麵呢?下面跟小吉跟大家聊聊,搭配什麼泡麵才更好吃。

    1.首先第一個當屬滷蛋,當然根據題主的情況,要用那種帶包裝的開袋即食的滷蛋。這都是常規操作,泡麵搭配滷蛋是永恆不變的經典吃法。滷汁的醬香味,充分融合到面裡,鹹鮮味適中,會充分的激發食慾。

    2.然後你也可以放點滷豆腐乾,滷製的豆腐乾在口味上要更多一些,比如醬香,麻辣等等。泡在麵湯裡會讓湯汁的味道更佳的豐富。滷豆乾吃起來的口感又比較像肉類,也俗稱素肉嘛,也能起到望梅止渴的作用。畢竟出門在外,這樣便攜的小零食,搭配上剛剛泡好的方便麵,一定會吃出不一樣的感覺。

    3.接下來就是火腿腸出場了,這也是泡麵的必備神器。火腿腸大概分為兩類,一種是面腸,另一種是肉腸。所謂的面腸就是含肉量非常的低,或者就是用煮肉的湯來加入麵粉和澱粉來製作的。其實面腸也非常好吃,雖然沒啥肉,但充分的吸收了肉湯的精華。另一種的肉腸,就是含肉量比較多的,同樣價格也相對貴一些。咬一口能看到肉丁或者肉絲,這樣的肉腸會更加的有口感,味道也要香很多。當然根據個人的喜好來決定。火腿腸在泡麵的時候就要掰成一段一段的與麵餅一起泡,讓肉香味更好的融入到麵湯裡。

    4.下面就是更進階的吃法搭配了,成本也要高很多了。吃泡麵可以加入各種的肉罐頭。我們天天看的方便麵的包裝,圖片上有大大的肉塊,非常有食慾。實際上卻是基本啥都沒有,頂多給幾塊乾肉丁。想要吃成圖片裡那樣,那就得下血本了,買一個肉罐頭連湯帶肉的都倒進麵湯裡。你好好的想像一下,這味道那絕對是美滋滋了,我的口水都流出來了。

    5.吃泡麵的另一個法寶,一定是美味的榨菜。泡方便麵很多朋友都喜歡喝點麵湯,如果你開水倒多了 以後,麵湯的味道就偏淡了。這時候加入一袋榨菜,立刻就把泡麵的口味提升了許多。榨菜也相對便宜,5毛錢一包,外出旅行的必備美食。

    6.也有很多朋友喜歡吃海鮮口味的泡麵,你可以試著往裡加點烤魚乾進去。當然要選擇那種海魚的魚乾,把它們撕碎與麵餅一起沖泡。讓魚乾的香味滲透到麵湯裡,這個海鮮味的方便麵也更加的鮮香十足。還有那種袋裝的小海鮮之類的都可以新增,還有蟹足棒、魚丸之類的,都是不錯的選擇。

    7.經常吃泡麵有時候會吃的比較煩了,因為口感太單調了。這時候我就把早餐剩餘的油條,給它掰成小塊放入到麵條中浸泡著吃。一包方便麵搭配兩根油條,這樣吃法最大的好處就是更加的頂飽了。油條也充分浸透方便麵的湯汁,口感上也更加的綿軟入味,同樣也是非常棒的搭配。

    其實方便麵為了方便而誕生的,個人建議如果有條件還是煮著吃更加的入味。當然根據題主的關鍵詞,結合我平時對方便麵各種吃法的總結。以上這些開袋即食的食材更加的符合題主的要求,都是可以在市面上輕易買的到的,也都方便攜帶出行的。這些東西與泡麵搭配在一起,就不會那麼單調了,也讓方便麵更加的美味起來。

  • 19 # 沉漁De美食情書

    總認為泡麵是不健康的食品,所以平時在家是基本上不吃泡麵的,但是如果出門坐火車大部分就會選擇吃泡麵,因為方便,所以每次坐火車吃泡麵小盆友都是非常開心的,好像出去旅行是次要的,能正大光明的吃泡麵才是主要目的:)。在外面沒什麼選擇只能買個滷蛋什麼的放進去,假裝有點營養。

    我家小盆友很喜歡吃泡麵,但是平時被我壓制不敢光明正大的吃。有一次我出門忘了什麼東西,下樓了又返回家裡,結果一進門就聞到泡麵的味道,【偷偷說一句,泡麵還是挺香的。】然後看到小盆友神色慌張的從廚房跑出來,我說,家裡怎麼會有泡麵的味道,她假裝鎮定的說沒有呀,我都沒聞到。然後我趁她不備到廚房找,結果真的在櫥櫃的一個角落找到她藏的剛剛泡好還沒來得及吃的泡麵,還溫著。有一次還在冰箱的冷凍室找到一盒泡好的泡麵,估計也是她藏進去然後就忘記了。

    後來我就跟她說,你實在想吃我給你煮,我會把麵餅先焯水,然後就像平時家裡煮麵一樣放油,放雞蛋,放青菜,這樣營養肯定要豐富很多,心理也多少安慰一點!

  • 20 # 胖虎在洛陽

    開水泡麵加什麼東西最配?

    首先要加香腸,因為泡麵的味道都不錯,但是會缺乏肉味,加點渾的,不僅提升味道,幸福感會爆棚。其次呢,要加滷蛋,有肉有蛋,有滋有味。另外呢可以搞個冷盤,比如涼拌海藻,雙口菜是必須配的,條件好的再來包筍子

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