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  • 1 # 使用者4533364951776

    我們可以簡單的把碳水化合物稱為糖。

    我們生活中經常喝到的可樂,裡面就含有大量的碳水化合物,另外我們平常所吃到的米、面、土豆、烤紅薯、水果等等東西,基本上全部都有碳水化合物,簡直無處不在有木有。

    碳水化合物一直都是減肥人士的禁忌,各種被嫌棄。如果因為要減肥而徹底不去吃碳水化合物,那隻能說明你對碳水化合物一無所知。

    碳水化合物分為“讓你長肉”的和“不一定讓你長肉的”

    讓你長肉的碳水化合物

    分2種:一個叫“糖”,另一個叫 “澱粉”。

    這裡的糖,又可以分為葡萄糖、果糖(不是水果糖哦)、半乳糖;

    澱粉就再熟悉不過了吧,各種糧食、豆類、土豆、紅薯當中飽含澱粉。它們吃下後被胰島素迅速分解成葡萄糖,然後進入血液。當大量葡萄糖進入你的血液,除非立即被運動消耗,否則過剩的能量將會儲存在肌肉和肝臟中,儲存空間有限,最終被儲存為身體脂肪。

    不一定讓你長肉的碳水化合物

    也分為2種:一種是“糖原”,另一種是“膳食纖維”。

    “糖原”其實就是另一種形式上的澱粉,一般在動物的肌肉和肝臟裡面,不過當動物被屠宰的時候就已經分解掉了,所以很少有糖原,沒那麼容易讓你長肉的。

    “膳食纖維”就很好理解了,能通便、排腸毒、美容養顏、纖體瘦身,簡直神乎其神。能吃到肚子裡並且不能被小腸吸收的就是膳食纖維啦,一般各種蔬菜、水果、穀物、豆類中都有。

    肥胖人士不禁想到,那我徹底遠離碳水化合物不就行了,別天真了少年,作為一個血肉之軀的凡人,碳水化合物是剛需之物,不能斷,不能停,不能缺。如果攝入過少,嚴重的話很可能會要了你的小命!

    碳水化合物能節省體內的蛋白質,有助於脂肪氧化。葡萄糖可以說是人類唯一的能量源。如果沒有葡萄糖,人體就無法產生供給大腦和肌肉正常運動的能量,而碳水化合物是我們獲取葡萄糖最簡單有效的途徑。

    總而言之:減肥期間,不能完全拒絕碳水化合物,應當適當增加蛋白質,保證低糖和適量脂防。

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