我喜歡吃辣，所以湖南菜和江西菜都是我的最愛，不放辣椒的菜難以下嚥，感覺菜都沒有味道，吃辣的人走哪裡去都要吃辣

個人認為適囗，按季節吃飯，依自己身體需求供給，菜系在當今社會已不是那麼重要，除非你是專業廚師，家庭做菜有媽媽的味道就行。煮個蝦嚐嚐，家傳味道在裡頭，就是好吃的王道

要論健康非粵菜莫屬，原汁原味，清淡，精華，最反感川菜，重口味，煎炸，多油一大堆調料極不健康，我就是四川人，好笑吧

中華民族的飲食文化歷史悠久，代代傳承至今，最終形成了八大菜系，東西南北中的氣候特點和生活習慣的不同，農副產品生產差異的不同，形成了一定的菜系差異。“民以食為天“，在八大菜系中各有千秋，蘿蔔白菜各有所愛，滿足了不同地域的老百姓的不同愛好和口味，為各地飲食行業的振興，地方經濟的發展增添了新的活力。在中國旅遊業高速發展的形勢下，很多人走遍了大江南北，還是認為川菜是中國最有特點的菜系，也是民間的菜系。四川出產頗為豐富，主、配、調料應有盡有，這是美味川菜烹飪的基礎所在。川菜講究色、香、味、形，具有麻、辣、甜、鹹、酸、苦6種，突出了在“味“字上下工夫，適應了不同人群的飲食需要，贏得了眾多食客們一致的讚譽，有吃在四川的這一說法。特別是改革開放以來，川菜走出了四川，在全國各大中小城市都有川菜館，並且多是人滿為患，時有排隊就餐的情況。

喜歡吃川菜，夠味。喜歡喝廣州這邊的湯，夠鮮。喜歡吃東北的肉，份量足，有種大口吃肉的感覺。總的來說各有各的風味