話說劉老老兩隻手比著說道:“花兒落了結個大倭瓜。”眾人聽了,鬨堂大笑起來。於是吃過門杯,因又鬥趣笑道:“今兒實說罷,我的手腳子粗,又喝了酒,仔細失手打了這磁杯。有木頭的杯取個來,我就失了手,掉了地下也無礙。”眾人聽了又笑起來。鳳姐兒聽如此說,便忙笑道:“果真要木頭的,我就取了來,可有一句話先說下:這木頭的可比不得磁的,那都是一套,定要吃遍一套才算呢。”劉老老聽了,心下敁敠道:“我方才不過是趣話取笑兒,誰知他果真竟有。我時常在鄉紳大家也赴過席,金盃銀盃倒都也見過,從沒見有木頭杯的。哦是了,想必是小孩子們使的木碗兒,不過誆我多喝兩碗。別管他,橫豎這酒蜜水兒似的,多喝點子也無妨。”想畢,便說“取來再商量”。風姐因命豐兒:“前面裡間書架子上,有十個竹根套杯取來。”豐兒聽了才要去取,鴛鴦笑道:“我知道,你那十個杯還小;況且你才說木頭的,這會子又拿了竹根的來,倒不好看。不如把我們那裡的黃楊根子整刓的十個大套杯拿來,灌他十下子。”鳳姐兒笑道:“更好了。”鴛鴦果命人取來。劉老老一看,又驚又喜:驚的是一連十個挨次大小分下來,那大的足足的象個小盆子,極小的還有手裡的杯子兩個大;喜的是雕鏤奇絕,一色山水樹木人物,並有草字以及圖印。因忙說道:“拿了那小的來就是了。”鳳姐兒笑道:“這個杯,沒有這大量的,所以沒人敢使他。老老既要,好容易找出來,必定要挨次吃一遍才使得。”劉老老嚇的忙道:“這個不敢!好姑奶奶,饒了我罷。”賈母、薛姨媽、王夫人知道他有年紀的人,禁不起,忙笑道:“說是說,笑是笑,不可多吃了,只吃這頭一杯罷。”劉老老道:“阿彌陀佛!我還是小杯吃罷,把這大杯收著,我帶了家去,慢慢的吃罷。”說的眾人又笑起來。鴛鴦無法,只得命人滿斟了一大杯,劉老老兩手捧著喝。賈母薛姨媽都
道:“慢些,別嗆了。”薛姨媽又命鳳姐兒布個菜兒。鳳姐笑道:“老老要吃什麼,說出名兒來,我夾了餵你。”劉老老道:“我知道什麼名兒!樣樣都是好的。”賈母笑道:“把茄鯗夾些喂他。”鳳姐兒聽說,依言夾些茄鯗送入劉老老口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嚐嚐我們這茄子,弄的可口不可口。”劉老老笑道:“別哄我了,茄子跑出這個味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了。”眾人笑道:“真是茄子,我們再不哄你。”劉老老詫異道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再餵我些,這一口細嚼嚼。”鳳姐兒果又夾了些放入他口內。劉老老細嚼了半日,笑道:“雖有一點茄子香,只是還不
象是茄子。告訴我是個什麼法子弄的,我也弄著吃去。”鳳姐兒笑道:“這也不難。你把才下來的茄子把皮刨了,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了。再用雞肉脯子合香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐乾子、各色乾果子,都切成釘兒,拿雞湯煨乾了,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子裡封嚴了。要吃的時候兒,拿出來,用炒的雞瓜子一拌,就是了。”劉老老聽了,搖頭吐舌說:“我的佛祖!倒得多少隻雞配他,怪道這個味兒。”一面笑,一面慢慢的吃完了酒,還只管細玩那杯子。鳳姐笑道:“還不足興,再吃一杯罷?”劉老老忙道:“了不得,那就醉死了。我因為愛這樣兒好看,虧他怎麼做來著!”鴛鴦笑道:“酒喝完了,到底這杯子是什麼木頭的?”劉老老笑道:“怨不得姑娘不認得,你們在這金門繡戶裡,那裡認的木頭?我們成日家和樹林子做街坊,困了枕著他睡,乏了靠著他坐,荒年間餓了還吃他;眼睛裡天天見他,耳朵裡天天聽他,嘴兒裡天天說他,所以好歹真假,我是認得的。讓我認認。”一面說,一面細細端詳了半日,道:“你們這樣人家,斷沒有那賤東西,那容易得的木頭你們也不收著了。我掂著這麼體沉,這再不是楊木,一定是黃松做的。”眾人聽了,鬨堂大笑起來。
只見一個婆子走來,請問賈母說:“姑娘們都到了藕香榭,請示下:就演罷,還是再等一會兒呢?”賈母忙笑道:“可是倒忘了,就叫他們演罷。”那婆子答應去了。不一時,只聽得簫管悠揚,笙笛併發;正值風清氣爽之時,那樂聲穿林度水而來,自然使人神怡心曠。寶玉先禁不住,拿起壺來斟了一杯,一口飲盡,復又斟上;才要飲,只見王人也要飲,命人換暖酒,寶玉連忙將自己的杯捧了過來,送到王夫人口邊,王夫人便就他手內吃了兩口。一時暖酒來了,寶玉仍歸舊坐。王夫人提了暖壺下席來,眾人都出了席,薛姨媽也站起來,賈母忙命李鳳二人接過壺來:“讓你姨媽坐了,大家才便。”王夫人見如此說,方將壺遞與鳳姐兒,自己歸坐。賈母笑道:“大家吃上兩杯,今日實在有趣。”說著,擎杯讓薛姨媽,又向湘雲寶釵道:“你姐妹兩個也吃一杯。你林妹妹不大會吃,也別饒他。”說著自己也幹了,湘雲、寶釵、黛玉也都吃了。當下劉老老聽見這般音樂,且又有了酒,越發喜的手舞足蹈起來。寶玉因下席過來,向黛玉笑道:“你瞧劉老老的樣子。”黛玉笑道:“當日聖樂一奏,百獸率舞,如今才一牛耳。”眾姐妹都笑了。 須臾樂止,薛姨媽笑道:“大家的酒也都有了,且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散,於是大家出席,都隨著賈母遊玩。賈母因要帶著劉老老散悶,遂攜了劉老老至山前樹下,盤桓了半晌,又說給他這是什麼樹,這是什麼石,這是什麼花。劉老老一一領會,又向賈母道:“誰知城裡不但人尊貴,連雀兒也是尊貴的。偏這雀兒到了你們這裡,他也變俊了,也會說話了。”眾人不解,因問:“什麼雀兒變俊了會說話?”劉老老道:“那廊上金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒,我是認得的。那籠子裡的黑老鴰子,又長出鳳頭兒來,也會說話呢!”眾人聽了又都笑起來。
一時只見丫頭們來請用點心,賈母道:“吃了兩杯酒,倒也不餓。也罷,就拿了來這裡,大家隨便吃些罷。”丫頭聽說,便去抬了兩張幾來,又端了兩個小捧盒。揭開看時,每個盒內兩樣。這盒內是兩樣蒸食:一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油卷。那盒內是兩樣炸的:一樣是隻有一寸來大的小餃兒。賈母因問:“什麼餡子?”婆子們忙回:“是螃蟹的。”賈母聽了,皺眉說道:“這會子油膩膩的,誰吃這個。”又看那一樣,是奶油炸的各色小面果子。也不喜歡,因讓薛姨媽,薛姨媽只揀了塊糕。賈母揀了個卷子,只嚐了一嘗,剩的半個,遞給丫頭了。劉老老因見那小面果子兒都玲瓏剔透,各式各樣,又揀了一朵牡丹花樣的,笑道:“我們鄉里最巧的姐兒們,剪子也不能鉸出這麼個紙的來。我又愛吃,又捨不得吃,包些家去給他們做花樣子去倒好。”眾人都笑了。賈母笑道:“家去我送你一磁罈子,你先趁熱吃罷。”別人不過揀各人愛吃的揀了一兩樣就算了,劉老老原不曾吃過這些東西,且都做的小巧,不顯堆垛兒,他和板兒每樣吃了些個,就去了半盤子
話說劉老老兩隻手比著說道:“花兒落了結個大倭瓜。”眾人聽了,鬨堂大笑起來。於是吃過門杯,因又鬥趣笑道:“今兒實說罷,我的手腳子粗,又喝了酒,仔細失手打了這磁杯。有木頭的杯取個來,我就失了手,掉了地下也無礙。”眾人聽了又笑起來。鳳姐兒聽如此說,便忙笑道:“果真要木頭的,我就取了來,可有一句話先說下:這木頭的可比不得磁的,那都是一套,定要吃遍一套才算呢。”劉老老聽了,心下敁敠道:“我方才不過是趣話取笑兒,誰知他果真竟有。我時常在鄉紳大家也赴過席,金盃銀盃倒都也見過,從沒見有木頭杯的。哦是了,想必是小孩子們使的木碗兒,不過誆我多喝兩碗。別管他,橫豎這酒蜜水兒似的,多喝點子也無妨。”想畢,便說“取來再商量”。風姐因命豐兒:“前面裡間書架子上,有十個竹根套杯取來。”豐兒聽了才要去取,鴛鴦笑道:“我知道,你那十個杯還小;況且你才說木頭的,這會子又拿了竹根的來,倒不好看。不如把我們那裡的黃楊根子整刓的十個大套杯拿來,灌他十下子。”鳳姐兒笑道:“更好了。”鴛鴦果命人取來。劉老老一看,又驚又喜:驚的是一連十個挨次大小分下來,那大的足足的象個小盆子,極小的還有手裡的杯子兩個大;喜的是雕鏤奇絕,一色山水樹木人物,並有草字以及圖印。因忙說道:“拿了那小的來就是了。”鳳姐兒笑道:“這個杯,沒有這大量的,所以沒人敢使他。老老既要,好容易找出來,必定要挨次吃一遍才使得。”劉老老嚇的忙道:“這個不敢!好姑奶奶,饒了我罷。”賈母、薛姨媽、王夫人知道他有年紀的人,禁不起,忙笑道:“說是說,笑是笑,不可多吃了,只吃這頭一杯罷。”劉老老道:“阿彌陀佛!我還是小杯吃罷,把這大杯收著,我帶了家去,慢慢的吃罷。”說的眾人又笑起來。鴛鴦無法,只得命人滿斟了一大杯,劉老老兩手捧著喝。賈母薛姨媽都
道:“慢些,別嗆了。”薛姨媽又命鳳姐兒布個菜兒。鳳姐笑道:“老老要吃什麼,說出名兒來,我夾了餵你。”劉老老道:“我知道什麼名兒!樣樣都是好的。”賈母笑道:“把茄鯗夾些喂他。”鳳姐兒聽說,依言夾些茄鯗送入劉老老口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嚐嚐我們這茄子,弄的可口不可口。”劉老老笑道:“別哄我了,茄子跑出這個味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了。”眾人笑道:“真是茄子,我們再不哄你。”劉老老詫異道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再餵我些,這一口細嚼嚼。”鳳姐兒果又夾了些放入他口內。劉老老細嚼了半日,笑道:“雖有一點茄子香,只是還不
象是茄子。告訴我是個什麼法子弄的,我也弄著吃去。”鳳姐兒笑道:“這也不難。你把才下來的茄子把皮刨了,只要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了。再用雞肉脯子合香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐乾子、各色乾果子,都切成釘兒,拿雞湯煨乾了,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子裡封嚴了。要吃的時候兒,拿出來,用炒的雞瓜子一拌,就是了。”劉老老聽了,搖頭吐舌說:“我的佛祖!倒得多少隻雞配他,怪道這個味兒。”一面笑,一面慢慢的吃完了酒,還只管細玩那杯子。鳳姐笑道:“還不足興,再吃一杯罷?”劉老老忙道:“了不得,那就醉死了。我因為愛這樣兒好看,虧他怎麼做來著!”鴛鴦笑道:“酒喝完了,到底這杯子是什麼木頭的?”劉老老笑道:“怨不得姑娘不認得,你們在這金門繡戶裡,那裡認的木頭?我們成日家和樹林子做街坊,困了枕著他睡,乏了靠著他坐,荒年間餓了還吃他;眼睛裡天天見他,耳朵裡天天聽他,嘴兒裡天天說他,所以好歹真假,我是認得的。讓我認認。”一面說,一面細細端詳了半日,道:“你們這樣人家,斷沒有那賤東西,那容易得的木頭你們也不收著了。我掂著這麼體沉,這再不是楊木,一定是黃松做的。”眾人聽了,鬨堂大笑起來。
只見一個婆子走來,請問賈母說:“姑娘們都到了藕香榭,請示下:就演罷,還是再等一會兒呢?”賈母忙笑道:“可是倒忘了,就叫他們演罷。”那婆子答應去了。不一時,只聽得簫管悠揚,笙笛併發;正值風清氣爽之時,那樂聲穿林度水而來,自然使人神怡心曠。寶玉先禁不住,拿起壺來斟了一杯,一口飲盡,復又斟上;才要飲,只見王人也要飲,命人換暖酒,寶玉連忙將自己的杯捧了過來,送到王夫人口邊,王夫人便就他手內吃了兩口。一時暖酒來了,寶玉仍歸舊坐。王夫人提了暖壺下席來,眾人都出了席,薛姨媽也站起來,賈母忙命李鳳二人接過壺來:“讓你姨媽坐了,大家才便。”王夫人見如此說,方將壺遞與鳳姐兒,自己歸坐。賈母笑道:“大家吃上兩杯,今日實在有趣。”說著,擎杯讓薛姨媽,又向湘雲寶釵道:“你姐妹兩個也吃一杯。你林妹妹不大會吃,也別饒他。”說著自己也幹了,湘雲、寶釵、黛玉也都吃了。當下劉老老聽見這般音樂,且又有了酒,越發喜的手舞足蹈起來。寶玉因下席過來,向黛玉笑道:“你瞧劉老老的樣子。”黛玉笑道:“當日聖樂一奏,百獸率舞,如今才一牛耳。”眾姐妹都笑了。 須臾樂止,薛姨媽笑道:“大家的酒也都有了,且出去散散再坐罷。”賈母也正要散散,於是大家出席,都隨著賈母遊玩。賈母因要帶著劉老老散悶,遂攜了劉老老至山前樹下,盤桓了半晌,又說給他這是什麼樹,這是什麼石,這是什麼花。劉老老一一領會,又向賈母道:“誰知城裡不但人尊貴,連雀兒也是尊貴的。偏這雀兒到了你們這裡,他也變俊了,也會說話了。”眾人不解,因問:“什麼雀兒變俊了會說話?”劉老老道:“那廊上金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒,我是認得的。那籠子裡的黑老鴰子,又長出鳳頭兒來,也會說話呢!”眾人聽了又都笑起來。
一時只見丫頭們來請用點心,賈母道:“吃了兩杯酒,倒也不餓。也罷,就拿了來這裡,大家隨便吃些罷。”丫頭聽說,便去抬了兩張幾來,又端了兩個小捧盒。揭開看時,每個盒內兩樣。這盒內是兩樣蒸食:一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油卷。那盒內是兩樣炸的:一樣是隻有一寸來大的小餃兒。賈母因問:“什麼餡子?”婆子們忙回:“是螃蟹的。”賈母聽了,皺眉說道:“這會子油膩膩的,誰吃這個。”又看那一樣,是奶油炸的各色小面果子。也不喜歡,因讓薛姨媽,薛姨媽只揀了塊糕。賈母揀了個卷子,只嚐了一嘗,剩的半個,遞給丫頭了。劉老老因見那小面果子兒都玲瓏剔透,各式各樣,又揀了一朵牡丹花樣的,笑道:“我們鄉里最巧的姐兒們,剪子也不能鉸出這麼個紙的來。我又愛吃,又捨不得吃,包些家去給他們做花樣子去倒好。”眾人都笑了。賈母笑道:“家去我送你一磁罈子,你先趁熱吃罷。”別人不過揀各人愛吃的揀了一兩樣就算了,劉老老原不曾吃過這些東西,且都做的小巧,不顯堆垛兒,他和板兒每樣吃了些個,就去了半盤子