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  • 1 # 趙衛強

    在熬煉桐油時必須注意以下幾點:(l)生桐油的加入量不能超過油鍋容量的3/5,以免油沫漲鍋而溢位鍋外, 引起火災。(2)在熬煉時應掌握熬坯油和光油的最高溫度(一般掌握在坯油230~240°C,光油230℃左右),要不斷取“油樣”。在達到所要求的粘度後,應立即起鍋,停止加溫。數煉時間一一般不能過長,大約3o~4o分鐘。時間過長,油色會變深變黑。(3)如油沫過多或接近漲鍋時,應立即加入少許矽油或磷酸三丁酯等消泡劑, 以避免漲鍋 。(4)土子和密陀僧必須事先炒幹,切勿用潮溼土子和密陀僧。土子如系大願粒,應敲碎。密陀僧應碾成粉末狀後再使用。(5)高溫急火熬煉的熟桐油質量較好,但由於油溫高,一時冷卻困難,容易引起膠化報廢 。故在熬煉前要準備好冷油,如發生變調的預兆時則立即加入驟冷油, 同時用電扇加快冷卻出姻。也可在桐油中加入少量的松香或菜籽油來延緩桐油的膠化時間 。(6)熬桐油時,應兩人操作,要戴帆布手套、帆布腳罩(或穿皮靴),防止燙傷。熬油時不能讓火苗竄至鍋面。攪動要緩慢穩妥,不要將油液攪出鍋外。(7)熬桐油的工場最好在露天或選擇空曠安全可靠處,並備有泡沫滅火機和黃砂等, 以防發生事故 。(8)熬煉後的桐油冷卻後,要用牛皮紙蓋住油麵(牛皮紙剪成油麵形狀,並將一面議水溼潤,另一面緊貼抽面上) ,以免桐油接觸空氣而結皮, 造成浪費。

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