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1 # 震言
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2 # 分享快樂一起來
紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素和微量元素,具有益氣補血、健脾和胃等功效,對於提高人體免疫力、預防結石、防治骨質疏鬆、防治高血壓等也有顯著效果。
紅棗的食用方法有很多,比如生吃、煮和泡紅棗水、煮紅棗粥、熬紅棗湯、紅棗泡酒等,其實紅棗煮著吃是最合理的,因為水煮紅棗既不會改變紅棗的營養價值,又能避免有些人生吃引起腹瀉。
方法是將紅棗洗淨,放入沸水中煮至紅棗酥爛即可服用,連湯帶肉一起進食,吃紅棗的時候大家可能感覺紅棗皮比較硬都會吐掉,其實都是錯誤方法,紅棗皮中維生素含量非常高,要比紅棗肉高處不少,所以千萬別把好東西吐掉。
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3 # 吃喝學問
古人云:一日三棗,80歲不顯老,充分說明棗子對身體有好處很大。
特別是對於女性朋友們來說,多吃紅棗,既可以讓氣血好起來,又可以美容,還能預防貧血。
那麼,問題來了,怎麼吃紅棗才能對身體更好行呢?
一、對於上班族,平時沒多少空閒時間的,可以把紅棗撕碎,泡在水裡,當茶喝。
二、對於不上班或時間充裕的人來說,可以把紅棗與蓮子,再與銀耳放在一起煮,這樣能夠充分發揮紅棗的效果,常吃,不僅能夠美容養顏,還能夠補血養胃。
三、對於實在忙的人來說,那就幹吃吧,這種的效果相對是最低的。
有的人在吃紅棗的時候,會把外面皮吐掉,實際上很多人不知道,其實紅棗皮比紅棗肉還營養,在吃的時候連皮吃才好。
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4 # 老王帶你落地成盒
說到紅棗,相信大家對於這種食物是再熟悉不過了。它不僅僅味道好吃,口味香甜,並且對於身體的益處也是非常多的,不過很多人都只知道紅棗具有補氣補血的好處,但是它可不僅僅如此哦。在紅棗的吃飯當中,下面這幾種可以說是最為健康的,你吃對了嗎?下面我們就一起了解一下吧!
●紅棗+生薑+茶水=養胃安神:
現在生活中,可以說10個人當中,至少有7、8個的胃部是不怎麼好的。現在越來越多的人都開始關注養胃的行列,而紅棗加上生薑來進行泡茶飲用,對於養胃來說是十分不錯的,而且非常適合那些腸胃不適很好的朋友來飲用。
●紅棗+煮蛋=補血美容:
生活中,有一些朋友比較喜歡飲用糖水,比價常見的就是紅棗+桂圓+紅糖熬製成的糖水,當然在這個時候我們最好能夠在裡面打上一個雞蛋。因為這種情況下的雞蛋是具有滋補效果的,不僅僅能夠起到美容養顏的效果,同時還能夠起到很好的補血效果。特別是對於一些女性朋友們來說,經常喝這種糖水,對身體是十分有益的哦!
●紅棗+熬粥=安神助眠:
在日常生活中,有些朋友經常會感覺到心神不寧,睡眠質量較差等問題。對於這種情況的朋友而言,可以採用紅棗+熬粥的方法。在進行紅棗熬粥的時候,我們還可以適當的在裡面加入一些蓮子或者是百科,它們在一起搭配都可以起到十分不錯的安神助眠的效果。如果你經常睡眠不好,可以不妨試一試。
●紅棗+茶水=補氣護嗓:
生活中,經常需要使用到嗓子的人,比如老師啊、歌手啊等等。可以選擇經常食用紅棗來進行泡茶飲用。但是有一個環節是大家需要注意的,那就是我們一定要事先把紅棗給炒黑,這種情況下的紅棗功能才能夠最大限度的發揮出來。
●紅棗+酒水=疏通血管:
生活當中,有些朋友的身體血管當中都會存在有一定的沉澱物。這些物質如果不能夠及時的疏通和清理,那麼就會沉澱的越來越多,最後情況嚴重的甚至可能會導致血管出現堵塞的情況。特別是一些中老年人,對於這種情況,大家可以使用紅棗泡酒的吃法。我們把紅棗浸泡到酒水當中,其紅棗本身大量的營養物質就會溶於在酒水當中。而人們在飲用紅棗泡酒的時候,就可以起到讓體內血管暢通的效果;不過大家在進行紅棗泡酒的時候,一定要記得選用最適合自己的酒水才行哦。
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5 # 楓戀食尚
紅棗具有補虛益氣,養血安神,健脾和胃等作用。是脾胃虛弱,氣血不足,倦怠無力,失眠多夢等人群有著良好的保健作用。紅棗一般可以生吃,生吃可以保留紅棗中的維生素和c和p,能改善毛絲血管壁功能。消除面板的紅點和瘀癍。但紅棗溼氣大,生吃對脾,胃消化功能不好的人,容易引起胃酸過多,導至身體不適。中醫認為,紅棗應該煮熟加入粥,湯,飯,羹裡吃。比如紅棗燉木瓜花生,可以消化蛋白質,調和脾胃,益血,增強免疫力等作用。
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紅棗這個東西可以說怎麼吃都好吃。這裡說的好吃不是說味道好哈,是指對身體有好處。紅棗具有補脾,養血,安神的作用。是藥食同源的典型食物。
具體怎麼吃要看你想達到什麼目的。
女人補血:大家都知道氣血足的人面板好,不顯老,女人補氣血可以用紅棗和母雞煲湯服用,熬粥也可以放上幾顆,再簡單點說生吃也很好。
男人補腎:生活不止眼前的枸杞,紅棗燒過之後加枸杞泡茶飲具有非常好的補腎效果,這是乾隆皇帝御用養生秘方。