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  • 1 # 龍叔故事匯

    樓主你還年輕稚嫩是見識短,北方那麼大你才走過多少地方,你得再多走走北方,等看過了東北的北方人在炕上支個桌吃飯,看過了老陝西的北方人端著碗蹲牆根吃,看過了南北方農村都有的圍著灶臺吃的灶火飯,看過了河南西部很多農村寒冬臘月也會開著門吃飯,就會發現我們北方人坐在沙發上吃多麼的稀鬆平常。

    既然樓主好奇為什麼北方人喜歡坐在沙發上飯菜放在茶几上吃?那龍叔可以告訴你。最主要的就是原因是方便,其次是舒服。

    方便是看電視方便,因為客廳裡的沙發茶几一定正對著電視,所以北方人難得吃飯的空閒時間,可以開啟電視看看。在茶几上吃正好一舉兩得,尤其是晚飯,這個現象更明顯。

    其次是舒服,農村正兒八經八仙桌,城裡誰家沒有張配六把椅子的餐桌,家家戶戶都有,但是一般家裡有客人的時候才會用,一是顯得比較正式莊重,二是菜比較多放的下。

    而自己一家人,小則三口,多則也就五口,家常便飯,頂多也就幾個盤子茶几上完全擺的下,所以選擇在沙發茶几上吃,想靠靠沙發就靠沙發,就顯得溫馨,舒適…

    最後俗話說得好,一方水土養一方人,一方人有一方人的習俗。每個地方形成的生活習俗那一定是在當地氣候,人文,社會,文化,環境等因素影響下,長年累月形成的適合本地人的特色習俗。做為外人你可以不認同,可以不理解,但是做為外鄉人無權去評論其好壞。

  • 2 # 飛花漸落

    喜歡一邊看電視一邊吃飯咯~我是北方人,老公是南方人,讓我帶的隨便哪裡都能支個小桌子吃飯,都可以支床上

  • 3 # 風中的蓮花3

    是的,去老公姐姐家,基本都是在客廳的茶几上吃飯,還有的是家裡一張小桌子,坐那種小馬紮,反正我挺不習慣的,畢竟我老家吃飯都是有專門吃飯的桌子。而且你有發現沒有,不說北方,就說我老公老家山東那邊,他們灶很低,切菜的地方也很低,要麼直接菜板放那吃飯的小桌子上切,我覺得那樣好累,那年回山東家裡請人種土豆,我在家做飯,給我腰彎的痛的呀,反正老公說以後外面買不起房子回山東,我是真的不想去

  • 4 # 逗樂77384

    我是北方山西人,我們吃飯就沒有那麼正式,這個和吃的東西有關,我是山西晉中的,我們一般一頓飯來碗麵就可以了,端著在哪都能吃,南方人一般都吃米,沒幾個菜哪能吃下去,你總不能想去哪吃了再把菜也轉移吧,所以南方人就不方便,慢慢的就養成只在餐桌吃飯的習慣,也不需要把南方人說的那麼有素養,哪裡都有家教,素養的傳承,只是一個生活習慣的不同。

  • 5 # 經常被騷黑耳鄙視

    我南方人在北方,

  • 6 # 子瓜雀2

    是河南的,我家的餐桌,從05年到現在沒有用過幾次。我們平時也不怎麼做飯,偶爾逢年過節來人了,會把飯菜擺到餐桌上。平時吃飯的話,就圖個方便在客廳茶几上,還可以邊看電視。幾乎不坐在餐廳裡吃飯。可能是一種習慣吧。

  • 7 # 多努力多努力

    我家就是自己坐自己電腦前吃飯,很多年了那個時候都流行分餐健康時間一長就習慣了。而且家裡人吃飯時間不一樣,有的餓了而其他人都說不餓,阿姨做好飯放廚房誰想吃誰就盛了吃。一個人得了病也不會傳染其他人,挺好的。

  • 8 # 城市發展報告

    北方人對於吃比較隨意,無論是做法還是吃法都是如此。尤其製作工藝很複雜的菜品非常少。

    南方做菜不僅有各種講究,家常菜選料都有各種說法。總之對待吃飯的態度會更加認真,更願意投入時間和情緒去對待吃飯這件事。

    北方總體來說麵食居多,麵條和饅頭為主餐的地區,就覆蓋了山西、陝西、甘肅、河南、河北、山東四個省份的近四億人口,東北地區雖然米飯為主,但麵食類銷量也遠超南方省份。

    尤其吃麵條,山西和陝西的吃法是一人一碗,沒有菜。要是在農村,蹲家門口就把飯吃了,連凳子都不用,還要飯桌幹什麼?久而久之,這種吃飯又快又簡單的方式就成了一種習慣,似乎沒必要專門搞個餐桌佔地方。

    東北一年當中有7個月處於“冬季”,就一個字——冷。早年人們習慣了在火炕吃飯,也是一張小飯桌,客人來了直接脫鞋上炕,這是待客吃飯兩不誤。

    八大菜系中南方佔七個,北方只有魯菜入圍,而且魯菜還是當時的官家菜,製作成本較高,早年間尋常百姓家普遍是吃不起的。

    但是看看南方各省的菜系種類和名菜數量,就南方人對於吃有多重視。川菜、粵菜、蘇菜、湘菜、浙菜、閩菜、徽菜……細分的還有淮揚菜、潮汕菜、閩南菜……

    曾經有位四川的朋友來我家做客,他很喜歡研究美食,但不太喜歡做飯。感覺我們這邊菜品有些清淡,就推薦了兩道川菜,都是家常菜。當時為了選購兩種不同的辣椒,我們倆走去了兩個超市和兩個菜市場才買到,而且因為產地不是他想要的沒能做出他說的效果。。。

    我真的認為是南方人對於吃的這種態度,決定了他們吃飯必須時也必須更加正式,這樣才是尊重和享受自己的勞動成果。而北方人對於家常飯的隨意,決定了吃法也隨意。確實很多北方人家裡有餐桌也是習慣在茶几隨便一吃。

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