就衝你問這個問題！！！！請問一下你覺得賺多少錢才算？沒房租沒僱人！賣一塊錢就賺五毛！房租一天一萬賣兩萬才不賠錢！希望你懂了！

還是從例項跟您講起，在深圳福永福商市場對面有一間腸粉店！腸粉價格也就4塊左右、是櫃式鐵板拉腸。

位於村口、正對面就是菜市場跟商場，人流量還行吧！不過店鋪好小，估計不超過8個平米、租金3500元（房東收“喝茶費”3年2萬塊）。一般拉腸粉煤氣、水、電三樣加起來佔營業額的8%，腸粉的材料成本約35%。

夫妻店，早上5點多開始準備、6點開始有腸粉出售；應該是用米漿的關係他家的腸粉味道很好、並且他們夫妻願意動腦筋、沒有人過來點腸粉的時候，他們就用這個時間拉白板腸粉、然後取出切成河粉！因為味道好的原因，附近很多店鋪找他家要河粉！很多人做腸粉都是隻做個早上，而他家下午4點都有出來開檔、因為那個時間段剛好很多學生放學，好多家長帶小朋友過去排隊打包；賣不完的米漿全部拿來做河粉、基本上做到零浪費了。

按每天早上350-400個腸粉每份4元，約1400-1600元；按利用閒時製作河粉10:30-12:30約能生產100斤左右，手工河粉2.5元/斤約250元；下午腸粉約80～100份，約320-400元，手工河粉50斤約125元；每天營業額1800～2000元間。每月營業額約54000元～60000元間毛利潤57%，約每月30780-34200元，減去房租3500元、純利潤達27280-30700元。

最後祝您早日開店成功啦！！！

根據實際情況，比如你請阿姨沒有這個需要付出工資，重要的是月租金多少？

一般來說一百八十分份左右賺工資錢，一百五十份保本

當然了。這個還得看你店鋪租金，你的價格來衡量，隨便算一下你都能算出大概了

主要看你檔口的租金是多少。腸粉一般超過50%的利潤，比如你能賣1000塊，至少有五六百是利潤，也就是說，如果你的租金每天一百元，那你只需要每天賣四百塊錢，除去租金就能淨賺100來塊。但如果你的租金是500塊一天，那你至少要賣 1000元才能回本，1500你才能賺兩三百塊。

這個可以分兩種，一種是有店面的，那就可以做高檔一些，一種是沒有店鋪，就直接在工廠附近賣早餐，飲食業一般的利潤有一半，一般的話不會虧，只分賺的多和賺的少，店鋪呢，開支要大些，營業相對來說可以做久點，做高檔點，加肉，加蛋，當然，收費也不一樣，外攤子呢，也就是早餐那個高峰潮，賣完就收攤。

這個問題是所有不會做生意的人一個標幟性問題，因為他把賺錢當成印錢了，所以就會產生每天營業額多少才能賺錢的問題，他當直線運動是順其自然的事不需要維繫的事，所以很多人不管賣什麼開了店以後就會發現，現實和想像的差距就是，不管你想營業額每天有多少，達到多少就可以和你的支出持平，

就可以賺錢，現實就是你基本上沒有收入，零星消費後，一天就這樣過去，你的成本支出是可以固定的房租多少電分多少人工多少食材多少各種消耗你是可以大略算出來的不足一塊的你可以說成一塊不足一百的可以說成一百不足一千的可以說一千這樣就能算出你的支出，可是你的收入你會發現

沒有人給你不足一百補足一百，而你的收入永遠不夠支出，這樣一段時間下來你就虧得無力承擔下一個月的支出就關門了，所以營業額有多少，是一個現實的問題，你要多少錢才夠支出是你的問題，所以你基本可以算一個帳就是你支出天天有，營業額從來不達標。所以總支出並不是你的總負債，因為你會維持這個支出產生各種費用生活的和別的開銷的全都壓在一個無法盈利的生意上，所以營業額不是你想要多少就多少的，事實就是你想要多少都是隻來一點點。而會做生意的人就是說為了達到這個營業額他需要作哪些事，然後就去做哪些事就可以了。絕不是拖地抹桌洗碗打蚊子玩手機鬥地主打麻將。

這個要看在哪個城市吧，正常三四線城市夫妻倆個人開的話，除去房租水電氣原材料一天淨利潤有個八九百塊錢差不多了當然也得看你選的地段

你好，關於營業額多少才有的賺相信你應該比我們更清楚。你可以計算下你每天的成本=（鋪租+水電+材料成本+人工成本+其他雜項成本）/30天，這是基本的平均成本公式，然後你再用你的每日營業額-上面每天的成本，剩下就是你的利潤，也就是你說的營業額多少才有錢賺。

計算好房租水電和人工，例如自己做，就把自己當員工，任何時候自己的人工不能少，得保證自己掙錢。假如自己每個月想拿3000元穩定的工資，一個3000元，2個人就6000元，以此類推，以2人為例，村子一個小早餐店鋪租金2000元，水電保守估計1500元-2000元左右，按多了算2000元，固定開支就是10000元。

再到物料成本，打包盒+打包袋約0.3元不到，腸粉材料成本約為1元錢左右，整個物料成本為1.3元，正常一份腸粉售價在4元左右，毛利率為67.5%（此處注意，毛利計算方式為：毛利/售價）。

透過計算，倘若盈虧平衡，每日銷售額在：10000/0.675≈14815元，所以，要去調查好同行和市場飽和率，如果每日銷售額能超過14815元，那2個人除了每個月有3000元工資之外，還有額外的利潤分紅，就算是一個成功的早餐店了。

祝生意興隆！

做腸粉我自己是沒做過哈，但我們公司樓下有一個腸粉店，做了好幾年了，每天生意特別好，客戶每天排隊光顧他們店，這位老闆是這樣做的哈：早上做腸粉，中午晚上做腸粉還做湯米粉和麵，快餐。他們營業時間早上6點～晚上11點。在這間腸粉店旁邊還開一間類似（錢大媽）一樣店。我每天都會在他們店吃早餐，有時也會在他們那吃中餐或者晚餐。有時候會跟他們員工交流，在深圳有好幾間店，賺了不少錢，在深圳還買了房。