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1 # 見面請微笑
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2 # 良品嚴選旗艦店泡茶，有洗茶或醒茶的說法。通常來說，喝茶都要洗茶（或醒茶）。
一種“洗茶”，是為了透過浸泡茶葉將茶葉表面的一些灰塵、雜質、農殘、微生物等不好的物質以及茶具沖洗乾淨。
還有一種“洗茶”，是為了透過浸泡茶葉將幹茶舒展，降低茶葉的火氣，促進茶香的揮發。
洗茶，要因茶而異。黑茶（普洱）和武夷巖茶（大紅袍），耐沖泡，最多衝泡可達十幾次，因此需要洗茶（或醒茶）。按製茶工藝來分，中國的茶分為綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶。其中綠茶、黃茶、白茶等，沖泡時第一道茶水中茶多酚、氨基酸等有益成分含量較高，適宜直接飲用。
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3 # 咔咔快樂音樂
正好去年學了茶藝，有存影片，截了洗茶的這個環節。我們把洗茶環節叫✔洗盡鉛華✔給你展示一下洗茶哈！♥另外老師告訴我們不是所有的茶都要洗的，洗茶的目的主要是茶經過多年的時間會有一些灰塵和雜質，♥所以需要洗一下，品質很好或者很乾淨的茶或者儲存很好的是可以不用洗的！♥有些我們可以直接沖泡或者煮的
我們先了解一下洗茶的目的，主要有兩個，其一是醒茶，主要是針對緊壓茶和團茶，緊壓茶在長期的儲存中，空氣流通性比較差，茶葉可能處於所謂的半休眠狀態，洗茶透過水和震盪，能夠喚醒，並分離茶葉，讓洗過的茶更好跟空氣和水充分接觸。其二是透過洗茶，將附著於茶葉表面的灰塵或者碎渣去除，使茶葉更加純淨。
我認為六大茶類中的茶葉絕大部分是需要洗茶的，但是速度要快一些，避免浸泡。而有些茶是不建議洗的，比如高品質的綠茶，黃茶和單芽的白茶。這些茶由於使用的原料嬌嫩，洗茶的水很可能將許多溶於水的內含物一起洗掉，這樣利於健康的物質就減少了，算是弊大於利，所以不建議洗茶。