瘦身飲食原則

　　◎不喝炒菜湯。炒菜湯中油的含量高，容易讓人長胖，破壞減肥功效。

　　◎不吃夜宵。在睡覺前4小時儘量不進食，否則食物容易堆積轉化為脂肪。

　　◎遠離酒精飲品。酒精也屬於高熱量範疇，其熱量僅次於脂肪，注意飲食的同時也要注意酒精才行。

根據上面午餐的規律，一個人很難做到這麼多樣化，其實，午餐除去吃一些大魚大肉，正常菜配米飯即可，但是要注意控制量。只吃8分飽。這個一定要注意。午餐自己搭配原則：米飯配菜，米飯最好換成粗糧米飯，蔬菜最好少油，肉吃白肉，能去皮的就去皮。

晚餐：（國家高階營養師馮海波配）

“想減肥效果好一點，晚餐非常關鍵，確實可以~6cm加上破布子清蒸）＋青椒炒肉絲＋蠔油芥藍＋聖女小蕃茄23個

7.什錦鍋燒面（鍋燒面2/3包＋草蝦6只＋蛤仔6個＋鮮香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋葡萄13顆

8.肉燥米粉＋魯豆乾、海帶各2片＋水蜜桃1個

9.白飯＋烤鮭魚1/2片＋西芹炒肉片＋燜冬瓜1碗＋金針湯1碗＋酪梨2片

10.迷你火鍋（冬粉1把＋3cm玉米段2段＋肉片3～4片＋草蝦6尾＋牡蠣6個＋茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量）＋李子4個

11.白飯＋清蒸小卷2支＋韭黃炒肉絲＋蒜拌四季豆＋筍絲湯1碗＋龍眼12個

12.清炒韭菜香乾，紅小豆米飯，醬牛肉4片，西紅柿紫菜湯

13.清蒸魚一條，糙米飯一碗，清炒豌豆一碟

14.水煮白灼蝦4個，芹菜香乾一碟，黑米飯1碗

15.蒸雞蛋羹，涼拌腐竹，饅頭，白灼生菜

16.胡蘿蔔炒豬肝（豬肝50克），糙米飯，西紅柿青菜湯

……

根據上面營養早餐的規律，以後你可以自己配，原則是：高膳食纖維+優質蛋白質+維生素和礦物質。早餐可以多吃，吃好，吃飽，營養豐富。不僅不會讓你增肥，還能幫助你提高一天的新陳代謝，加速燃脂。

午餐：

1.2份菜+米飯，蔬菜，不油，多豆製品，肉可以是雞肉、蝦等

2.菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉。飯前1碗菠菜湯40卡；米飯180卡；雞脯蔬菜沙拉130卡

3.滷水雞腿飯（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗

4.海鮮或雞肉+鮮嫩蔬菜和橄欖油拌的沙拉+米飯

5.白飯＋洋蔥炒肉絲＋三色豆腸＋水煮花椰菜＋葡萄柚半個

6.白飯＋甘味蝨目魚（蝨目魚一片約5

減肥吃什麼最好呢，其實不是吃什麼最好，而是要吃對，每餐合理搭配才能瘦的最美！

這裡給你一套相對來說比較健康的減肥配餐，也許有你不喜歡吃的食材，那你可以拿相當熱量和質量的食物來替換掉。

早餐：（這個由中國農業大學食品科學博士範志紅提供）

1、蒸紫薯+酸奶+水煮雞蛋

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋

3、蒸山藥+雞蛋+鮮榨芹菜胡蘿蔔汁

4、蒸土豆+酸奶+橘子

5、蒸玉米+豆漿+草莓5個

6、蒸南瓜+酸奶+水煮雞蛋

7、火龍果+酸奶+水煮雞蛋+開水衝的純燕麥片

……

瘦身飲食原則

　　◎不喝炒菜湯。炒菜湯中油的含量高，容易讓人長胖，破壞減肥功效。

　　◎不吃夜宵。在睡覺前4小時儘量不進食，否則食物容易堆積轉化為脂肪。

　　◎遠離酒精飲品。酒精也屬於高熱量範疇，其熱量僅次於脂肪，注意飲食的同時也要注意酒精才行。