為什麼茅臺鎮就出來一個“茅臺”其他的醬酒還有那些不錯的呢？

是的，一提到醬香型白酒首先就是想到“茅臺酒”其次就想不到其他的了，這個主要還是由於茅臺酒的光環實在太大了，茅臺酒就是醬香型白酒的風向標，它好了整個醬香型白酒行業都不錯、它有點波折那整個行業也會受到影響。

其實茅臺酒的輝煌不是一日形成的，離不開它的的文化歷史背景，加上改革開放以後政府的支援，還有廣告宣傳、它本身優質的酒質，這些都是缺一不可的。

其實茅臺鎮除了茅臺酒以外還是有好酒的，因為地處與茅臺鎮一樣的環境、一樣的釀造工藝、一樣的微生物群、一樣的赤水河水，不一樣的是勾調方法與一些細節，沒有茅臺酒的知名度，但是同樣是優質的醬香白酒。

除了茅臺酒廠我們當地還有釣魚臺酒廠、國臺酒廠、懷莊酒廠、這些酒廠都是我們當地比較大型的酒企，如果好好努力相信會是第二個茅臺 ，還有很多大大小小的酒廠總數高達上千家。

如果說我們只是想喝一杯好的醬香型白酒，那名氣這些的都不算是什麼，主要還是酒質，朋友們要是真的感興趣有時間可以來我們當地旅遊，品嚐最真實、最正宗的的坤沙工藝散酒，說不定會有意想不到的驚喜，要是沒時間也可以找我們這樣的本地人給你們介紹。

其實茅臺鎮還是有其他不錯的酒的，就是茅臺的風頭蓋過了全部，所以人們只聽說茅臺，還有一些二級品牌沒聽說過，比如釣魚臺，國臺這些，還是比較不錯的酒的，樓主如果接受不了茅臺的價格，又想要喝醬酒的話，個人建議選國臺吧，價效比較高，而且還是比較高階還是很不錯的。

樓主你好。

準確的說茅臺只能算是茅臺鎮上知名最高的醬酒，茅臺鎮除了茅臺有很多知名度高、價效比高的酒都是不錯的。

酒好不好，最主要在於酒的釀造工藝、釀造環境、和釀酒大師。茅臺鎮上少數有名的大酒企，釀酒大師幾乎都為醬酒界有名的大師，都用傳統大麴坤沙釀造工藝釀酒，同時在茅臺鎮的醬酒核心產區釀酒，酒質不比茅臺差。我知道的“茅臺三臺”另外兩臺：國臺、釣魚臺，產出的酒都非常不錯。但是對於這兩個酒來說，釣魚臺量少，酒質不穩定，每瓶口感可能不一樣；國臺產量大，酒質相對穩定。並且國臺價格也相對親民，是大眾都能接受的好酒。

以上只是我個人的一些建議，但每個人對醬酒喜愛的口味都不同，找到合適自己、對自己胃口的酒才算是真正意義上的好酒。祝君尋得佳釀。

茅臺正出茅臺，既是由於茅臺本身的酒質確實非常不錯，受到眾多醬酒愛好者的喜愛，並且也受到了國家的大力扶持。

但是現在茅臺價格已經超出了他本身的價值，所以人們已經開始找尋代替的了。而國臺作為茅臺鎮第二酒廠，就是您一個非常不錯的選擇。

幾十年老品牌，酒質過關，口感上乘，價效比高。

茅臺鎮的醬酒有很多品牌，相對出名的就是飛天茅臺酒。成為白酒界大佬。其實茅臺鎮有很多小有名氣的醬酒，有些也有可能只是在當地有名氣。茅臺鎮上千家酒企，其中有生產許可證的目前為止就有506家了，他們幾乎都有自己的酒品牌。只是茅臺酒廠的名氣太大，把其他品牌蓋過去了。大多優秀企業都很少在主流媒體宣傳，在注重產品的品質 用心做好酒。

醬酒主要的核心產區就在茅臺鎮，有茅臺、國臺、醬酒盟聯盟企業等。如果想了解不錯的醬酒，首先要考慮的廠家的資質是否齊全，其次是酒靠不靠譜。喝多了不會口乾、不上頭、第二天不宿醉的。因為一瓶酒好不好身體給你感受是最直觀的。好酒的標準：入口柔、不掛喉、不口乾、不上頭。

還要選擇對身體健康好的酒，醬香型白酒對人體健康的損害最小，相對最健康。高溫釀酒，有害物質基本都是低沸點物質易揮發。醬酒中醇類、酸類、酯類等有機物多。形成了大分子團的酒精分子、酯類分子的聚合物，不會對腦部神經造成刺激

國臺—第一大私人企業釀酒廠

以品質為支撐，嚴格秉承茅臺鎮傳統工藝，把品質和質量作為了企業和品牌發展的生命線。國臺酒尊傳統茅臺鎮醬香工藝，精選當地糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重陽下沙，歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，勾兌窖藏等複雜工藝，至少五年方成。

題主可以去了解一下國臺酒，品嚐一下。好不好喝我說了不算。希望題主能選到自己心水的酒

主要茅臺酒有大量基酒（幾十年的老酒）其它產家沒有，比如賴茅以前有茅臺公司早就收購了。醬香型酒沒有老酒就勾兌不出來這個味道！！！

想要了解"茅臺酒廠"與"茅臺鎮"其它酒廠所生產的酒到底有什麼不同！那麼必先要了解，茅臺鎮醬香酒"派系"的關係。

簡單說吧！茅臺酒廠#與茅臺鎮各大酒廠#在生產工藝上面沒有太大的流程懸殊，但所有的醬香酒在生產完成後，都要歷經勾兌（ “生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”。勾兌是酒類生產中專用技術術語，是白酒生產工藝中的一道重要程式，因為生產出的酒，質量不可能完全一致，需要將各種不同型別、不同酒度、不同優缺點的酒兌製成統一風格特點和質量指標，這就是勾兌。）。所以說在不同勾調技術下、會形成各大酒廠對酒體風味的最終構架。

醬香酒主要分為兩個派系，一個是茅臺鎮傳統醬香派系，（1-7輪次酒的巧妙組合、調香、調味，酒體表現，濃厚，醇和，以糧香突出為主）。

另一個就是茅臺酒廠獨有的花香體系。茅臺酒廠所採用的勾兌酒樣多達200多種，一般來說，要勾出一杯符合標準的茅臺酒，要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進行調配。（這也是眾多酒廠紛紛效仿茅臺酒勾調工藝的痛處所在）

不是任何醬香酒都能稱為茅臺酒，茅臺酒只有一個，茅臺鎮勾調大師不在少數，但能勾調出茅臺酒那種優雅細膩，回味悠長的少之又少。隨之也驗證了"醬香酒"的標杆是茅臺酒的說法。

歲月很長，還需細嘗。

這個問題也是一個比較片面的，沒有錯茅臺酒出自茅臺鎮，全國乃至全球知名的白酒品牌，由於光環太大，茅臺鎮上的其他醬香酒就顯得毫無存在感了。

同時還有一些別有用心的人在到處宣言茅臺鎮酒的不行，導致很多人相信了，連嘗試都沒有嘗試就說茅臺鎮酒不行的人一大波的！

還有就是一些不良商販專門掛著茅臺鎮醬香酒的名號招搖拐騙的，更有一些都是使用非茅臺鎮的酒來冒充的，導致很多人上當受騙，對茅臺鎮酒印象特差的，到處宣傳茅臺鎮酒的不好！

最後還有就是一些一知半解的酒友，貪小便宜去購買那些低端的劣質串香酒，喝後口感不怎樣哈然後就認為茅臺鎮酒的不好，以偏概全了！

久而久之，就出現了茅臺鎮就出了一個“茅臺”，其他的醬酒不行的傳言！

茅臺鎮大小有上千家酒廠，為什麼就只有茅臺集團能叫的出名號，因為它的歷史悠久，但是說實話茅臺鎮很多酒廠都是有著百年的歷史，釀造工藝也是一樣的，價格也要低好幾倍，名人效應帶來的是面子，但是虧的是自己的錢包