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1 # 小唐說豬
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2 # 農人浩哥
一、修剪時段
花椒樹在幼樹時期和盛果期果樹宜在秋季採收後修剪比較好,弱樹和老樹宜在春季萌芽後修剪。冬季修剪枝條易受凍害而乾枯,盛果期樹春季修剪,易因傷流過多而減產。修剪時一定要根據不同的品種、樹齡、樹勢採取相應的修剪方法,並注意疏縮結合,較少短截,去弱留強,疏弱芽留壯芽。
二、修剪季節
另外,花椒水修剪分夏季、夏冬季、冬季三期修剪。花椒夏季修剪極為重要,時間宜早不宜遲。一是六月至七月以採收鮮花椒為主進行修剪,在枝上三到十釐米的壯芽處短剪,剪除病蟲枝、乾枯枝、重疊枝、交叉枝、密生枝、細弱枝,促進潛伏枝生長;二是在七月中旬、下旬,在結果枝十到二十釐米處短截或疏除徒長枝,適當保留五到十五個輔養枝,預留更新枝;三是在八月份以採收乾花椒為主,主要剪除病蟲枝、乾枯枝、重疊枝、交叉枝、密生枝、細弱枝,保留輔養枝,預留更新枝。
三、冬季修剪
夏冬季修剪根據椒樹的長勢強弱進行疏枝、疏剪、抹芽或抹梢,做到認真修剪,有的放矢,要根據栽植密度、管理水平、樹體長勢而定,六到十年生椒樹最高的預留結果枝可達一百二十到一百五十枝。
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3 # 濰坊雪瑩
花椒樹什麼時候修剪?
花椒樹修剪時要按不同的樹齡釆取修剪。
1.小樹齡的栽後第一年按高度剪截,第二年的在發芽前將樹幹部分30一50釐米的枝條,並均勻保留5一7個主枝短截,別的枝條不截,疏除擁枝,細枝,當年枝,病蟲枝,留著讓它長成強壯枝。
2.結果的樹,應把多餘的大枝疏除,完成整形,對冠內枝條細緻修剪,以疏為主,除去病蟲枝,把多餘的交叉枝進行短截營養枝,對生長旺的養枝先行緩放,結果後留成枝組,對有空間生長的旺枝先輕短截,第二年去強留弱,培養成枝組。
3.樹齡老的樹,以疏剪為主,抽大枝,去弱枝,留大芽,留著及時更新復壯結果枝組,去了老的養小的,割弱留壯,選壯枝壯芽當頭,以恢復樹勢,對於過老的花椒樹,一方面注意利用徒長枝,同時對骨架進行交替更新。
4.冬季修剪最佳也可以二月進行修剪,有二個原因,一是花椒要是生長在北方,怕凍,怕旱,怕澇,所以過修剪對生長和傷剪口都不利,容易造成剛剪剪口不利,容易造成鋸口凍傷,晚點修剪避免凍傷害的發生。二是花椒發芽抽枝以樹果較晚,撐握最好時間修剪對長樹,結果都好,而且能減少傷流都有好處,增強樹勢提高抗逆性好。
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4 # 益凡逢順
這個問題一直說法不一,本人處渭北旱原花椒產區,從一九九三年承包荒地作務花椒樹至今,就個人的作務閱歷,談點看法:
一、整形期(一至三年的幼樹)的樹一年四季皆可修剪,其目的是培養理想的樹形,牢靠的樹體骨架,培養足夠的側枝,輔養枝(有意消耗樹體營養,平衡樹勢,提前進入結果期,屬臨時性枝,待樹進入盛果期穩產後,根據樹的生長搭逐年淘汰)繼續擴大樹冠,其採用的方法是:疏:只疏地面上一定高度各主枝、輔養枝的裙枝,影響整形、通風透光的徒長枝。其次是摘心,輕摘能利用待明年幾年是幾年的徒長枝(不能出叉),待明年盛花期縮梢至開花部位。再就是拉、拿,拿枝一定要在夏季高溫12點以後進行,不易折枝。
二、進入盛果初期及盛果期的樹:這類樹樹冠已成形,生殖生長大於營養生長,隨椒爪面積的擴大,產量連年遞增,這類樹要嚴格控制大疏、大剪,以免樹體生理機能逆轉而旺長。
三、進入盛果期已穩產的樹:這類樹長期掛果、採椒,椒爪巳趨於老化,不規則雞爪狀凸顯,椒朵形變小,採摘難度大,不易入手,修剪的目的防老,這類樹一般在採摘期修剪最佳,原因是樹正處生長期,有葉,爪的疏密直觀,易決斷去留,其二是時值高溫,剪、鋸口易癒合,三是距落葉還有幾個月,有利於樹養分的積累,給下年豐產打下良好基礎。至於整形期所留的輔養枝、側枝,可根據樹的生長情況決定去留,這類樹一般冬季不修剪,原因是疏、剪量大,剪鋸口密集易遭凍害,每年除採摘時疏爪外,來年開春還得修爪,該如何修?本人以前說過多次,關注即可。
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5 # 車城老文
花椒是我們生活中常用的調味品,在農村很多農戶都喜歡在院子裡種植一顆。在種植花椒的過程,對花椒樹進行修剪是必不可少的,主要有梳理修剪,,短剪,修整樹形和去弱留強。保證花椒樹生長旺盛,掛果豐碩
1梳理修剪
在花椒結果的初期,主要採取梳理修剪的辦法,此時的花椒已經開始掛果,但是依舊不斷向上生長,要及時將沒有掛果的枝條剪掉,一些過於密集,交叉重疊的枝條也要剪掉,讓花椒樹得到充足的Sunny,促進結果質量
2短剪
短剪在果樹的種植中應用比較普遍,花椒樹也需要短剪,將花椒樹生長過程中過於旺盛,衰老的主幹進行修剪,減少養分消耗,促進新樹枝的發育。基本要在主枝三分之二的位置截斷,一棵樹保留2~4個主枝
3休整樹型
花椒樹處於幼苗時期,要在當年或者第二年進行休整樹型,從主幹30~40釐米的位置剪斷頂端,讓花椒樹萌發側枝,使樹型更加飽滿,生長更加旺盛。幼苗花椒樹比較脆弱,修剪要輕剪為主,不進行短剪,之後萌發的側枝保留6~8個,剪掉其餘枝條
4去弱留強
花椒生長3~5年後就進入衰老期,這個階段主要以去弱留強為主,集中養分延長花椒樹的壽命。將生長過程中的一些瘦弱枝,下垂枝和衰老枝從基部剪斷,留下強壯的枝條繼續生長,便於花椒樹恢復樹勢,重新生長
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6 # 關注農村農業農民
現階段,在我們當地正處於花椒採摘期。要是你到我們家鄉來,就會感受到採摘花椒的繁忙的景象。
滿山遍野,到處都是採摘花椒的人群,摩托車,三輪車,甚至有小轎車,那是輸送花椒採摘工人的。
花椒種植行業,最為費工費時的就要算花椒的採摘了。所以,在我們當地一定區域內有花椒種植的地方,花椒不但是我們的主要經濟收入之一,同時正在以一種產業的形式,帶動整個周邊地區經濟的繁榮。
因為在採摘期,是需要大量的人工的,這就為周邊地區的農民,提供了勞動市場,打打零工,一天一個婦女、學生也不低於130元的工資,雖然辛苦點,在暑期熱點,但他們對於這些收入還是挺滿意的。
好了言歸正傳,針對問題花椒樹什麼時間修剪?來說說吧。
對於花椒樹的修剪,在我們當地主要有兩次。
1.就是現在,花椒採摘期的修剪。
在花椒採摘期,要採摘花椒,因花椒樹上有刺,如果枝太多的話,無處下手,所以只有進行修剪。修剪方式主要是疏枝,疏除一些稠密的小枝,只有單顆花椒長滿刺的;還有疏除背上直立旺枝,採摘不方便;同時也會疏除一些嚴重遮光和行間互相交錯的大枝,選擇鋸除。
以前對於花椒樹枝的鋸除,從不進行塗抹封剪藥的。但最近看來,這樣容易發生腐爛病和流膠病的,所以最好還是塗抹藥物。
2.花椒樹的修剪,也會在4月份進行。
此期修剪是在花椒萌芽後進行,主要是疏除一些採摘期鋸掉的傷口處抽生的新枝冒條,防止樹體密閉,浪費營養。同時也會進行疏除稠密的枝條,以及短截一些長枝,培養緊湊型結果枝組。
綜上所述,對於花椒樹的修剪,在我們當地主要會在花椒採摘期和花椒樹萌芽後期進行,主要手法和方式是疏枝以及短截。選擇此期並不是最好時期,而且根據我們當地的農活時間安排進行的,因為我們當地除了花椒樹還有蘋果樹,蘋果樹比花椒樹的種植面積大的多,所以只有這兩個時期才有時間修剪花椒樹,同時多年來看,效果還可以的。但是花椒樹的修剪,除了我所說的兩時期,可能在其他時候也可以修剪的。比如晚秋至初冬時期,春季花椒樹萌芽前期(3月份)。
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7 # 使用者樹徳務茲
很多花椒朋友都喜歡吃,每次做飯都不會開花辣椒。然而,辣椒的價格並不低,這主要與花椒的產量有關。種植花椒的朋友應該明白花椒的產量很低。一般來說,花椒樹不能承受幾磅胡椒。但是,如果你想要豐收花椒,自然不可能修剪。那麼,花椒什麼時候修剪?如何削減更高的收益率?讓我們來看看!
當修剪花椒樹時,應在秋季收穫後修剪樹苗和果樹。春季發芽後應修剪弱樹和老樹。在冬季,修剪樹枝易受凍害和乾燥。在結果期間,樹木在春季被修剪,由於過度傷害容易減少生產。修剪時,必須根據不同品種,樹齡和樹勢採取相應的修剪方法,注意收縮與收縮,短切,弱強,弱芽的結合,保持強壯。
修剪花椒樹必須掌握一個原則:較少的主枝和較多的枝條。通常,可以留下3到5個主分支,並且樹枝是結果分支,使得分支組和側分支合理均勻地分佈。花椒樹的修剪包括兩部分:“修剪和修剪”成型。
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8 # 西北軍軍
1.修剪原則
花椒樹在修剪時要把握一個原則:主枝少,小枝多。一般留3~5個主枝即可,小枝為結果枝,要讓枝組和側枝合理均勻分佈。
花椒樹的修剪包括“整形、修剪”兩部分
2.樹整形
花椒樹樹形以開心形、雙層開心形和叢狀形三種為主。
苗木定幹高度在40~60釐米,定干時剪口下10~15釐米範圍內有6個以上的飽滿芽。定幹後一般在6月上中旬,新梢可長到30~40釐米,選定3個主枝,其餘新梢全部摘心,3個主枝間隔15釐米左右,均勻分佈,相互水平夾角約呈120度,主枝張開角度宜在40度左右,主枝一般剪留長度為35~45釐米。
第二年對延長枝進行短截,剪留長度為45~50釐米,選留主枝上的第一側枝,第一側枝距主幹30~40釐米,側枝宜選在斜平側或斜上側,側枝與主枝的水平夾角以50度為宜。
第三年對各主枝的第二層側枝剪留長度50~60釐米,第二側枝必須在第一側枝的對面,相距25~30釐米的枝條,應該斜上側或斜平側,第二側枝夾角以45~50度為宜。
2.怎麼修剪
修剪時,注意把乾枯枝、過密枝、病蟲枝首先剪掉。對病蟲枝進行集中燒燬,是防治花椒樹腐爛病、葉鏽病、根腐病、吉丁蟲、癭蚊和紅脛跳甲的有力措施。
a老齡樹的修剪
首先清除病蟲枝、枯乾枝,然後修剪內向枝、交叉枝、重疊枝,再把樹冠周圍每一枝條頂端剪去10公分。老樹和弱樹的修剪,以更新復壯為主,重縮或疏除弱小枝組。充分利用徒長枝,補充殘缺樹冠,保持適當地結果面積。
b成年結果椒樹的修剪
結果樹修剪時,以維持樹勢健壯,調節花量為主。枝條密擠時以疏為主,疏上緩下,疏除影響光照的多餘大枝,保持良好的通風透光條件。對過密、細弱、交叉、徒長及病蟲枝,也要及時疏除,使冠內枝組健壯、均衡,通風透光。注意留枝均勻,後部不要光禿。
c幼樹和初掛果樹的修剪
幼苗定植的當年或第二年冬季在基幹25~30公分處,剪去頂端;初掛果的幼齡樹整形和結果並重,修剪量宜從輕,一般不短截,只進行些撐、拉和曲枝等。留好骨幹枝,剪去多餘枝,基部萌發枝條留好主枝3~5個,其餘從基部剪去。
c花椒樹的夏季修剪
在花椒樹生長季節進行的修剪叫夏季修剪。花椒樹的生長季節,是整形的有利時期。去掉過密枝、重疊枝、競爭枝、病蟲枝;改善通風透光條件,提高光合作用,使養分便於積累,促使來年形成更多的結椒枝。所以說,冬季修剪能促進生長,夏季修剪能促進結椒。
夏季修剪使用的方法有開張角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、拿枝、刻傷、環剝等,分別在不同情況下應用。
(一)生長季節摘心
生長季節摘去新梢頂端幼嫩部分的措施叫摘心。新梢旺長時期摘心,可促生二次枝,有利加快樹冠的建成;新梢緩慢生長期摘心(5~6月),可促進花芽分化;生理落果前摘心,可提高坐果率。坐果以後能促使果實膨大,提早成熟,並可提高果實的品質。對徙長枝多次摘心,可使枝芽充實健壯。
(二)怎麼疏枝
即把枝條從基部剪除的修剪方法叫疏枝。疏枝時由於疏除樹冠中的枯死枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、競爭枝、徙長枝、過密枝等無保留價值的枝條,節省營養,改善通風透光條件,復壯內膛枝組,增強光合作用能力,有利花芽形成。大年疏剪果枝,調節生長和結果關係,有利於防止大小年。疏除大枝時,要分年逐步疏除,切忌一次疏除過多,造成大量傷口,特別是不要形成“對口傷”,以免過分削弱樹勢及枝條生長勢。疏枝時要從基部疏除,但傷口面積要小,這樣易癒合。如截留過長,形成殘樁不易癒合,並能引起腐爛,或引起潛伏芽發出大量徙長枝。
(三)傷枝處理
凡能對枝條造成破傷以削弱頂端生長勢,而促進下部萌發或促進花芽形成,提高坐果率和有利果實生長的方法均屬此類。如刻傷、環剝、擰枝、扭梢、拿枝軟化等。 刻傷:春季發芽前,在枝或芽的上方或下方,用刀橫割皮層深達木質部而成半月形,稱為刻傷。在枝芽上刻傷,能阻礙從下部來的水分養分,有利芽的蔭發並形成較好的枝條。反之,在枝芽下部刻傷,就會抑制枝芽的生長,促進花芽形成和枝條的成熟。
幼樹整形修剪中,在骨幹枝上需要生枝的部位進行刻傷,可以刺激刻傷下部隱芽萌發,以填補空間。
環剝:生長季節,在花椒樹枝幹上,按一定寬度剝下一圈皮層的措施,叫環狀剝皮。環剝作用的大小,決定了環剝寬度。環剝愈寬,癒合愈慢,作用就越大。但過寬不易癒合,甚至造成死亡。為促進花芽分化,可在新梢旺盛生長期進行環剝,則會有明顯的增產效果。一般較小的平斜枝條環剝寬度約為枝條直徑的1/10左右,直立旺枝可適當加寬,但一般不超過5—7毫米,細弱枝一般不宜環剝。
此外,擰枝、扭梢、拿枝軟化等方法,都是控制有機養分下運,促進花芽分化,有利坐果和果實生長的有效措施,應根據各方面情況,加以靈活運用。
(四)曲枝
將直立或開張角度小的枝條,採用拉、別、盤、壓等方法 使其改變為水平或下垂方向生長的措施叫曲枝。曲枝能改變枝條的頂端優勢。在一定程度上限制了水、養分的流動,緩和枝條的生長勢,使頂端生長量減小。
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9 # 土家族阿妹
花椒樹什麼時候修剪?
花椒是大家都熟悉的日常調味料之一。以香濃味麻見長。其植株為芸香科花椒屬落葉小喬木。具有適應性強、既耐旱又耐寒、喜Sunny、抗病能力強等優點。
花椒不僅適應性強,還因隱芽壽命長且分櫱能力強,很耐修剪。其修剪跟花木的修剪幾乎一樣:不同的時段需要不同的修剪。但因花椒枝幹多尖刺,因此在成片種植的情況下,人們為了採摘方便,常常會多出採摘前修剪這一工序。
根據花椒樹生長週期的不同時段,一般將花椒樹修剪分為春剪、夏剪、秋剪。也可以說是生髮期修剪、採摘前修剪、採摘後修剪;還可說成是採光修剪、採摘修剪和整形修剪。
一、春剪
春天的三、四月份,是花椒枝葉生髮的旺季。此時,只要適宜生長、發育的地方,都會有嫩芽、新枝欣欣然生髮出來。莖、枝、斷折處,處處都會成為萌芽抽枝的好所在,以致整棵植株都進入瘋狂的生髮狀態,貌似欣欣向榮的樣子!
然而,此時的花椒樹並不需要過多的萌芽、抽枝,而是需要整枝修剪的。不僅要及時剪去莖枝上不必要的嫩芽和新枝,減少水肥和營養的消耗,還要大膽剪去已生成的病枝、弱枝、密生枝和交叉枝,以利通風和採光。如此,既可減少病蟲害的發生,又可使植株受光均勻,促進光合作用,使莖枝生長健壯,為之後的花芽分化和坐果打下基礎。
二、夏剪
花椒的成熟期多在每年的7一10月。其中,又尤以八九月份採摘最宜。此時的花椒果殼開裂、籽黑皮紅、香濃味麻,非常喜人。人們看好晴朗的日子,即會大批次採摘。
然而,花椒因莖枝多尖刺,採摘起來非常不便。人們為此常常會在大批次採摘前來一次大修剪。先是剪去那些擋住去路,不便深入採摘的行間交叉枝條;再剪去那些掛果少、搶佔空間的枝條;最後剪去密生枝和乾枯枝。如此,花椒穗的採、剪都方便了很多,人也不易受到傷害了。
三、秋剪
花椒採摘一般於十月上旬結束。採摘後的花椒樹或多或少都有些凌亂,給人樹容不整的感覺。待其恢復一、兩週,即可進行秋剪。
秋剪主要遵循開心株形、上疏下密、方便採光和採摘為原則。同時,剪去枯枝、病弱枝、受傷枝、交叉枝、密生枝和過高、過長枝條。如此,既使樹形整潔,枝條疏密有致,還利於植株的營養蓄積。
總之,花椒樹的修剪主要根據其不同的生長階段,結合不同的修剪目的,適時而為。主要以採光均勻、採摘方便和營養蓄積為主要目的。你們說對嗎?
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10 # 搬磚的農村娃
這幾年隨著花椒價格的一路上漲,種植花椒樹的人也越來越多,但是許多剛開始種植的人都不懂得該如何去管理花椒樹。
尤其是修剪這一塊,大家既不知道怎麼修剪,也不知道什麼時候修剪。今天我就來給大家說一下花椒樹什麼時候修剪這個問題。
花椒樹的修剪時間可分為冬剪和夏剪兩個時間段。冬剪是指花椒樹從落葉後到次年出芽前的這個時間段,夏剪是從花椒發芽後至花椒採摘完這段時間。
冬剪最好的時間是在陽曆的1-2月份。因為這個時間段的花椒樹養分,有55%是儲存在根部的,而隨著花椒樹的發芽,養分會從花椒樹的根部開始向枝葉傳送,而我們在花椒樹發芽前將無用的枝條剪掉,可以在很大程度上避免花椒樹營養的浪費。
夏剪的最好季節是在陽曆的7-8月份。原因有三點,一是7-8月份正是花椒採摘的季節,透過修剪將重疊枝、過密枝、競爭枝等無用枝條剪去,花椒樹枝葉間的空隙就會變大,有利於花椒的採摘。
二是7-8份正屬於花椒的夏季生長期,有利於花椒樹剪口的癒合。三是7-8月份正是花椒樹枝繁葉茂的時節,我們能直觀的看到哪裡的枝條過密、哪裡的枝條重疊,哪裡的枝條需要剪掉。
不管是冬剪還是夏剪,我個人認為採用修剪方法都差不多,常用的方法主要有短截、疏剪、縮剪等,唯一不同的是夏季多了一個摘心,但其實從嚴格意義上來說摘心也屬於短截的範疇。
所謂短截就是就是剪去一年生枝條的一部分,主要目的是促進分枝。所謂疏剪就是將將枝條從基部疏除,主要目的是改善通風透光條件,避免樹體營養的浪費。
所謂回縮就是將枝條短截到下部的分支處,只要目的是改變枝條生長方向、控制樹冠、防止垂頭現象的出現,而摘心就是將枝條頂端的生命芽掐掉,主要目的是復壯枝幹、促使分枝。
我在網上看到許多人說花椒樹的修剪還有扭梢、拿枝、環割、環剝等方法,我個人認為這些方法用在花椒樹這裡是沒有必要的,正常的短截、疏剪、縮剪、摘心等修剪方法就完全夠了。
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11 # 中農樂
花椒樹最隹修剪期是:冬剪最好的修剪時間:9月15日以後鋸.剪個別無果特旺樹,旺樹。落葉後剪弱樹,中庸樹。嚴冬防凍傷不剪樹。最佳時間還算開春後至發芽前。先剪中庸樹,弱樹,把旺樹,特旺樹留到發芽後再剪。修剪大原則:一,努力提高光合效率。二,方便人的園藝作業。三,要付合果樹生長規律。四,一園一策,一樹一法。整形為結果服務
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12 # 寒吐
修剪是花椒樹管理過程中重要的技術措施。
修剪花椒樹,有利於花椒樹生長和結果,提高產量和品質,改善光照條件和防治病蟲害發生。
花椒樹修剪時間:
幼樹和盛果期果樹,宜在秋季採收後修剪。
弱樹和老樹宜在春季萌芽後修剪。
冬季氣溫低,修剪不當容易造成花椒樹凍害,枝條幹枯的現象。儘量不要在冬季給花椒樹修剪。花椒樹修剪措施:
一、幼樹的修剪:幼樹定植當年或第二年,在基幹25一30公分處剪去頂端。
二、結果樹修剪:以保持樹勢強壯,調節花量為主。逐步減掉多餘的大枝,及過密枝,交叉枝,徒長枝等。留枝要均勻,保證通風透光。
三、老齡樹修剪:首先清除病蟲枝,枯乾枝。然後修剪內向枝,交叉枝,重疊枝。最後把樹冠周圍每一枝條頂端減去10公分。
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13 # 天辰助鼠
花椒的生長力很強,修剪技術含量不是很大,要求不是很高,冬季修剪是果本修剪的最佳時節,大面積種植的花椒樹以整理修剪樹型為修剪目的,控高,向周圍發展,幼樹整型,果期留強去弱,去枯枝、條枝、立枝、稠枝便於通風透光即可。
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14 # 異域人類
幼樹和盛果期果樹在秋收後修剪較好,弱樹和老樹適宜在春季萌芽後修剪,冬季修剪枝條後植株容易受凍傷導致減產。在修剪時一定要根據不同品種及樹木的健康狀況來制定合理的方案,並且注意養護。
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15 # 我愛花廣州
花椒樹還可以春剪和秋剪。春剪一般是在開春後,趁花芽還未萌發,剪除枯枝、病枝,對過長枝短截處理,促進枝芽分化,促進結果枝變粗壯,整理枝條走勢。秋剪一般在九月後進行,果實採摘完畢,恢復一週後即可進行秋剪,剪除殘枝殘葉,梳理枝幹,剪掉徒長枝。因為花椒樹不同時期的修剪目的是不一樣的,綜合來看花椒樹最佳修剪時間應該在春天。
回覆列表
修剪的注意事項。
花椒樹果期枝幹生長狀況跟平時不太一樣,修剪的時候要注意分寸。花椒樹進入盛果期容易形成結果枝組,在結果枝的中下部會長出來2、3個短枝,這些短枝第二年也會開花結果,所以修剪的時候注意保護這些枝組。盛果期修剪注意以復壯結果枝組為主,剪掉密生小枝,率先剪掉上面的弱枝保留下面的壯枝,調整成“上疏下密”的結構,然後摘除多餘花芽,促進果枝生長,提高果實成熟率和產量。
花椒樹和其他果樹一樣,合理修剪能提高開花率和結果率,但是什麼時候修剪比較好,這個不同樹種是不一樣的。種植花椒樹什麼時候修剪最合適,具體的修剪方法是什麼?我們一起來看看。
花椒樹什麼時間剪枝?剪枝的注意事項上面已經提到了花椒樹在盛果期是可以修剪的,除此之外,花椒樹還可以春剪和秋剪。春剪一般是在開春的2月份左右,趁花芽還未萌發,剪除枯枝、病枝,對過長枝短截處理,促進枝芽分化,促進結果枝變粗壯,整理枝條走勢。秋剪一般在10月下旬進行,果實採摘完畢,恢復一週後即可進行秋剪,剪除殘枝殘葉,梳理枝幹,剪掉徒長枝,保留水分和營養,為越冬做準備。因為花椒樹不同時期的修剪目的是不一樣的,綜合來看花椒樹最佳修剪時間應該在春天。
溫馨提示:生活中我們吃的花椒一般都是從花椒樹上採摘下來經過清洗、晾乾處理後的乾花椒。剛從樹上採摘下的花椒一般不建議直接食用,因為剛採摘的花椒有點生,水分大,不衛生,而且味道比較大,最好曬乾後再食用。乾花椒炒菜入味,提味提鮮,有研究發現花椒入藥有驅寒、溫中行氣,止痛、驅蟲的功效。